正常饮食并健身的人与节食运动减肥的人比，肌肉差别大吗？
正常饮食健身的人肯定肌肉会比节食减肥的人肌肉要好很多，因为正常饮食并且健身的人，就算他没有多专业，身体素质总比节食减肥的人强吧！就算没有多大改变至少比原来没健身之前要好吧。而节食减肥这个方式本事就纯在问题，节食还不一定能减肥，并且也不是个科学的健康的减肥方法，一个错误的方式跟一个相对健康的方式做比较，节食减肥者不管是从身体健康，还是身体素质，或者肌肉上肯定是没法比的，（我们所说的比较是在同等情况下，因为不同人体质肌肉基因不同）所以正常饮食健身的人，是要比节食减肥的人肌肉和者身体素质都要更好。而科学的减肥方法是，提高基础代谢，就是通过增肌的方式，增加人体的肌肉含量，肌肉含量越高，基础代谢也越高，消耗脂肪越快也越多，如果一个人他节食加运动，首先消耗肯定是身体里的糖分，然后消耗身体的脂肪，当脂肪消耗完，就会消耗大量的肌肉蛋白。这时，人的肌肉就会萎缩，会被消耗掉。减肥的原理就是这样，知道原理才能科学的减肥，健康减肥。
我认为正常饮食并健身与节食减肥的人差异性非常：
我们的身体血液和肌肉中含有少量的乳酸，当剧烈运动过程，乳酸在肌肉与血液中堆积，肌肉就会感到疲劳，人体通过休息能过及时排出乳酸堆积，这是因为肌肉的氧化代谢过程，为身体维持运动，无氧运动消耗能量巨大，所以当运动达到一定强度，肌肉就会产生疲劳状态，这个时候就需要及时缓解乳酸的堆积。
有效的无氧运动，研究发现，通过无氧运动可以提高机体的肌肉力量、爆发力、增加肌肉体积，提高运动速度。
因为身体的神奇反应，通过身体负重的增加，身体中的肌肉纤维通过高强度的训练被破坏，肌肉随着时间的推移修复慢慢的肌肉就开始增长，因为身体训练的 负重过轻，增加就不会发生变化。
通过上述运动中身体的破坏堆积，如果你节食减肥，身体运动过后的不到良好的营养，身体恢复力就会变差，营养的不充足，也会对我们的精神，也会造成精神萎靡的样子，所以不建议节食减肥。
希望我的回答能够帮助你！
答案是肯定的，很大。节食+运动减肥的人会有两种极端，一是极度严格的控制，长期吃很少的确会瘦，但是是肌肉与脂肪共同消耗，所以出来的身材就不能说肌肉了，只能说“瘦”；二是严重的反弹，运动消耗会很多，本来应该要补充能量的，不但不补充，还要刻意少吃，给身体造成极大的亏空，大部分人还是忍受不了饥饿程度的难受，会暴饮暴食。
无论结果身材怎样，都对健康极其不利，要么很难保持、要么容易生病、抵抗力低。
既然还是在意肌肉的，就正常饮食+合理锻炼，慢慢塑造自己的体型、增加肌肉含量。
虽然在运动中肌纤维会破坏(一定强度)，但是肌肉的恢复和生长却是在饮食和休息中得到的。所以不仅要正常吃饭，运动后的一段时间内也要适量的补充一些食物，来填补消耗的糖原。
身材塑造是一个很缓慢的过程，心急求快的会得到短暂的开心，但是长期的看并不理想。人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌。别在虐待自己了，好好吃饭吧。
差别巨大！肌肉生长离不开健身与饮食，健身肌力抗阻训练***肌肉超量恢复，饮食补充蛋白质等营养供能。
“正常饮食并健身”与“节食运动减肥”都可能瘦身，只不过前一个变成穿衣显瘦脱衣有肉的精壮者，后一个变成了瘦干！
可以说，两种方案对待健身与饮食出现的差别直接导致了结果的不同:
运动健身方面:
健身爱好者以肌力抗阻训练为主，寻求肌肉***生长，对增肌大为迫切。而节食减肥者以心肺有氧训练为主，渴望脂肪[_a***_]，对减脂情有独钟。
两种方式都是健身运动的必不可少的训练，心肺有氧训练提高心肺耐力，促进体能提升，消耗热量；肌力抗阻训练提高肌肉力量，增肌塑型，提高基础代谢。
两种方式都在消耗热量，对减脂都有帮助，肌力抗阻训练燃脂效果更佳！但只有肌力抗阻训练才可以增肌塑型，才是好身材的最佳途径。
营养饮食方面:
节食减肥说是蠢方法不为过，即使减脂效果达到了，但反复反弹是避免不了的情况，而且营养素的缺乏对身体健康的不利影响有目共睹。
正常饮食并健身的人减肥速度慢，但是肌肉增长快。节食运动会减肥的人减肥速度快，但是肌肉增长慢甚至肌肉会减少。
1.健身减肥，饮食控制才是重头戏
单纯讨论减肥的话，一个普通人，控制饮食的作用是远大于健身的。普通人的运动能力不会太高，也不适合每天进行大强度的训练，时间精力都不够。当运动强度和时间达不到的时候，消耗的总能量是很少的。总消耗量低，想要减肥，必然需要从饮食入手考虑。
2.肌肉的增长和营养摄入正相关
健身的一个概念叫超量恢复，但是如果营养跟不上，超量恢复就无从谈起了，因为肌肉修复合成的原材料都不足，肌肉增长也就如无根浮萍一般，飘渺虚无了。所以说而这相比较，做同样的训练，显然是营养能量摄入充足的人，肌肉增长的更快了，节食营养能量不足的人，肌肉增长慢甚至负增长。
3.单论减肥，节食运动效果更好
虽然节食不利于肌肉增长，但是单论减肥的话，节食运动的效果肯定是要高于正常吃喝加运动的。最简单的概念，两个人做同样的运动，一个摄入高，一个摄入低，显然是摄入低的减肥速度更快。只不过我们所说的节食，不是完全不吃，而是合理的限制自己的摄入总量和摄入类型，健康节食加运动。在这种情况下，肌肉是有可能损失一部分的，但是脂肪的减少会更快。
