想要平息同桌小伙伴的怒火,并且在朋友圈里成功的拉到仇恨,掌握一定的美食拍照技巧还是很重要的!
来吧,上菜!
什么拍照方法可以将平淡的食物拍的很美味?你这个问题看似平淡无味,实则是提出了一个美食摄影的最高境界。你除了要有运用光影、把握构图的基本功外,把看似平淡的食物拍出质感,这才是营造美味感觉的关键。
我是摄影师,会拍各种题材的照片。但拍食物却是这两年才开始接触的。刚开始觉得美食摄影很好摆弄,因为它体积小便于移动,找一个适合它的光线及拍摄环境是容易拍出彩来的。如何把食物拍出质感,还有你说的把美味拍出来,就不简单了……我喜欢吃,喜欢做,还喜欢自己种菜。就是因为这些,我又拾起了放下多年的拍照工具,开始给食物留影。
这张西红柿照片是去年这个时候拍的,为了拍出西红柿的质感,我选择了距离窗子2米远的距离放置西红柿,避免接受光照太多。以深色沙发做背景,拍出来一看照片反差还是有点大,主体太亮质感就表现的不够细腻,我便拉上了浅色窗帘,才有了现在这张看着照片就想吃一口美味。这些都是为了避免西红柿受光太强,在现场应变想出的方法。用佳能5D2,100微距,F3.5拍摄。
我拍照片还有一个习惯或者说是毛病,经常***用不同构图,不同角度,不同环境,不同色调多拍几张,我始终相信勤能补拙。这是否就是你说的拍照方法呢?
这是去年十一月份拍的一个柿子,我是先发现了圆形影子,又想起拍圆形柿子。右手拿食物,左手拿手机是我经常用在美食摄影中的一个方法。这个姿势拍出来的食物往往有意想不到的冲击效果。
这张紫薯照片是选用一个废弃平板电视做黑色背景,用对比的方法体现美味,***用室内散射光,高角度,用手机近距离拍摄,让食物有强迫感。
可乐鸡翅是有意把食物放在光线充足处,用电视屏幕做深色背景,白色盘子中的鸡翅不要全部受光,在局部光影中寻找美味。
我拍的食物都是家常便饭,厨房有什么就顺便拍什么,与食物无关再花哨的点缀摆盘我尽量不***用,以免喧宾夺主。形式感在食物拍摄中有时还是必须的,就像这根绿色的香菜,在盘中起到了冷暖对比,有点有面,香菜就是我想要的线。
红烧猪蹄,白色盘子上放了两页***叶,猪手下方用一块姜踮起脚尖,来增强猪蹄的立体感,用黑色背景突出主题,***用测光低角度拍出质感。
荠菜烧宁波年糕,北方人平时很少吃到南方年糕,更不用说是宁波产的。拿到年糕赶紧试着做了一盘荠菜海米烧年糕。想赶紧趁热吃,也没来得及装盘,用不粘锅当盘又当底,***用弱光,测逆光,用手机拍了这张照片。白色的年糕光线稍微强一点就会失去质感,便不会拍出食物的美味了。
这几张食物照片都是去年在家中拍的,光线大部分***用室内自然光,光在美食拍摄中的应用,是魂,没有了光,食物就失去了质感,更不会有美味,虽然美味很抽象,但光可以表达。
关于这个问题,我可以给题主做一些简单的解答。
一般来说我们最常用的角度是45度角,就是斜着向下拍。有时候改变一下拍摄角度,也能获得意想不到的效果,例如我们要拍整个桌子上的东西或者元素非常多的话,那么从上向下进行俯拍,是一个很好的选择。
而被拍摄的物体如果有高度差,从侧面看比较有层次感的话,也可以用比较低的机位来拍,但是要注意背景要整洁干净,不能有太多的混沌元素
如果能够让画面看起来有人物的介入例如上图或者是有动态元素,那么照片就更加丰富了
而一些小道具的搭配,会让照片看起来更加的有档次,可以在主体的前后放上一些比较小的元素来为画面衬托,这些小的元素一般都要与主体有关,例如下图,我们可以放上面包、啤酒,但是显然我们不能放钥匙或者手机这种与画面无关的物体。
如果图像中有三个重量、大小以及重要程度很接近的物体时,那么我们可以使用三角形构图,三角形构图我们可以从45度角去拍,也可以从上向下拍
美食摄影照片怎么二次构图,怎么调色及加水印?
美食摄影照片怎么二次构图,怎么调色及加水印?
前面写的几篇文章,都是在讲拍摄,这节课我们来讲,手机的后期修图。
因为我们大部分的的课程都是以手机为主的,所以手机的后期修图也是我们要讲的一部分。手机后期修图的软件有很多,比如snapseed,印象,vsco,黄油相机,美图秀秀,等等好多。在后面的文章里面,我会逐一和大家分享我比较常用的手机修图软件。那么我们就用前面拍摄好的图照片,先用印象后期软件调整图片。没有下载的朋友,手机应用市场下载即可。
1、导入照片:打开手机软件-创作-美化图片,找到要修改的照片。
如何把食物的照片拍得高大上?
高大上。首先得明确什么才是所谓的高大上的感觉。形、色、意。食物本身对食客的吸引力,布光、布景、造型、拍摄角度技法这些都要有所考究。不同的食材要有不同的思考角度呈现出一种吸引人欲望的美。
在所有的自媒体领域中,美食领域的图片质量要求是最高的。很多美食领域的自媒体创作者虽然有内容,却差在了拍照水平上,经常因为图片质量低而被平台限流甚至是扣分。
今天我们盘点美食大V的拍照经验,带来4大美食拍照秘诀,助力各位美食创作者斩获超高流量。
一张好的美食照片的光线一定是充足明亮的,在光线不够充足的角落拍摄的美食照片色彩不够鲜艳而且整体呈灰暗色调,无法体现食物的美感。
在充足的光线下,美食会呈现出足够的色彩浓度,给人一种垂涎欲滴的感觉。而且在自然光下拍摄的美食照片带来的感觉要比人工光源好很多,很多室内餐馆由于灯光整体不够明亮,而且偏黄,导致拍摄的照片产生噪点过高、曝光不足等问题。
在给美食拍照之前,一定要找到合适的光线位置,最好的拍照环境在自然光线最充足的地方,尽量不要让自己的阴影遮挡食物。自然光线给美食带来的加分远超所有的滤镜和后期的修图。
美食照片最重要的便是突出主题,明确呈现画面的重点 最忌讳的便是混乱的构图。为了突出主题,最简单的便是***用圆形构图方式,将美食的中心放置于画面中心,接着向四周分散。这种构图可以很好的突出照片的主题,清晰表现美食的特色。
在美食的拍摄过程中,为了避免出现照片太空旷的问题,可以在画面中加一些装饰品烘托气氛,利用不同食物的特点摆出不同的组合。当然,画面的留白也可以很好的调动读者的想象,提高照片的吸引力。
如果能够在拍摄的时候将食物的热气、汁液很好的摄入,可以给读者呈现出一种别样的动感和很强的带入性。
要想拍出好看的食物照片,拍摄的角度值得重点考虑。一般来说有三种食物拍摄方式:正面拍摄、侧面拍摄、斜面拍摄:
正面拍摄适用于比较丰盛的美食,一般与美食进行平行拍摄,可以将美食的全貌收入画面之中,拥有很强的表现和感染能力。