减脂和增肌期间，如何安排自己的健身饮食？
健身饮食的安排也真是相当的复杂啊，但最重要的还是要控制自己的热量摄入和制造自己的热量盈余。
每个人都方法都不一样，我这里说的当然是只分享了自己的一些安排
减脂目前还是比较少的尝试的，自己是175 71kg，对的我还要长长长
增肌 以前尝试的是少食多餐，但最后发现老是吃也是麻烦，后来慢慢的也就变成了 一天三餐 每餐的时候多吃一点 吃的饱饱的，多吃点肉类，鱼虾啊，富含蛋白质的食物，米饭面条也要吃吃。到晚上睡前饿了，再吃点面包牛奶什么的，不饿就直接睡。
每个人对自身的追求和目标不一样，所以也不一定就要像网上的大神那样的饮食安排，每天这样坚持也是需要不少的耐心的。
对我自己来说这样安排体重变化也不是特别的大，最最重要的是。还是要多多举铁了
首先要计算自己的基础代谢，基础代谢占总消耗的60%-75%，这样就可以知道了自己的总消耗。在总消耗的基础上增加500千卡就是增肌摄入的热量，在总消耗的基础上500千卡就是减脂摄入的热量。增加肌肉的三大供能营养素的比例是60%：20%：20%，减脂肪的三大供能营养素的比例是50%：25%：25%。
碳水化合物供热的系数是4，蛋白质供热的系数是4，脂肪供热的系数是9。这样就可以知道碳水化合物蛋白质和脂肪分别摄入的克数了，最后选择食物。增肌的人群每天可以补充5-8餐，减脂肪人群每天补充4-6餐，这样少吃多餐可以减少肠胃的压力，给身体源源不断的供应营养素，增加食物的吸收率，增加身体的消耗，有利于脂肪的消耗。在做计划前给自己一个膳食评估是很有必要的，要根据自己的实际摄入情况去调整。
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饮食问题一直是健身人所关注的一个重点，如何让健身的努力不白白的浪费，仅仅是训练是不够的，还需要从饮食方面入手。完美的身材是需要多个方面共同发力而造就的。
在健身的不同时期我们在饮食上也需要做出不同的调整以适应我们当前的运动训练。简单点来说就是想要增肌就要多吃点，要减脂就要少吃点。这里面量的把握是很多人做不好的一个方面。
增肌期
在我们进行增肌的阶段，我们首先需要知道的饮食上为了满足增肌的条件必须让机体处于一个热量盈余的一个状态。所以增肌时期如果不想太过于苛求自己，那么就尽情的吃是可以的，但是想要在增肌的同时保持一个相对较低的皮脂那么就想要一定的克制了。
在增肌期的饮食规划中，每千克的体重摄入2g左右的蛋白质是大众比较认可的量，当然不同的文献有着不同的说法，我们同时还需要考虑到吸收率的问题，因此每千克的体重摄入2g的蛋白质是一个比较折中的量。
减脂期
通常减脂和增肌是很难分开的，比如说我本人就正在进行减脂增肌训练。我想分享的是健身餐如何吃才能实现减脂和增肌的目标。
我认为健身餐要想减脂首先对能量是有所控制的。减脂意味着不要有多余的能量转化成身体脂肪。增肌意味的是三餐当中蛋白质的比例要适当，不能不吃肉，只吃菜是万万不行的。
我们可以把女生的总能量定在1100～1300千卡；
三餐能量分别可以是早餐300千卡、
午餐500千卡
晚餐300千卡
健身减肥期间如何正确合理吃早餐？
鸡蛋被评为"最营养早餐"
在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种[_a***_]，色氨酸和酪氨酸，它们具有很强的抗氧化能力。
专家表示,“鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中,除了鸡蛋,还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物，共同搭配成为营养均衡的早餐。”
两款营养鸡蛋餐大推介：
一、五香豆腐丝蛋饼
原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
制法：
1、甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
实际上，不吃早餐减肥不一定管用。原因也很简单。如果不吃早餐，少吃一顿饭，这一天之中，少摄入了一些热量，自然有可能能减肥。
但***设你早餐没吃，少摄入了300千卡热量，但结果午餐和晚餐吃的比以前多，加起来多吃了600千卡，那么你这一天还比吃早餐的时候多吃了300千卡热量。这样，你不但不能瘦，还可能会胖起来。
那有人可能会说，我不吃早餐，然后午餐和晚餐也别吃多不就好了。实际不吃早餐，午餐和晚餐就容易不自主的吃多，至少在午餐的时候，会非常容易摄入更多热量。
这是为什么呢？因为早餐会让我们在一天里面较早得到饱腹感，这样之后两餐的时候，食欲才容易控制。不吃早餐的话，早上起来一直处于饥饿状态，那跟食欲有关系的一些激素会发生变化，结果就可能导致了午餐和晚餐出现补偿性的进食，非常容易让人摄入更多的热量。
