健身期间早晚吃燕麦和南瓜面包，中午正常饮食可以增肌不增加脂肪吗？
很高兴减脂妹来解答这道问题。
首先增肌而不增加脂肪这件事是一件比考清华还难的事，这种情况也不是不可以达到，需要对自己的身体，以及运动营养学比较熟悉，能把饮***准到多少g主食多少g蛋白就能做到了。
为什么增肌不增脂这么难？因为在肌肉合成的时候是需要脂肪来供能的，没能量它拿什么合成肌肉？所以你会看到那些专业的健身选手们都会有一个特别胖的时期，那个时期就是他们在疯狂的增重期，把自己增到比预期维度大一圈的时候再脱脂，最后才会得到自己想要的那个状态。就算你能做到增加肌肉的同时脂肪增长不多，但是这样没办法很好的保护肌肉，训练的时候也会由于肌肉变多而力不从心。
脂肪也不是全部都是没用的，它可以帮助你在增肌期提供充足的能量来源，舍不得孩子套不着狼啊！
但是也有一些人会在增肌的时候脂肪增加不多，那就是外胚型体质的人，就是那些吃的贼多还不胖的那种人，他们体内缺少一种对食物吸收的酶，所以他们的脂肪层很薄，增肌的时候也比较困难，因为脂肪层薄的缘故，练出来点肌肉是相当珍贵的，只要稍不注意，辛辛苦苦练出来的肌肉就没了，保存不住。
健身期间的饮食，要尽量保证三餐主食的摄入，高蛋白低脂肪。鸡肉、鸭肉、猪肉等家禽家畜要少碰，尽管它们也有一定的蛋白质，但是同样脂肪也很高，为了补充蛋白质摄入那么多脂肪不合算，应该多吃些鱼肉，是高蛋白低脂肪。
少摄入米饭，面条这类细粮累的碳水化合物，多吃土豆、玉米，高粱、燕麦这类粗粮碳水化合物，粗粮不像米饭、面条这类细粮，它们属于慢速消化的碳水化合物，所以不会像细粮那样快速释放热量，从而造成脂肪堆积，这是有利于减脂的。但是如果你无法用粗粮作为正餐，就正常食用米饭和面食，请务必要保证主食的正常摄入。
要少吃煎炒油炸类食品，尽量多选择蒸煮类食物。绝对不吃零食，有些减肥的人群不吃正餐，去吃些什么饼干，沙琪玛，豆沙糕等零食，岂不是给自己多增加高热量的摄入，对减肥降脂有很大的负面影响。
有条件的，要考虑少食多餐。在早餐和午餐之间，午餐和晚餐之间增加少量饮食摄入，将中餐和晚餐的量，分散到其他两餐中，所谓的加餐并不是要吃太多的东西，一杯牛奶或一个苹果，都是简单的加餐，为了提高你的饱腹感和增加你的基础代谢，可以降低你的午餐和晚餐的摄入，这样可以保证身体降脂增肌的平衡。
大家好，我是老胡。
增肌期间早晚吃燕麦和南瓜面包，中午正常饮食能增肌的同时不增加脂肪吗？
老胡从三个方面回答您的问题。
1 增肌的饮食要求
我们都知道增肌需要进行力量训练，训练之后肌纤维被撕裂，这时就需要补充进足够的营养物质修复肌纤维，才能使肌肉纤维的体积进一步的增大。
这些需要摄入全面的营养物质，包括碳水化合物，脂肪，蛋白质，无机盐，维生素，水和膳食纤维。
这些营养素中直接用于肌纤维修复的原料是蛋白质，这也是为什么增肌人群需要多吃高蛋白食物的原因。
看您的食谱中，早晚餐是由燕麦和南瓜面包构成的，这两种是主食，主要的成分是碳水化合物，蛋白质含量很少，并且含有的蛋白质也是植物性蛋白，氨基酸吸收效率不高，和动物蛋白比较，有很大的差距。因此这两餐中需要增加蛋白质的摄入。
午餐是正常饮食，不知道您说的这个正常饮食到底含有多少热量和哪几种营养素？
总的来说增肌人群在系统训练的情况下，每日每公斤体重需要摄入蛋白质1.5~2克，碳水化合物4~5克。以及其他几种营养素也要足量摄入。
增肌期间多少都会增加一些脂肪，完全没有的话几乎做不到。因为增肌也就意味着热量盈余，既然有盈余，就不会完全增长在肌肉上面，不过只要控制一下脂肪的增长，尽量“干净”增肌，不会对[_a***_]有太大影响。
先分析你的饮食——不理想
早晚:燕麦+南瓜面包
- 只有碳水化合物，没有蛋白质、脂肪和纤维，营养单一不利于肌肉恢复生长;
- 燕麦没有问题，富含膳食纤维、升糖指数适中、饱腹感又特别强，很适合作为健身的主食;
- 南瓜面包的问题在于晚餐中的量，面包作为高升糖指数、高热量的食物你可以放在早餐，也可以放在训练后，但是不太适合放在晚餐，即便是增肌期也不是热量随便吃，300-500的热量盈余比较安全一些，除非你的体质很难增肌，特别瘦的类型，建议晚餐的主食，将面包换成玉米、杂粮饭、薯类之类的粗粮;
午饭:何为正常吃?
每个人对于正常吃想必都有不同的概念，不要说南北饮食习惯差异，就连同一地区的不同家庭也会有差异。中午吃什么都很正常，饮食习惯不同，不能说别人不一样就不正常。只能说你的正常饮食适不适合健身饮食?如果你特别爱吃面条作为午饭，那肯定需要改进。
到底怎么吃?
增肌时期除了制造热量正平衡，在此基础上一定要均衡营养。蛋白质、碳水化合物、脂肪都要有，每天都要有，每顿同样都要有。
早餐你可以在燕麦片+面包的基础上再增加牛奶、水煮鸡蛋、低糖水果、蔬菜、坚果;
午餐比较适合健身的饮食同样是主食+蔬菜+瘦肉的组合，这样营养会比较均衡，也会考虑到蛋白质的补充;
晚餐也可以用麦片，也可以换成其它中低GI值的食物，蛋白质可以是牛奶，也可以是白肉或者鸡蛋，看个人的饮食习惯;
训练后的加餐同样不可忽视，训练后少量的补充碳水化合物和蛋白质可以使身体快速恢复并且增强肌肉的恢复。
训练强度一定要到位
训练强度并不意味着大强度的训练，增肌时饮食固然重要，但是营养需求的缺口是锻炼打开的，强度越大、身体需求越大，在保证合理安全的范围内，逐步的增强强度，脱离健身舒适区是不断进步的标志。
