用来做健身餐的烤箱应该有什么配置?用烤箱可以做比较健康的食物吗?
这个烤箱的要求不是很大,温度调节范围大点,体积大点,再就是能有个360度的旋转烤架最好了!
利用烤箱做健身餐关键是厨艺和想法(你得能想到做什么,用什么方法做)
减脂餐的话首先一个就是食材的选择不能是高热量的,比如我们可以做一做牛肉有关的餐食
1.烤牛排
说到牛排大家第一个想到的就是黄油煎,这个不但热量高而且吃多了会感觉很油腻,所以我还用烤箱烤
牛肉用刀背打松,包上锡纸,上下火200度烤25分钟。最后根据个人口味配上低热量的酱汁
2.减脂餐绝不能缺少的就是鸡胸肉
但是常规的做法就是切碎,水煮😂难吃到极点!所以很多改良的版本,比如烤箱烤鸡胸配合自己喜欢的酱汁腌制,上下火200度30分钟!
在就是全麦面包配合鸡蛋西红柿一起上烤箱,也是很不错的哟😁
所以烤箱做减脂餐还是很多的!只要你有时间,只要你有想法,烤箱都可以帮你实现。
你好,我是不请自来的肉师傅,很高兴能收到邀请回答你这个问题。
在空间和预算足够的情况下,烤箱的体积和功率都是越大越好。
烤箱的优点
1、烹饪方便,我平时都是用烤箱批量烤鸡胸肉和鸡腿,效率很高。
2、口感不错,电烤的烹饪方式比水煮要好很多。
3、清洗方便,相对传统起灶烧火的方式清洗起来比较容易,刷一下烤盘即可。
说到健康的问题,有好有坏
好的方面来说,烤的过程没有额外增加太多油脂口感还保留的比水煮好
坏的方面看在烤箱超过120度的高温下肉类多多少少会产生一些有害物质,所以不宜温度太高烤太久。
照片是我自己烤的鸡胸肉和去皮鸡腿,味道不错哦。
谢谢邀请😊ི
首先说烤箱,如果要选一般家用烤箱,就是既烤蛋糕面包饼干啥的,又能烤肉类的,那么最好选容量大些的,比方32升的家用就够了,温度是在60-250度这种超宽温区的,上下管独立控温,并且最好带低温发酵功能,带这个功能的话做面包是会很节省时间的。如果带360度旋转烤叉话,你还可以尝试更多的美食制作。
然后说健康食品的制作,拥有这样一款功能齐全的烤箱后,你可以尝试制作全麦面包,对于减肥或者健身的人来说,全麦面包可以补充膳食纤维,也可以用来烤鸡胸肉,用烤好的鸡胸肉做沙拉或者配蔬菜来吃也能达到控制热量的摄入。牛肉,鱼类也可以用烤箱来制作。
以我用烤箱的经验来说,烤箱虽然可以做很多美食,但唯一的缺点就是耗时太多,比如做面包,大概会用掉3或4个小时才能完工,在想要入手烤箱之前,还要考虑自己能不能有时间来用它,否则买回来用几次就会闲置了。
希望我的回答会令你满意,祝身体健康!
大家好,我是MissJun,爱***吃说的就是我了。欢迎关注我的头条号:味饱四季(CookingJounal),点击我的头像,进入主页加关注。😄 从2014年开始就在接触健身餐、营养搭配,以及自己制作健康健身餐。下面来分享下我的体验和经历。❤️ 1⃣️ 首先,健身餐的食材要求一般是本身热量较低,然后饱腹感较强的食物。这一类食物包括碳水化合物(例如粗粮、谷类等),蔬菜、脂肪含量较少的肉类(如鸡胸肉等)等等。这些食材能够保持营养不流失,同时不增加额外热量摄入的制作方式是烤、蒸、水煮。 2⃣️ 其次,对于健康健身餐的烹饪过程来说,油的控制非常重要,不然一不小心就会摄入过多油脂,而使得健身成功付之东流。😭 说到油的控制,烤制和蒸煮都是非常好的适合的烹饪方式。因此,根据以上所说,烤箱的功能至少应包括烤、蒸两项。(煮的方式,我们可以用最平常的灶台煮就可以,无需烤箱)。 3⃣️ 而相对于炒、炸而言,烤箱烤制、蒸制过程中,不会给食材增加额外的热量,因此的确是非常适合制作健康营养的食物。 ✨欢迎大家把自己的想法留言评论给我哦,期待与更多小伙伴们的交流:) ps. 在做头条号美食兴趣领域的认证,如果喜欢我的内容,麻烦帮忙点个赞或留言、评论~ 同时欢迎关注我的头条号,获得更多好吃又好看的超级秘籍! 持续产生优质内容,感谢大家点赞!
如何在家做出完美的健身餐?
健身多餐少吃 又不够时间可方便增加营养
难度:切墩(初级)
时间:10分钟左右
食材清单
金针菇 一个 、 水瓜 半个 、 西红柿 一个 、 鸡蛋 一个 、 蒜 两瓣 、 酱油 适量 、 白醋 半勺
烹饪步骤
1/5
蒜切泥
2/5
酱油白醋适量倒入拌匀
健身餐首先要注意这几点要求:
1.营养多元化
每一餐尽量含有蛋白质蔬菜食物主要包括主食水果蔬菜和[_a***_]质。
2.饮食要清淡
不要辛辣甜腻和油腻的食物,烹饪的时候多以煮和清蒸多不要烧烤或者油炸类食物。
3.热量要分配均匀
每天记录好自己的卡路里,不要一顿全身素一顿又大鱼大肉这样等于白健身
首先计算出一个成年人每天日常所需要的卡路里,然后根据食物金字塔原则五谷杂粮必不可少,我会选择赤小豆薏米粥结合小米枸杞粥或者麦片粥作为主食,搭配水煮蛋白,鸡肉,鱼肉,蔬菜作为配菜。保证每天至少三种水果。
健身餐肯定是要以健康为第一前提,还有一点很重要的就是要尽可能滴减少长肉的食材!有几个健身餐的小菜谱推荐给你,都是家里经常用到的食材,做起来也很容易。
【家庭健身套餐1:蔬菜沙拉大虾餐】
食材:生菜、西红柿、黄瓜、胡萝卜、苦菊、鸡蛋一个、柠檬片、大虾五个
因为健身的过程中也需要消耗大量的能量,所以身体必备的营养必须跟上,蔬菜能及时补充身体必须的维生素和矿物质,大虾又是含有高蛋白,又没有这么油的食材,吃着很健康。还有就是人体本身是碱性体质,所以吃点柠檬,用酸来平衡一下身体的酸碱平衡也挺好的!
Tips:虽然是制作蔬菜沙拉,但是最好不要加沙拉酱,毕竟沙拉酱含有的热量太高了,不然健身就功亏一篑了!
【家庭健身套餐2:紫薯玉米西兰花】
食材:紫薯、玉米、西兰花、鸡蛋一枚、剪饺五个
有一点要清楚,健身并不是要饿着自己,而是让自己摄入的能量更加合理,更有利于自己健身,并不是拒绝各种美食诱惑,而是让这些食物组合更合理,也更适度。紫薯有膳食纤维的成分,能更好滴促进胃肠道的蠕动,有利于消化吸收,让身体处在一个更好的状态,鸡蛋补充适量蛋白质,剪饺则可以补充一部分糖分和少许油脂,西兰花更是补充维生素,还能起到缓解口腔的油腻感的作用,避免剪饺和鸡蛋吃着嘴里太过油腻。
【家庭健身套餐3:鸡肉豆子餐】
食材:鸡肉、西红柿、青豆、西兰花、黑木耳
首先,那你是不是需要去学习一点营养方面的知识呢?因为健身的状态下,人体对蛋白质,还有身体各种的营养素需求量是跟普通人群不一样的,你要特别的注意!
其次呢,你是不是需要学习烹饪方面一些的知识啊,比如说呢,一些烹饪的手法啊,是煮呀,还是蒸呀,还是油炸呀,还是煎呀,这些都需要你慢慢的去摸索。
最后你需要去咨询专业的营养师和医生,他们会针对你的身体进行科学的测量,以看出你的食谱,还有你的烹饪手法对你身体的影响,你是否缺乏,或者是某一种营养素摄取过多,都是需要一些专业的建议。
宿舍里面最好的健身餐是什么?
引言
当今,人们注重养身、注意饮食健康,很多人在大学期间就有健身的习惯。但是由于条件所限,食堂和外卖的食物又过于油腻,学会在宿舍自制健身餐就很有必要了。
我个人认为不是说热量低就叫健身餐,健身餐应该是在满足低热量高蛋白的基础上还要补充优质碳水、优质脂肪,膳食纤维等,要保证营养的均衡。
在宿舍做健康餐不比在家,不能随意使用器具和食材是主要问题。因此,建议广大的健身爱好者们,尽量制作不需要加工的,买回来加在一起就可以直接食用的,或者是使用低功率的小锅、蒸蛋器这类的工具,千万要注意用电安全!
宿舍健身餐以健康营养为主,简单为辅,我来分享下一些不错的健身餐制作方法。
做法:
1、将黄瓜洗净,(可以根据自己的喜好,决定是否去皮),切成片。
2、用蒸蛋器蒸一个蛋。
3、将黄瓜、玉米片加入酸奶中,就可以开始食用了。
注意:玉米片要选择没有添加剂的玉米片。
谢谢邀请,也许是历史原因吧,我只吃主餐,很少吃零食,只是出于礼貌,不得已象征性点到为止,亲友临时礼节性赠的零食。至于僆身餐,我从未吃过。我个人锻炼,只为消耗能量,事后喝些白开水,直到正餐正常饮食。为此不能正面回复,对不起,请原谅!