为何健身后要摄入足够量的蛋白质?
蛋白质是一切生命的物质基础,没有蛋白质就没有生命,也是肌体细胞的重要组成部分,人体组织更新和修补的主要原料,蛋白质对人体的重要性不言而喻。日常中,不少人在运动后或者健身后,都会适时地补充蛋白质,一些健身杂志或者书籍,也都有提到健身后要进行营养的补充,需要补充足够量的蛋白质。
一、为何要摄入足够量的蛋白质?
想达到更好的健身效果,除了每天坚持运动外,在饮食方面也需要注意一下,对于有减脂需求的健身人士而言,需确保日常消耗的能量过于摄入量,这样才能更快地达到理想的减脂瘦身效果。而蛋白质就能给人带来饱腹感,减少其他热量的摄入。
另外,肌肉是蛋白质生长的物质基础,在健身增肌期间,补充足够量的蛋白质,有助于肌肉更好的生长,对于健身者而言,补充蛋白质的最佳时间,是健身后的30~45分钟。
在日常生活中,我们通过吃肉类、奶制品、豆类或豆制品、鱼虾类食物,可以补充人体每日所需蛋白质,总的来说,动物蛋白质的营养价值要高于植物蛋白质。鱼虾、瘦肉、鸡肉、牛肉、豆类食物中都富含丰富的蛋白质,也是比较适合健身者的蛋白质食物。
除了食物外,健身者还可以食用蛋白粉,比如汤臣倍健蛋***,富含乳清蛋白与大豆蛋白两种优质蛋白质,能够均衡提高8种人体所必需的氨基酸,其代谢率高达到90%,脂肪含量则仅占3%,健身者也可以放松食用,每日坚持食用还能有效增强机体免疫力。
健身期间,一定要吃高蛋白的食物吗?
健康体适能又分为增肌和减脂
减脂可以适当少补充蛋白质 蛋白质过多会对肾脏造成负担 同时热量增多 囤积脂肪
增肌需要大量补充蛋白质 增肌就是肌肉撕裂 愈合 迫使肌肉肥大的过程 肌肉愈合需要的必要物质就是蛋白质 如果不能即使补充蛋白质 反而对身体有损失 所以要大量补充蛋白质 促进肌肉愈合 根据自己身体的吸收情况 选择易吸收的蛋白质还是不易吸收的蛋白质来补充
健身增肌要多吃蛋白质含量高的食物,可身体蛋白质含量高对身体有危害,怎么平衡?
一位奥赛级职业健美运动员,每天会摄入高达300克的蛋白质,而且常年如此,是普通人的六倍,排除药物对身体的危害,老一辈健美运动员如施瓦辛格,71岁高龄的他目前身体仍然健康。所以问题不是你摄入多高的蛋白质,而是你身体是否需要这么多蛋白质。
以增肌为目的的健身者,在训练强度达到足够程度是,按照每公斤体重摄入1.7~2.2克蛋白质来摄入,可以保证增肌效果的最大化,如果你是身体健康的人,在这个标准下长期摄入这些量的蛋白质,不会对身体造成任何伤害。
那么如果超过这个量,会不会对身体造成伤害呢?
任何超出人体需求上限的营养物质,都需要经过肾脏代谢出体外,如果长期大剂量超量摄入某种营养物质,是有可能增加肾脏负担的,所以对于一般的健身爱好者来说,每公斤摄入2.2克蛋白质就足够了,没有必要摄入更多的蛋白质,这个量经过研究是安全的。
其实如果我们摄入过多的蛋白质,身体会有明显的反应,如果出现这种反应,就说明我们蛋白质摄入过量了,身体无法吸收,那就是放屁。
蛋白质是比较难消化吸收的物质,如果摄入过量,无法消化的蛋白质就会产生大量的屁,放屁过多就说明要减量了。
谢邀请。
人每天需要蛋白质约体重每公斤1.5-2克左右,如果,碳水化合物约每公斤4克左右,这只是维持你生命机能的必须营养。如果你处在增肌阶段需求量还会更高,肌肉撕裂需要大量的蛋白质修复,况且身体有那么多个[_a***_],在加上本身基础代谢所需要的营养,需要的蛋白质是超量的,不怕营养多就怕营养不够啊!所以好好练再说,不用去操这个心,放心你补进去有的是地方吸收的。
【蛋白质多少有害】
咱先来个普及啊,一个鸡蛋大约7克蛋白还是要全蛋状态下。一个普通成年人算70公斤吧,健身人群的蛋白摄入量是1.5-2克,咱们就算每公斤1克一天,你每天吃10个鸡蛋才是标准量。怎么算超量就是每公斤摄入3可才算超量,也就是说你一天吃30个鸡蛋,才需要担心会有蛋白质过升的风险,一般饮食来说很难达到。
再一个又不是貔貅,只进不出,能量都攒着呢,每天人也都是有消耗的,只要你一日三餐或者五餐,正常吃酒没必要担心会有超量的风险,一般人吃不到那个量,就跟喝水也会中毒一样,你一小时喝10升水,能行吗,不行吧,所以不用片面看待蛋白这个问题。
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我们先要明确健身想要增肌的确需要摄入大量的蛋白质,蛋白质的摄取,有个公式是1.6--2克/每公斤体重。比如你体重70公斤,那么一天就要补充140左右的蛋白质。一个鸡蛋的蛋白质是7克,每100克牛肉蛋白质大概是25克,而乳清蛋***,100克就有80克蛋白质,根据公式来计算然后合理安排饮食。
增肌,不只是补充蛋白质就可以。还有碳水化合物、热量。只有营养充分才能让身体有充足的动力。蛋***一般是运动后1~2小时内补充,运动后最容易吸收。吃多了确实对肾不好,因为你消化不了。如果运动量大,属于体能消耗特别大,那就多补充蛋***。
如果你只是将健身作为个人的兴趣爱好,在保证日常的饮食基础上适当增加自己的食物摄入量即可(比如粗粮 鸡蛋 牛奶和红肉等),调整饮食在一日三餐的基础上增加补给,做到少食多餐也可以达到同样的效果。
另外就是注意水分的补充,这一点很重要,无论是训练排汗后水分补充还是食物在体内的分解消化,水都有着非常重要的作用。
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如何平衡,关键是把控“量”。一是蛋白质的量;二是营养成分的各自摄入量。低需求+高摄入,长期这样一定过量。
健身中对蛋白质的需求是根据你的训练强度而言的,没有健身习惯一般是一公斤体重对应1g的蛋白质,随着强度增加对应的数量也从1.2-1.8g不等,大块头甚至需要2g的摄入。
这些摄入的蛋白质并不是全部被身体吸收,食物吸收率本身会有差别,个体也会呈现差别,所以吃进去多少并不代表就能留住多少。
三大营养素除了蛋白质,还有碳水化合物和脂肪,蛋白质可以促进肌肉生长,碳水可以增加肌肉饱和度,高蛋白是相对而言,并不是一顿正餐只有蛋白质而已。
一般的摄入方式是碳水化合物占据45—55%,蛋白质30%左右,脂肪20%左右。
碳水包括你一天的淀粉类、纤维类食物,脂肪包括油脂、坚果、肥肉,蛋白质是常见的禽、蛋、奶、豆,但是每种食物都会包含几种营养素,想要具体了解自己的摄入情况、加深对食物的了解可以下载专业的食物软件进行记录。