刚开始健身，饮食需要注意什么呢？
刚开始健身的饮食原则
能量：以碳水化合物为主，多吃细粮粗粮也要吃作为***。健身前后都要吃，例如两片面包。
肌肉：以高蛋白食物为主，与碳水化合物的比例相同。食物以白肉为主，例如鱼肉、鸡肉等。红肉为辅，例如牛羊肉。
补充物：蔬菜和水果。大量的吃蔬菜，蔬菜的维生素和矿物质是肌肉能量代谢的补充物，是必须摄入品，不可缺少。水果道理同理！
现在不清楚你是想练肌肉，拥有大块头，还是在跑步等有氧运动在减肥，我就笼统回答下吧。
第一，人的瘦胖遵守能量守恒定律，增肌就多摄入点热量，减肥注意减少热量。
第二，蛋白质，碳水，脂肪的作用。蛋白质管肌肉修复，增肌注意补充蛋白质，碳水主要提供糖分，燃烧提供能量，脂肪为神经系统服务。适当增加蛋白，减少碳水和脂肪。
第三，维生素必不可少，为健康不能少蔬菜，为增肌增加点海鲜类促睾酮食品。
第四，摄入优质食品，同样是牛肉，牛腩就比牛腱子脂肪大。外卖食品隐藏热量大，最好自己做。
第五，警惕小块头，高热量食品。不经意间的一口奶油面包，一口可乐，一口奶茶，热量何其多。
本人2个月左右，从147斤减到了120斤，从饮食上把我的经验跟大家分享下:
首先，第一周刚开始健身的时候饮食控制为平时吃的一半左右，先不要运动，控制食量为第一步，看下自己身体和毅力能不能坚持一个礼拜，如果连一个礼拜都控制不住就不要健身了。
其次，如果你是比较胖的，然后想减肥和健身一起，那么就要先减脂，再增肌。饮食上就要多摄取碳水化合物和蛋白质，不要吃油腻的食物(我刚开始急于求成，一个月内没碰一粒米，只摄取蛋白质和蔬菜之类)，这个方式不建议，太伤身体了。先多吃清淡一点的，不要吃咸的，咸的吃多了，越吃你会越想吃。俗话说的好，没味道的不好吃的才有营养。
再次，以我的经验，在健身过程中，饮食容易失控，老是想吃点别的，建议身上多放在牛肉干，牛肉干多吃点，增加蛋白质含量。
最后，以我的经历，早餐我一般麦片+蛋白+苹果，苹果在10点左右吃。 午餐一般吃蔬菜+瘦肉+汤，晚餐一般水果+蔬菜+瘦肉。
在建身过程中，坚持很重要，坚持不了什么都成不了，在刚开始过程可能效果缓慢，但是一段时间过后就会有你想要的效果。
谢邀。饮食方面要注意的是：1、多吃蛋白质含量高食物（牛肉、鸡胸肉、鸡蛋蛋白、鱼肉等）。2、多吃脂肪含量低的食物（全麦面包、燕麦等）。3、碳水化合物补充也重要（水、少量碳酸饮料等）。4、蔬菜、水果必须补充（西兰花、苹果、香蕉等）。5、少食用餐。
俗话说，民以食为天。
一个人的饮食直接影响他/她的身体状况。现在很多人关注吃什么怎么吃，人属于杂食性动物，因此单一的饮食不能满足需要，多样性要保持，人体三大营养素就是糖类、蛋白质、脂肪。
糖类是重要直接供能物质，被人体吸收以后，首先被利用，产生热量维持人体生命。我们日常饮食中的面粉、淀粉、纤维素、麦芽糖、葡萄糖等等都属于糖类。当人体糖类摄入过多时，不能被利用的糖类便转化为脂肪存储起来，以便不时之需。现在很多人肥胖就是因为糖类摄入过多。
蛋白质是人体肌肉的重要组成物质，[_a***_]鸡蛋是营养学家评价最优质的蛋白质，鸡肉、牛肉、鱼肉也是很好的蛋白质来源，关于很少听到健身健美运动员吃猪肉，答主认为:一是因为猪肉的肌肉纤维间脂肪含量较鸡肉、牛肉多，二是因为健身健美运动起源西方，他们走在了前面，且发展完善，因此我国的健身健美运动很多东西都是向西方学习的，牛羊和鸡是欧美畜牧业中的重要组成，因此欧美人吃牛肉鸡肉比猪肉多，因此给大家的印象好像练健身健美就只吃牛肉、鸡肉。答主认为吃猪肉也没有问题。
脂肪是人体重要的储能物质，也是大家最关心的。其实在健身健美训练过程中，也是需要摄入优质脂肪的，比如坚果。
对于刚开始健身的朋友，答主认为，无论是饮食还是训练，都不宜急躁，应***取循序渐进的方式来改变。
对于偏胖的朋友，刚开始健身，可以慢慢适应两周，让身体适应运动，也就是让身体热起来，这样不容易受伤，然后应在一定无氧运动的基础上加入较多的有氧训练，同时，控制低油低盐，高蛋白质摄入，晚餐少吃碳水。
对于偏瘦的朋友，也一样要适应两周，然后多做中高强度的无氧运动，一周一到两次有氧训练。饮食上增加碳水和蛋白质的摄入，油和盐适当控制一下（没有减脂那么严格），晚餐正常不用控制，当训练量足够时，有条件的也可以补充蛋白粉。
打算健身，需要注意哪些饮食问题？
在自己饮食结构的基础上来改变纠正这样容易做到，也易坚持，中国居民膳食结构一顿饭里必须有碳水（主食:玉米，红薯，馒头，南瓜，米饭，紫薯，随意切换选其一。）量需要根据体重计算可私信我。
蛋白质（肉类:鱼，蛋，虾，牛肉，羊肉，脱脂牛奶，随意切换选其一。）需根据体重计算可以私信我。
蔬菜绿叶菜一天300–400克根据自己胃部感觉决定不可强塞。
水果一天400–500克
盐分，一天不超过6克每人
健身饮食，有三个注意事项。
1、根据你的训练项目，量入为出。
2、吃的时机很重要
3、适当增加优质蛋白
知道了这三点之后，才能去判断要如何注意饮食。
所有饮食都以身体的消耗vs身体的补充为前提的。你消耗的越多，吃的越多。消耗掉了什么，就要补充什么。如果你健身打算增肌，会做很多力量项目，那么补充蛋白必不可少，越累吃的越多。蛋白质是增肌的原材料。同时，每次训练要，补水、补充盐分也不可少。身体在修复的过程，都是要消耗糖分的，所以碳水化合物也不可少。
所有健身的基础饮食包括水、碳水化合物、蛋白、盐分四大件。
如果你刚开始健身，建议你正常饮食，适当增加蛋白质和盐分补充。比如运动中补充运动饮料，运动后补充蛋***。
所有健身结束后一小时之内，建议迅速补充水和蛋白质。因为刚健身完毕，胰岛素反应旺盛，身体处于“急需合成”的状态，赶快补水和蛋白，有利于肌肉成长。记住，所有肌肉成长都是身体受到“轻微损伤然后修复”，蛋白质是修复的原材料，训练完一小时之内补充最容易吸收利用。
如果健身后很长时间没有补充饮食，那么胰岛素反应降低后，身体反倒不容易吸收，其结果就是锻炼很刻苦，但是不长肉，还会降低基础代谢，更容易长胖。
饮食这方面，个人觉得不必太刻意。以下是我个人健身饮食方式，仅供参考。
1、少食多餐（跟我情况一样的伙伴可参考，胃不太好，饭量少，容易饿）
2、多饮水（每天至少4大桶矿泉水）
3、9点前结束早餐，不吃夜宵，晚8点结束晚餐。
4、荤素搭配，不可过度大鱼大肉，也不要搞素食主义。当然这里，个人不觉得，有必要规定每餐吃什么，量多少，不暴饮暴食，正常吃即可。
最后，祝你成功，加油＾０＾~
健身，主要是配合身体运动的情况，给予充分的营养补充，以达到自己想要的效果。
首先要熟悉自己的身体状况，清楚自己健身的目的是实现什么效果，然后才可以根据自己的目标去合理饮食。 无论对什么人，既然要健身，一定要控制饮食，这非常重要。特别是高热量的煎炸食品、碳酸饮料、各种甜品等，以及每餐的饭量等，都要控制，绝对不能暴食暴饮。
对于身体肥胖者，健身的主要目的是减脂，增肌。健身前一个小时，可以吃些有能量的食物，比如碳水化合物类食品，高纤饼干、麦片等，也可以吃点水果、酸奶之类的食物。健身过程中和结束后一个小时内，身体缺水比较严重，要多喝水，结束后一个小时，可以吃蔬菜、米饭、豆类制品、瘦肉等，以补充身体营养所需。肥胖者食欲比较强，很多人在健身后胃口大开，就放开嘴大吃大喝，这样的话非但起不到瘦身和增肌作用，反而会更加肥胖，所以一定要控制。
而对于偏瘦体形的健身者，主要是增肌，通过健身的力度，练出肌肉线条。健身后的饮食非常关键，要多吃蛋白质类食物，鸡蛋、鱼肉、牛肉、豆奶等，都是非常好的食品，同时适当吃些碳水化合物，以粗粮为佳。
普通人就能做的减脂餐有哪些推荐？
健身餐有很多，但是最关键的是，味道别平常菜品差很多，您能忍受吗？
为什么是健康餐，少油少盐少调味品，多数都是水煮，或者不粘锅煎熟。
最简单的，水煮鸡胸，水煮西兰花，三文鱼，生煎牛排、各种蔬菜水果。
给你推荐几种，你自己学着做，但是香美味可口，那就不好说了，谁让你以前嘴馋吃太多高热量食物，要不也不至于减肥啊！
不一定非得要做减脂餐哦，家常便饭就可以。对于正处于减肥期的人来说，这些食物一定要远离！
第一:远离高钠食物，过量摄入***胃酸分泌，激发你的食欲，让你的食欲越来越旺盛，吃的会更多，热量超标，以至于脂肪累积
高钠食物:腌制品，腊肠，咸菜，调味酱料以及一些精细加工的食物。
第二:远离高热量，高脂肪食物:油炸，油腻，甜食，烧烤，汉堡，各种零食，酒
第三:吃饭的时候切勿汤汁浇饭（因为汤汁中含有油，糖，热量会很高）
第四:不要喝任何加糖或者糖份比较高的饮品（如加糖咖啡，奶茶，汽水等）
第五:尽量不要吃冻货（如:鱼丸，虾丸蟹肉等）吃5~7个就相当吃一碗米饭🍚
不要以汤汁浇饭，汤汁中含有大量油脂和糖。
减肥成功！加油，坚持最重要
你好，好高兴为你解答关于“减肥做了很多有氧和无氧运动，效果不明显，谁能提供一些普通人就能做的减脂餐”关于这个问题，其实我想告诉你的是其实减脂餐并不难做，而且还很简单，只要你用心做很快就能做出一份完美可口的减脂餐， 我觉得你觉得减脂餐难做的原因其实是因为自己不会进行营养搭配，关于这一点只要你知道自身的对营养的需求是多少，又知道各种食材中营养营养成分是多，那么你就可以轻松快速的做出一份营养餐了，那么现在就跟你讲讲关于营养的问题，首先你要知道人体必需的三大营养要素碳水化合物，脂肪，蛋白质，这三大影响要素是至关重要的，人之所以会胖瘦跟这三大营养是分不开的。
首先碳水化合物，碳水化合物也就是我们俗称的糖，也是人体热能的基础，一般碳水化合物的摄取主要来自于，谷物类食物，第二就是蛋白质，蛋白质万物营养之源，世界上所以的生物都离不开蛋白质，一般但蛋白质分为两类，一类是动作蛋白，一类是植物蛋白。肉类蛋白就是动物肉，植物蛋白一般豆类都是高蛋白的食物。关于蛋白质的摄入一般成年人的需求是每公斤体重是0.8-1.2克，当然运动健身者是需要更多的，因为消耗量大，碳水的需求是摄入需求与蛋白质的比例是2：1 ，***如你是一个体重70公斤的人，你想减脂，那么你的蛋白质最低需要是在1克，碳水是在2克，那么每天的重量就是70克蛋白质，140克碳水，那么这些基础营养就够了，
如果你摄入过多，又不进行运动消耗，那么身体那些消耗不掉的蛋白质和碳水就会转化为脂肪，所以人一般长胖就是摄入了过量的碳水和脂肪消耗不掉才导致的，现在你知道了自己的营养需要，那么你只要再知道每种食物的营养含量，那么在进行合理的搭配，营养餐就很容易做出来了，其实做的过程就看你怎么做了，碳水主要是来自于谷物类，比如大米，面粉，土豆等主要食材的碳水含量是每100克含量在65-75克，如果你的碳水需要是140克，那么每天只需200克的大米就足够了，肉类蛋白质：每100克瘦肉的蛋白质含量大概在18-20左右，鱼虾的蛋白质含量每100克大概也是20克左右，一个鸡蛋的蛋白质含量是8克左右，那么知道这些基本数据你在进行自己合理搭配，很快就可以做出减脂餐了，哪有你想象的那么难，只要营养搭配合理就可以，不用像网上那样讲究美感品相，能吃就可以，只要营养摄入合理，再加上合理的运动就可以达到很好的效果，只要你愿意坚持锻炼，并且保障营养合理，那么坚持半年你就会发现身材有明显变化，但是如果你坚持不住，三天打鱼两天凉网，那么你永远是减不到脂肪的，一切运动贵在坚持。
