肌肉男停止健身运动后，仍每天坚持吃牛肉，一段时间后身材会怎样？
其实题主这么提问并不准确。应该这么提问：如果一个肌肉男，停止健身训练，饮食仍然按照他训练时的量，过了一段时间会怎么样？
因为一个人的每日热量消耗总量，主要由基础代谢、非运动性热量消耗，运动性热量消耗，食物热消耗这4个部分组成，肌肉男在训练期间，很显然，他的运动性热量消耗在总量中的占比是很大的，为了达到增肌的目的，肌肉男每日摄入的热量也要超过每日的消耗才行。那么如果肌肉男停止训练一段时间，我们***设肌肉男的肌肉重量并没有太大的下降，那么他的基础代谢也不会有很大变化，但是他的运动性热量消耗很显然会大幅降低，如果这个时候他继续维持之前摄入的热量，那么热量盈余的千卡数就太大了，加上没有抗阻训练，肌肉也不会进一步增加，能够维持肌肉量就很不错了，那么这样一段时间，他不变胖才怪呢！
所以我个人的建议是，不要做一个练就完了的肌肉男，最好也健健脑，掌握每日热量摄入与消耗的计算办法，对自己的摄入进行精细化的管理，那么想变胖，也不是那么容易的事。
晚上健身怎么安排饮食？
首先需要确定的是，健身的目的是减脂还是增肌。如果是减脂的话，建议还是尽量减少碳水化合物的摄入，少量多餐。如果是增肌的话，晚上训练前的话可以补充点易消化的碳水化合物，运动之后可以适当补充点蛋白质，牛奶、鸡蛋白或者鸡胸肉等
对大多数人来说，晚饭是一天中吃的最好的一顿饭。早晨时间紧，匆匆对付两口，中午在单位应付一下，晚上可以好好饱餐一顿。岂不知，这是一种很不健康的饮食方式。一日之计在于晨，早晨一定要吃好。至于晚饭，应当少吃，而且要吃的清淡一些。健身要消耗能量，健身后如果饿了的话，可以吃些低热量的食物及水果。
当你进行任何类型的的剧烈运动时，都会消耗你的糖原，生活在我们肌肉中的AKA碳水化合物，为我们提供能量储备。如果你进行任何类型的阻力训练，那么您的日肉中还会损害肌肉蛋白质的物质。这是一件好事，在愈合和修复的过程中，你的肌肉会变得更强壮。
锻炼后，你可能会休息，但是你的身体正在努力修补糖原并修复肌肉纤维。没有适当的营养素，你就无法支持良好的回复过程，因为你正在否认你的身体需要做的工作。
蛋白质、碳水化合物和脂肪，这三者被称为常量营养素，他们是蔬菜、水果还有你的每日摄入的多种维生素。
在运动之后进食大量碳水化合物尤其至关重要，不仅可以恢复，还可以提高能量水平和情绪。进食蛋白质有助于修复和重建受损肌肉纤维，同时为身体提供所需的氨基酸。
运动后的好食物
蛋白质：肌肉，鲑鱼，鸡蛋，奶酪或者蛋白粉
脂肪：坚果，坚果黄油
另外，也需要进行补水，适当的喝水，如果锻炼时会出汗更多并且耗尽你的电解质。
最好的办法就是不吃，我已经多年基本不吃晚饭了，偶尔有应酬的时候会吃 ，[_a***_]身体特别轻松，晚上也不会流口水之类的了。身边的人受我的影响都在尝试不吃晚饭，一起来试试吧！
大家好，我是斯坦犇。
现在的都市生活节奏都比较快，早九晚五996的，大部分职场人群都很难在白天抽出时间来锻炼，我也是。那么大多熟人都会在晚上下班后才有时间开展健身运动。不知道题主这里问的晚上健身具体是晚饭前还是晚饭后？那我就分别都分享一下我是怎么安排饮食的。
我自己个人平时就是这样的情况。由于训练日消耗比较大，还要照顾到训练后的恢复，训练日会比休息日稍微多摄入一些碳水，每公斤体重2G左右的蛋白质（也是多吃肉，蛋，奶和豆制品），与今日碳水分量相当的蔬菜。
那么我会在有训练的天早上正常早餐吃饱，并且会摄入较多的蛋白质：鸡蛋2个，牛奶一盒，全麦面包1-2片。有时候来不及也会在早餐店或便利店买差不多的早餐。
中午我会特意少吃一些碳水或者不吃碳水，主要摄入蛋白质和素材，7分饱就可以了。为什么呢？因为需要留一部分碳水的份额在健身前半小时补充，如果中午吃了过多碳水，健身前后又需要补充，那么把握不好的话，当天的碳水摄入量过高，总摄入热量过高。增肌期的话可以稍微多吃一些。
所以下班要去健身了，我会马上先补充一根香蕉，因为香蕉这种水果非常棒。它含有丰富的高质量碳水化合物，还有钾的微量元素。健身时会快速消耗肌肉中的糖原，糖原能从摄入的碳水化合物中进行补充，健身前一根香蕉能给你训练时提供能量，提高你的训练表现。
健身结束之后，我会在2小时内吃完晚饭。训练结束需要补充蛋白质和碳水供肌肉恢复并生长。那么久可以食用吸收较快的碳水，比如一两米饭或者一根香蕉。在加上100-200g的肉蛋以及豆制品（为了方便我会先喝一杯蛋***，少吃点肉就好了）还有一些蔬菜。
因为跟上面的情况不一样，健身前已经进食了，训练中已经有了足够的燃料。总体来说食物总量不变的情况下，就需要把同样的食物分成小份，分开进食。而且晚饭后休息一小时才能开始训练。
早餐：同上
