脂肪、蛋白质和碳水，3大营养素在健身运动前，如何吃才最有利？
谢邀~想要通过健身塑造身材，我们都知道搭配饮食见效更快。因为你吃了什么会直接影响运动效果。
健身的时候怎么合理摄入碳水、脂肪和蛋白质？大家都说要少吃碳水和脂肪，多吃优质蛋白。不过什么时候多吃，什么时候少吃，那就要看你健身的目标和运动强度了。
1、 减肥
减脂的时候就要控制脂肪和碳水化合物（也就是我们常说的糖）的摄入，特别是糖。
一般可以运动前1—2小时吃点东西，避免运动时空腹或者太过饱腹。可以选择优质蛋白和蔬菜，牛奶、鸡蛋都很好。全麦面包也可以吃一片，有的人说会吃红薯、紫薯、玉米这样的，也不错，不过也要注意量。也不能只吃这些碳水化合物，鸡蛋还是比较推荐的。
进餐时机对于健身来说，是排在热量盈余，膳食均衡与饮食结构之后的。只有做好了前面三个内容，进餐时机才会有意义。
训练前复合碳水加蛋白质，有利于瘦体重维持，生长激素分泌，更好的燃烧脂肪。
训练后复合碳水为主，精细碳水为辅，加入蛋白质，有利于快速补充能量，修复肌肉纤维，减缓压力激素皮质醇，更好燃烧脂肪。
训练前后，不建议任何脂肪的摄入。
通常来说，训练前1~2小时补充为好，训练后30分钟内补充即可。因为，碳水通常1小时消化吸收完成，蛋白质2小时，脂肪4小时。
复合碳水：糙米，燕麦，玉米，地瓜等。
精细碳水：米饭，馒头，甜品等。
蛋白质：牛肉，鸡胸，鱼，海鲜等。
以上，希望可以帮到你。个人建议，仅供参考。
现在社会人们对健康的重视程度越来越高，很多人无论是为了减肥还是身体健康或者达到更好的身材都会选择运动。
运动固然重要，但是运动前后的饮食也很重要，就比如很多人都和题主相同存在迷茫，运动的时候到底该不该吃？你说不吃吧，饿着肚子运动又非常难受，你说吃吧，又担心饮食过多或者不合理会影响运动的效果。
所以，今天借着题主这个提问给大家分享一下运动的前后，我们到底应该怎样去合理饮食。
首先我们要明白一点，那就是饿着肚子运动肯定是会影响运动的效果，因为饿就代表没有充足的能量供给，那么你的体力就不够充足，这样对于锻炼来讲根本达不到非常好的效果。
所以对于运动的人来说，运动之前一定要摄入一定的食物，才能保证能量的充足供应。在这里比较推荐最好是提前1小时摄入食物，这样一方面可以使得食物有充足的时间消化来为运动消耗做准备，另一方面也可以避免刚摄入完就开始运动造成胃的不适应导致疼痛等症状。
在运动之前，比较推荐吃[_a***_]含有充足碳水化合物和优质蛋白质的食物，这些食物最好还应该是能够提供稳定能量的。比如一个苹果、一杯牛奶或酸奶、一个香蕉，或者一碗燕麦。当然，坚果也不错，比如核桃、花生、开心果等。
如果运动时间超过一个小时，建议以单、双糖类食物为主，即水果、奶制品、米饭为主。这些食物容易被消化成糖类，可以为运动提供充足的能量；如果运动时间少于一小时，则可以选择面包等食物，这些食物容易被消化并及时补充功能。
01.碱性食物。
健身餐每天每顿应该吃多少的量？
诚邀回答！这个问题无法片面的给你精准的答复！首先，你健身的目的是什么？增肌？减肥？塑形？还是长块？增肌的朋友，建议一天多餐，一般在5～6餐，以高蛋白为主，碳水为辅，当然前提是你的运动量要跟的上，任何事都有个度，当你的运动量跟不上时，蛋白摄入过多，对身体会造成负担的！所以，每个人需要对自己的身体很了解后，比如你的体脂率，你的基础代谢等等，才能合理的配置饮食方案的！
感谢悟空问答官方邀请。
关于健身餐每天吃多少量，还是需要根据健身者的诉求来进行安排。
1、对于需要减肥的人群
减肥人士需要减去的是身体中的脂肪，使得体脂率降低。那么对于减肥者的饮食能量需求则是减少能量的摄入，增加能量的消耗，消耗脂肪，而不是水分。对于减肥者的三餐总能量，可以减少20%之后，看看自己对于能量减少后的餐食有没有不适应感。如果减去能量之后的三餐对于饱腹没有感觉，则可以继续按照这个模式进行减肥需求，并配合着运动训练。
2、对于需要增肌的人群
这一部分人群的能量也要根据自己身体的实际情况进行安排，在能量达标的情况下，选择碳水化合物少一点，蛋白质多一些，并配合机械训练去达到增肌的目的，要会吃会练。
总之我们的能量摄入需求按照《中国居民膳食指南》进行，合理的饮食搭配计划，结合运动训练***安排，才能健康。
谢谢邀请！这个并不是很简单就可以回答的。
网上有很多的健身减脂增肌的食谱，但是这些都只是对健身要求不高的人通用的一些食谱。
如果你真的想要针对自己的食谱，那还是需要针对你的身体情况和训练情况来确定。
因为每个人的训练量不一样，训练时间不一样，训练层次也不一样，每个人的基础代谢率也不一样，所以需要私人定制个性化的食谱。
而且每个人健身的目的也不一样，所以需要针对训练目的，有的人要增肥，有的人要增肌，有的人要减脂，都不一样，所以建议你还是针对性的食谱。
如果有需要可以咨询我！
怎样做好减脂的健身餐？需要哪些材料呢？
减脂餐主要面对的是已经在锻炼或者即将锻炼的人群，对于普通仅以减肥为目的不锻炼人群，平时多注意饮食清淡，拒绝不该吃的东西就好；减脂餐和普通餐的本质区别是：
减脂餐较多***用营养效率高，全面营养，提高体力耐力，蛋白属性高的食材，比如西兰花，彩椒，胡萝卜，鸡胸肉，牛肉等，是面对有运动习惯需要保持体力耐力活动的减肥人群。
减脂餐尽可能的减少了多余的脂肪，盐分和糖分的摄取，并且根据季节不同选择的食材也会不同，当然除了西兰花，鸡胸肉这样的常青藤的存在；
如果你想进行锻炼，加入减脂餐的***，那么就要注意营养的合理配比，如果没时间去了解，最好的方法就是多点花样换着吃，总会吃全的。当然你也可以购买靠谱的维生素族服用。总之而言，健身减脂餐的宗旨就是：
使用营养全面的食材和脂肪较低的食材；
使用蒸，煮，烤替换原来的红烧，卤，油炸等做法，使用橄榄油或者健康的油脂进行煎也可以。
务必食用碳水化合物，碳水摄取不足会导致酮症，进而影响你日常作息，
脂肪不能不摄取，尽量使用坚果，鱼油等含有不饱和脂肪酸的食物，尽量不要食用奶油，动物皮脂等油脂。
本人反复减肥八年，现在减了60斤没反弹，减肥减脂吃真的是最最最重要的！
下面是我八年饮食的经验分享！
刚开始减肥减脂饭量减半，但改吃什么还吃什么，有效果，但不明显，过了个年没忍住又胖回来了！
后来刻意不吃肉了，只吃青菜，盛米饭、面条都改用小碗来盛，体重下降明显，但后来还是没忍住，老是盛第二碗，第三碗，又反弹了！
再后来胖不光影响我的健康，我的社交、事业、外形、精神状态等全面受到影响。才下定决心坚决忌口，现在除了鱼肉，其他每顿最多两块，每顿饭绿叶青菜为主，主食每顿一小勺，但吃饭一定一定是细嚼慢咽，把半碗饭吃成两碗的感觉，坚持几个月一定会减肥减脂！
我的经验是细嚼慢咽比吃什么更重要，忌口是很难，但忌不了口真的是不能减肥的！
不管是健身还是减脂，都需要远离不健康的食物。
一顿合格的健身餐需要蛋白质、碳水化合物、适量优质脂肪，三种营养素调节搭配而成。
选择天然食材，其中蛋白质可以从鸡蛋、鸡胸、牛排、豆腐等摄取。而碳水化合物可以从土豆、红薯、紫薯、玉米中摄取。脂肪可以从牛油锅、坚果、椰子油中摄取。
在制作方法上，不要油炸，并且少油少盐少调料，有的食材甚至可以水煮，保留最大限度的营养，总之健身期间就是要做一个口味儿清淡的人。
