为什么有的人每天坚持健身，控制饮食，体重不降反增？
体重不降反增很正常，但是要看你的形体是否发生改变。体重上去了要么是肌肉增长，要么就是脂肪，天天锻炼控制饮食，择其一都会有所效果。如果是肌肉量增多大可不必担心，反之脂肪量增多就要反思了，是真的在健身吗？还是在玩手机？所以很多人在健身减肥前半年出现体重反增不一定是坏事
你的体型有变化吗？是和没锻炼之前一样臃肿？还是变得结实紧致了？体重不代表什么，体脂率的高低以及肌肉含量的多少才是最重要的。如果锻炼一段时间发现什么都没变，调整饮食、调整训练计划。控制饮食是必须的，但也要学会怎么吃。
健身后进食应该以什么为主？
健身的饮食一直都是健身爱好者们最关心的，因为我们经常会听到三分练七分吃的说法，很多人都有过同样的经历那就是为什么我吃的很干净但是吃完了肌肉没长却长了很多脂肪呢？下面我会彻底颠覆大多数人已有的观念。
流行的大多是错的
很多人在健身后都会选着一种最常规的饮食吃法那就是我们最常见的三分天下吃法，就是高碳水高蛋白低脂肪，而这种吃法的原因在于健美冠军都这么吃，我这么吃就能练成他那样，那事实是什么呢？我们会看到很多人每天早上出门带六餐饭都是干净的白米饭西兰花鸡胸肉基本都是无油的，然后到时间就吃饭，最后活生生把自己吃成了胖子，'这种人不在少数。那么为什么会这样呢？
原因就在于激素的分泌上，人体中有几种和肌肉生长直接相关的激素，分别是生长激素，胰岛素，和睾酮。首先生长激素和胰岛素是一对拮抗激素，即存起此消彼涨的关系。生长激素的作用是同化蛋白和消耗脂肪等等，是一种直接与生长有关的激素，它的分泌旺盛期在晚上睡觉，空腹，以及应激之后（也就是训练之后），而胰岛素的作用是同化蛋白和合成脂肪，同时我们知道胰岛素会降低我们的血糖水平，当我们身体摄入碳水胰岛就会分泌胰岛素，而当你摄入的碳水过多时由于你肌肉内的糖原已经充足，按照人类几万年进化出的机能，自然也就储脂了，也就是说让你肥的是碳水而不是脂肪。
我们肌肉的生长靠着就是这几种激素，那么为什么健美运动员这么吃就长肌肉而我们吃就会胖，原因在于健美运动员都会使用外源性的激素，这使他们的体内激素量大大提高，这使他们的体内不断的进行合成代谢而你不能，那么自然健身的人该怎么吃呢？
碳水后置饮食法
碳水后置就是把你每天的碳水摄入放在你训练后的一餐其余时间只食用蛋白质和脂肪，为了激素调控为基础的，我们以一个人的一天为例，早上睡觉起来空腹生长激素水平高，消耗脂肪同化蛋白，一直到训练之前都食用蛋白质和脂肪所以生长激素不会多下降，之后训练后由于刚经过应激反应所以生长激素还是高的还消耗脂肪同化蛋白，当你训练过后身体内的糖原消耗掉了一部分，这时候摄入碳水，碳水会分解成糖原进入肌肉而不会被合成脂肪，为第二团的训练做好准备，这时胰岛素升高，又会同化蛋白。所以说这种饮食的核心在于如何让你吃进去的碳水变成肌肉的糖原而不是脂肪，这时思路的核心。
运动训练之后进食餐是非常重要的，因为人体需要尽快进行补充。加餐之中的食物是适量高效的蛋白质和适量血糖生成指数高的碳水化合物。
为什么需要蛋白质?因为在锻炼时，肌肉组织受到了轻微的损伤。在锻炼结束后的一段时间内，蛋白质合成速度达到顶峰。如果你在锻炼结束后的30-45[_a***_]为肌肉提供了大量氨基酸——蛋白质的主要成分，肌肉组织就能更好地自我修复。
为什么需要血糖生成指数高的碳水化合物?因为锻炼刚结束后是唯一适合摄入快速碳水化合物的时机。大量葡萄糖能使胰岛素达到峰值。胰岛素有助于把蛋白质运送到肌肉以修复已有肌肉和制造新的肌肉。此外，摄入碳水还能调节葡萄糖的存能，如果消耗的葡萄糖没能在锻炼结束后45分钟内补足，你的身体会很快地从合成代谢状态(肌肉生长和修复)转到分解代谢状态(分解身体的肌肉以获取蛋白质和能量)。胰岛素会使机体补充和储存糖原，而血糖生成指数高的食物最易引发胰岛素的释放，所以在锻炼结束后，你最好摄入血糖生成指数高的碳水化合物，并搭配精益蛋白质，这是合乎情理的。
健身完怎么吃不会胖？
只要不吃在过分的，比如说油炸类的 要吃少油的 少盐的，其实啊你要是真的练的时间很长了，有一定的训练基础了，估计你的肌肉含量也能不少，你的基础代谢也会很高，其实吃什么真的无所谓了，我现在的肌肉含量就很高，我也不怎么控制饮食，体重根本没有什么变化，最重要的是你要坚持锻炼，让健身成为一种习惯，当然了如果你是刚刚开始健身，要减脂 减肥的情况下，还是要控制饮食的，练完了可以吃点高蛋白的，鸡肉 鱼肉 虾仁什么的，少吃一些碳水，希望能对你有所帮助！
当健身成为戒不掉的习惯，当坚持成为最依赖的伙伴，不管是好抑或是坏的，习惯都是最难以改变的。同时也是难以形成的。一个习惯的养成和摒弃需要大量的时间、毅力和决心。我很开心能通过这几个月的努力，把健身完全融入我的生活，成为我难以戒掉的一个习惯。
通过这几个月的健身，我得到了很多感悟，吸取了很多知识，取得了很多进步，想在这里和大家分享一下，希望这些小经验可以帮到大家，也希望可以和大家多多交流。
以上就是我通过这几个月的健身所做到的改变。从10月份开始，每天的日程安排都必须要为健身留出空档。饮食搭配会根据自己的身体需求和目标不断更替。和小伙伴的聊天话题也越来越多的围绕着如何让自己变的健康，如何能获得更好的健身效果。这些慢慢形成的改变和习惯都让我的生活更加充实，更加有目标。
其实我一直都十分热爱运动，对篮球十分痴迷。但是由于饮食不节制，对自己要求也不严格，导致长年以来我都是一个地地道道的胖子。而我也一直习惯于这一角色。三个月前的某一天，看到了自己的出游照片，瞬间对于里面的胖子觉得不能忍了！想到自己已经如此胖了20年，并且还要在以后几十年里继续胖下去，我决心改变，开启了自己的健身之路。我决定对自己的身体负责，因为只有它，才是真正要陪伴你走过一
生的。
怎么坚持吃得节制
无论对于健身还是减脂，大家都明白三分练，七分吃的重要性。减脂要吃什么，增肌要怎么吃的相关知识也已经被普及开来。但是无奈诱惑太多，当好吃的摆在面前的时候，总会把持不住。在这三个月里，我做的最到位的就是饮食方面。面对诱惑，我的解决方法是：
1.自己做健身餐+不在超市里乱买东西
首先从根源上杜绝不利于健身的食品进入自己的身体。
我一直不停给自己灌输一个概念：
可以参照
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选择低脂蛋白质食物，只在就餐时间进食，补糖也仅限在运动后的有限时间内，其它时间应减少糖、脂食物摄取。
这要看你是减重还是增肌，如果是减重健身完多喝水，吃一些低糖水果（苹果，火龙果，猕猴桃，黄瓜，西红柿），如果是增肌就需要补充一些高蛋白食物，蛋白粉或者鸡肉牛肉或者鱼虾
想要健身有效果，健身后的饮食很关键。
因为你觉得自己运动了，运动后就要补充能量，所以就会遵从自己的想法多吃一点。但，事实上，你运动的能量消耗并不多，你吃的东西可能比运动消耗的还多。
还有健身后的“补偿心理”，有时候健身后你并没用很饿，到你觉得你应该给自己多吃点蛋白质增肌。不过蛋白质不光只是增肌，吃多了一样会被身体转化成脂肪储存起来！
这要根据你的运动量、健身的目的来看了。
如果你主要是想减肥，运动也是以耐力训练为主。那么在运动时注意补水，运动后也不必增加饮食。根据你平时的一日三餐进行饮食优化就可以满足。
2、力量训练与增肌
如果你每次运动强度比较大，以力量训练的增肌塑形为主。那么饮食搭配就要考虑到怎么高效增肌了。
