在健身减脂的过程中，相同的食材，吃水煮菜和炒菜，区别大吗？为什么？
相同的食材，不同的烹饪做法，当然导致食物的热量、营养价值变化很大。
对于正在减脂期的小伙伴来说，肯定是热量低的食物减脂效果会好。
水煮基本上上就是食材的原始热量，炒菜毕竟添加了—油，油的成分基本都是脂肪。
建议：实在是吃不下水煮的蔬菜可以考虑炒菜中减油量，这样也会好一点哦！
感谢邀请。
长期坚持的话，区别还是有的，的确减脂餐基本滴油不沾，减少了脂肪、热量摄入，的确可以更快瘦，不过并不推荐这种让人难受的减肥方法。毕竟减肥是一项长期工程，如果全是水煮菜，一点油水都不沾，让人很难坚持下去，没准哪天拖不住就来一顿暴食，结果多余的热量都摄入了。减肥期间也没有必要都吃水煮菜，当然能清淡固然是更好的，但吃炒菜只要油盐适量，对减肥也并不会造成太大威胁，而且长期水煮菜也并非一种好的方式，因为如果减肥成功后，自己想吃点油水丰富的食物，一旦回到了原本的饮食习惯，反弹就会更加严重，倒不如循序渐进，慢慢瘦身，这样身体有个适应阶段，反而不容易反弹。
在烹饪方式上，减肥自然是推荐大家吃得更清淡一些，烹饪手法也少油少盐一些，不过没有必要完全水煮菜，可以清炒、凉拌，只要避免爆炒、油炸、烧烤等方式的话就能够避开大部分的油盐了。另外，减肥中的朋友也不要为了少吃脂肪完全吃水煮菜，肉也不碰，肉类食物中富含很多植物性食物中缺乏的营养成分，例如几乎只有动物性食物中才含有的维生素B12，维生素D，另外，丰富的血红素铁也在肉类中，而植物性食物中只能找到非血红素铁，吸收率大大不如血红素铁，因此，长期吃素可能会导致缺铁，并且蛋白质摄入不足，引起多种营养缺乏症状。可以增加优质蛋白摄入量，减少脂肪摄入量，把畜肉多换成禽肉或者鱼虾肉，增加果蔬摄入量，补充膳食纤维，增加饱腹感。增加全谷物类食物的摄入量。
感谢邀请。
没有这么专业的研究，但是自己有减肥经验！
身高165 体重111.6 体脂率24% 缺水 基础代谢偏低。
楼主应该进行力量训练，增加肌肉含量提高水分，从而提高基础代谢率
或者跑步，从此以后一直跑步，每周不能低于三次，每次45-90分钟
饮食方面需要控制，每天摄入大概100克的碳水跟蛋白质，脂肪不要超过30克
有条件建议咨询健身房私教
水煮菜我们常见的有水煮芹菜 青菜 卷心菜等，都是以大量纤维为主的蔬菜类，低热量，对我们身体不会造成负担，要是煮菜和炒菜有什么区别，主要是口感，清爽度，营养成分和身体的吸收度不同。煮菜大量的粗纤维能结合并组织肠内吸收毒素，促进排便。所以很多人认为此法可以防止肠道堆积脂肪，促进新陈代谢，及时把多余脂肪排出体外，从而达到减肥的目的！但真是这样吗？煮菜确实有改善消化不良、预防消化系统癌变的作用。但是减飞来说只能一部分，只能预防性的改变并不能消除我们体内淤积的脂肪，尤其是内脏脂肪。
肉，就是体内聚集太多脂肪导致，当摄入的能量高于消耗的能量时，能量就转化成脂肪储存在我们的体内，明显看出来的就是严重发胖。既然摄入和我们的长胖有关系，那肯定要减少摄入，阻断我们食入的糖类、脂类、蛋白质所产生的热量了。你不可能节食，替食、抑食、消泄，这些只能让您本身代谢异常的身体雪上加霜，那什么方法不影响我们原有生活规律和生活习惯的情况下，可以顺利达成理想体重呢？【HICIBI】体重管理三步法，没有之一！HICIBI是每餐美伴，也叫作海餐吧！它是人体必需的营养套装（脂盾、糖盾、餐盾、油盾），只是通过每次餐前服用，在享受美食的前提下有针对性的进行1、热量阻断，2、调节消化酶，3、预防反弹，三个步骤同时进行，目前也成为工作繁忙的人 ，亚健康人群每餐伴侣。
HICIBI体重管理三步法：步骤一 分解体内堆积的脂肪步骤二 调节消化酶 打造易瘦[_a***_]步骤三 收缩胃肠组织容量、收紧松弛脂肪细胞预防体重回升
饮食不合理，身体代谢酶异常不能帮助你消化代谢，反而越吃越多，胃肠撑大。脂肪细胞体积变大，在身体堆积就会变胖。如何变瘦，我们得找发胖的根源，从根本上解决问题，才能360度防止体重回升的危险。【hicibi】体重管理办法中的（脂盾）（餐盾）（油盾）（糖盾）是我们的每餐伴侣，不影响正常饮食，因而成为“不节食减重”的全球体重管理热点和主流减重主题，第二特点是瘦得健康，不节食就能减肥 能有效阻止人体对脂肪 糖类淀粉等热量的摄取而不影响其他营养物质的吸收.是一款安全食品级的每餐伴侣，不会影响人体正常的代谢功能，是一种绿色健康的减重方式。做到减重 饮食 运动三不误，像平常生活一样度过。
减肥不是让我们自身伤害，即使今天你少吃，别吃减少了一些食物的摄入带给你的是少几斤，可真正的算是减了吗？脂肪不是一天两天吃出来的，所以我们必须调理好身体的前提下才能打出这个胜仗。健身练的肌肉和平常劳动练的肌肉哪个更好？
试问一下，一身肌肉就可以做健身教练了吗?答案：当然不是。从本质以上来讲，这个理解就是绝对错误的，一个良好的外形只是进入教练这个行业比较基本的要求，一个会员可能会因为这个事实试听你的课，但是绝对不会长期的成为你的客户。 想要成为一个合格健身教练需要的专业知识实在是太多了，倘若你真的能够做到一个合格的健身教练水准，那么能够拿到一个高的收入就会变成一件很简单的事情。在健身行业发展端先你需要有一个非常积极的学习态度，否则入行后你一定会走很多弯路。现在健身教练这个行业的门槛也是越来越高了，所以，只有不断的提升自己，不断的去学习，不断的更新自己的知识面，才能发展的更好，走的更远。相信有很多人会抱着侥幸的心理，认为自己的外形好一点，销售能力高一点，就可以发展的很好，这其实是不对的。健身教练这个行业比其他任何行业都需要专业知识去辅助销售，只有自己花费精力、时间和财力，不停的去练，才能够达到一个较高的水平，进而获得更高的收入，在自己的岗位上发挥更大的价值，让自己发光发热。 专业的理论知识不仅可以帮助健身教练个人事半功倍地去保持完美的形体，也可以在与客户沟通时，有更强的说服力，比较重要的是可以真正帮助到客户有效地完成他们的健身目标，这样才会有更多续单更多转介绍，获得更多的收入、得到长远的良性的发展。 ------------- 如果我回答对你有帮助，请关注我一下。或有其他问题也可以关注我，给我发私信
