低碳低脂高蛋白饮食和生酮饮食的减肥方法科学吗？
先说低碳低脂高蛋白的饮食方法，必须在一定的训练基础之上才能实施，如果你是个健身小白的话，是不可能低碳低脂高蛋白的。
首先第一，低碳，我保证你认不清什么是碳水化合物，因为95%的食物都属于碳水化合物。低脂，你在不经意间就可能摄入超标，高蛋白的话我相信如果你对饮食不是很了解，对食物不是很了解的话，那保证你蛋白能吃到你想吐，因为蛋白的含量都是非常少的，如果想正常摄入的话，非得吃到你吐。如果蛋白摄入过多，而你的训练量又达不到的话，蛋白都会造成你肾部的负担。排泄不掉。
再来说生酮饮食方法！这是个听上去很有科学依据的饮食方法，就是强制用你的脂肪作为主要的能量供给，来消耗脂肪而放弃碳水化合物和蛋白质的供能。让你坐着就能瘦，无时无刻不在燃烧脂肪。那么有没有这么好的事情呢？有，但是会不会发生在你身上呢？99%不会。我是学运动训练学的，也是一名长跑的马拉松职业跑步教练。我们在长跑过程中很希望我们的供能全部来自于脂肪。但是这不是由我们来决定的，而是基因所决定的，有的人他动员脂肪的能力就是非常高，坐着就能瘦，但是有的人呢，脂肪动员能力就是很低，就算通过后天的训练动员脂肪的能力提升的也非常有限的。所以一个普通人没有经过训练，光靠饮食强制的让身体供能从糖转到脂肪是不可能的。除非你就是有这样的天赋，但是有这样的天赋的人往往不可能胖。所以这个美丽的童话听起来很诱人，但实际是不太可能达到你想要的效果的，在这个过程中，弄不好还会损伤你的身体。不管是碳循环还是生酮，还是低脂低糖的高蛋白饮食法，都需要有很强的专业知识作为支撑，才可以实施。所以三思啊。
看看体质吧。我是生酮没有用的人。一天瘦一斤但是正常饮食复胖是一天胖两斤。所以我没有用。
生酮饮食的困难就在于你控制不住自己。所以基础卡路里减肥比较褐合适我
生酮是以脂肪代替碳水供能，只是饮食结构的改变，
这既不是节食，也不是快速减肥的秘方
如果是低碳低脂，那走的还是节食的老路，
最终结果是 体能下降+ 容易反弹
生酮饮食不能喝牛奶，牛奶和酸奶会提高胰岛素的话，那么胰岛素是多久才会恢复正常水平？
因为生酮饮食是接近于零碳水化合物零糖的饮食，大量喝牛奶或者酸奶制品那么含有大量的乳糖，所以就不能算是真正的生酮饮食最关键会会调用胰岛素。会与生酮饮食的目的背道而驰。
生酮饮食不能喝牛奶，不知道你是在哪里看见的。生酮饮食简单说是高脂低碳饮食，并不是绝对的无碳，所以，生酮饮食关注的主要是三大营养物质的比例问题，所以是可以和牛奶和算奶的，只要整体碳水比较低就可以。生酮饮食的碳水也分极低碳水和一般碳水，极低好像是每天不高于50克，这个是碳水重量，不是食物重量。
胰岛素的作用是促进肝糖原和肌糖原的合成，长期高碳水饮食可能导致胰岛受损，出现胰岛素抵抗等问题。生酮饮食因为低碳水，胰岛素参与合成肝糖原和肌糖原就少，所以对胰岛素抵抗可能有恢复，多久能恢复应该和损伤情况，人体恢复能力都有关吧，不同的人多半是不一样的。
从健康的角度来说，牛奶并不是一种好的食物，牛奶里面的酪蛋白会造成人的不耐受，牛奶也是常见的过敏源之一。牛奶里面还可能加了很多糖，特别是酸奶，看一下配料表，基本上都有白砂糖，精致糖对人体也是不好的。
