健身后适合吃的食物有哪些？
运动健身之后，呼吸、心率、体温等完全恢复正常之后，补充一点食物是非常重要的。运动之后身体就像是一块海绵，急需从食物中获取营养以补充能量，恢复体力。同时还建议在锻炼后不久，最好吃一些碳水化合物，搭配上少量蛋白质，以及适量的脂肪，但应该尽量的少吃坚果，全脂奶酪这种高脂肪、高热量食物。可以吃全麦吐司，一到两个荷包蛋，粗粮搭配炒鸡肉以及蔬菜，或是全谷麦片燕麦片配以脱脂牛奶以及水果，这些都是非常好的搭配。
当然正确的食物搭配还是不够的，还需要保持运动时摄入足够的水分，不要等到口渴了才喝水，而应该随时补充水分。一般的都是要求在运动前两个小时，至少饮水450毫升，运动过程当中，每隔十五到二十分钟饮水175到350毫升，也可以吃一点肉最好是鱼肉。
1.蛋白质
除了吃含有动物性蛋白质的食物外，还应多吃富于植物性蛋白质的豆制品。黄豆芽含有丰富的天门冬氨酸，有利于肌肉中乳酸的代谢，推迟疲劳的出现，是一种价廉物美、适合健身锻炼者的食品。一般说来，在训练后的90分钟里，蛋白质的需求达高峰期，此时补充蛋白质效果最佳。富含蛋白质的食物主要有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类。
2.维生素
新鲜蔬菜和水果含有多种维生素，只要常吃品种不同的蔬菜和水果，就能从中获得人体所需要的多种维生素。
3.碳水化合物
一般在健身锻炼前要补充充足的碳水化合物，以保证肝糖原储存，为训练提供能源和维持血糖水平做好准备;运动后要及时补充碳水化合物，促进肌糖原和肝糖原的恢复。富含碳水化合物的食品主要有：大米、谷类食物、土豆、蔬菜和水果。
健身适当的补充蛋白质是非常好的一种选择，在健身的过程中，也是有一些饮食禁忌的。具体有哪些呢?我们一起了解一下吧。
健身的饮食禁忌
1、生冷蔬菜
在健身过后，未经处理的生冷蔬菜不宜。红萝卜、芹菜、辣椒和西兰花等可能是健康的低脂肪食物，不过不适合运动后吃，因为这些食品不足以补充能量以维持健康的新陈代谢率。不过，如果你一定要吃蔬菜，可以添加酸奶、果仁奶油或者鹰嘴豆沙等酱料制作沙拉，但不可用奶油。
一，如果健身的目的是减肥的话，可以吃一些低热量的食物，可选择喝蜂蜜水，吃水果，蔬菜等食物。二，如果是健身为了增肌的话，饿了之后可以补充一些高蛋白的食物，鸡鸭鱼肉，，面包，碳水化合物等。三，如果健身是为了增加体重的话，可以在运动完选择吃一些高蛋白，高热量的食物，如炸鸡，薯条，汉堡等热量比较高的食物
1.健身之后，不应该食用油性食物，不能暴饮暴食。
2.应该摄入低热量的食物，但是能饱腹，就像水果，蔬菜沙拉等。
3.瓜果蔬菜，晚上吃是再好不过了。
4.健康饮食主义者，可以摄入一些麦片，加上牛奶，不仅饱腹，还能有助于睡眠呢。
5.[_a***_]健身人士来说，他们是为了增加肌肉，所以他们应该摄入一些高蛋白的食物和碳水化合物。
6.补充鸡蛋白、鸡胸肉、鱼、虾等高蛋白的食物，有条件的朋友也是可以饮用健身营养品的。
10 为了保持身材的健身人士，也是可以在晚上运动之后，使用水果蔬菜的。
健身前后应该吃什么，吃多少比较好？
健身之前可以吃少量食物，但不能吃主食，例如:香蕉，干果，巧克力等，这些食物，含有钾，镁元素可以让人兴奋，从而提高健身效果，还能补充一些能量，避免运动时血糖低，导致昏迷。健身后拉伸做完，等身体状态恢复正常，一小时，洗一个热水澡，让疲劳的身体得到修复，之后就可以吃一些主食，补充由于运动消耗的能量，让身体得到营养，例如:牛肉，西兰花等都是健身后的首选，既补充了蛋白蛋，又能使身体不饥饿。
训练前半小时不要吃主食。(前一个小时不要吃黄豆、红薯之类淀粉多的。不然放屁比较臭）
训练之后半小时，也就是放松完洗澡后，再进食。期间可以喝点奶粉、蛋白粉。
(个人经验，可借鉴)
在健身减脂的过程中，相同的食材，吃水煮菜和炒菜，区别大吗？为什么？
感谢邀请。
长期坚持的话，区别还是有的，的确很多减脂餐基本滴油不沾，减少了脂肪、热量摄入，的确可以更快瘦，不过并不推荐这种让人难受的减肥方法。毕竟减肥是一项长期工程，如果全是水煮菜，一点油水都不沾，让人很难坚持下去，没准哪天拖不住就来一顿暴食，结果多余的热量都摄入了。减肥期间也没有必要都吃水煮菜，当然能清淡固然是更好的，但吃炒菜只要油盐适量，对减肥也并不会造成太大威胁，而且长期水煮菜也并非一种好的方式，因为如果减肥成功后，自己想吃点油水丰富的食物，一旦回到了原本的饮食习惯，反弹就会更加严重，倒不如循序渐进，慢慢瘦身，这样身体有个适应阶段，反而不容易反弹。
在烹饪方式上，减肥自然是推荐大家吃得更清淡一些，烹饪手法也少油少盐一些，不过没有必要完全水煮菜，可以清炒、凉拌，只要避免爆炒、油炸、烧烤等方式的话就能够避开大部分的油盐了。另外，减肥中的朋友也不要为了少吃脂肪完全吃水煮菜，肉也不碰，肉类食物中富含很多植物性食物中缺乏的营养成分，例如几乎只有动物性食物中才含有的维生素B12，维生素D，另外，丰富的血红素铁也在肉类中，而植物性食物中只能找到非血红素铁，吸收率大大不如血红素铁，因此，长期吃素可能会导致缺铁，并且蛋白质摄入不足，引起多种营养缺乏症状。可以增加优质蛋白摄入量，减少脂肪摄入量，把畜肉多换成禽肉或者鱼虾肉，增加果蔬摄入量，补充膳食纤维，增加饱腹感。增加全谷物类食物的摄入量。
