健身减肥期间如何正确合理吃早餐？
谢邀！
早餐即便在减肥时期也有种吃法，这里我给您一种我的标配减肥早餐；
一颗水煮鸡蛋+水煮菜+低脂牛奶或者酸奶+1~2片全麦面包或者紫薯山药
水煮菜会沾一些海鲜酱油，面包偶尔涂一点点核桃酱之类的，这样保证了碳水化合物、优质蛋白、牛奶、蔬菜，薯类食物，这样比较全面而且热量也不是热别高。
如果蔬菜没什么时间做可以换成水果吃一点，也能补充一定的维生素和矿物质。
当然了，你要是三餐分配的好热量控制的好，即便吃包子烧饼什么的也没关系，毕竟早餐是最容易消耗掉的。
减肥期间三餐饮食都要科学合理，早餐更是不容忽视，对于健身减肥期间早餐要低能量低脂肪，科学合理的搭配。
主食：由于是健身减肥期间为了控制能量少摄入，我们一般食用的主食是粗杂粮、全麦食物、谷薯类。
蔬菜的选择：首选叶菜类如：苦菊、茼蒿、油麦菜、油菜、菠菜等，其他类的蔬菜也是比较推荐的：西兰花、洋葱、秋葵等。
鱼禽肉蛋的选择：鱼肉选择脂肪含量少的、禽畜肉中鸡肉、牛肉为首选；蛋类鸡蛋中的蛋白最适合人体食用。
饮品的选择：白开水、花果茶、牛奶。
以上各个类别的食物都列举了几个例子，那么食材选择好了，接下来对于烹饪方法有什么要求呢？
食材虽好但是烹饪方法和方式更能决定这个食物好不好吃、会不会让你吃胖。
为什么同样是鸡肉肯德基、麦当劳的炸鸡就会让你能量爆表，奥尔良烤鸡翅就会让能量蹭蹭上涨，一个好的厨子决定一家人的身体健康，这个理一点都不***。
鸡蛋被评为"最营养早餐"
在营养学界，鸡蛋一直有着“全营养食品”的美称。据加拿大阿尔伯塔大学的研究，鸡蛋除了含有人们熟知的多种营养物质外，还含有两种氨基酸，色氨酸和酪氨酸，它们具有很强的抗氧化能力。
专家表示,“鸡蛋被评为‘最营养早餐’是有道理的。因为人体在经过一夜的新陈代谢后,急需补充营养,而鸡蛋中含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质。在早餐中,除了鸡蛋,还应含有主食、牛奶、豆浆、蔬菜、肉类等食物，共同搭配成为营养均衡的早餐。”
两款营养鸡蛋餐大推介：
一、五香豆腐丝蛋饼
原料：高碑店五香豆腐丝、面粉、胡萝卜丝、胡椒粉、豆浆少许。
制法：
1、甄腐丝斩成小段，胡萝卜丝少许，斩成小段。
当然，要想减脂的话还得保证热量和蛋白质的充足供应，只要不过量的话，就不会影响减脂效果，而且对减脂有重要意义。早餐是一天生活中十分重要的一顿，人在早晨的代谢相对较旺盛，活动也更多，需要的营养和能量要求也会更高，所以早餐的质量也要保证。
很多朋友早晨由于起得晚或者懒得吃，要不然就是要减肥减脂，从而就放弃吃早餐，其实这样做不仅对身体伤害极大。在经过一晚上的休整之后，食物已经完全被排空，胃继续开始研磨，胃酸也会继续分泌，如果不吃早餐胃同样会研磨，但研磨的是自己的胃壁，这样就会对胃壁造成危害，可能会引起胃溃疡等情况，胃酸的分泌可能造成烧心、胃反酸的情况。而且没有热量可以供应，会使得工作效率和学习效率低下，严重时可能会低血糖，对身体造成危害，所以早餐也一定要保证营养丰富，热量充足。
理想的早餐是一杯250ML（250g）牛奶/酸奶，一个鸡蛋，适量主食（100~150g），有条件的话可以加入蔬菜水果，少量坚果，这样保障了多方面营养成分的摄入，同时也提供了供代谢和活动的能量。牛奶和鸡蛋可以保障蛋白质、钙质和多种氨基酸的供应，同时也能补充一些微量元素和矿物质。
如果想要控制热量和脂肪的摄入，可以[_a***_]主食中粗杂粮、薯类的比例，其中富含丰富的膳食纤维，还能够补充B族维生素，不仅可以增加饱腹感，还能提高食物多样性。
首先，很多人喜欢不吃早餐来减肥，这样做到底对不对呢？
实际上，不吃早餐减肥不一定管用。原因也很简单。如果不吃早餐，少吃一顿饭，这一天之中，少摄入了一些热量，自然有可能能减肥。
但***设你早餐没吃，少摄入了300千卡热量，但结果午餐和晚餐吃的比以前多，加起来多吃了600千卡，那么你这一天还比吃早餐的时候多吃了300千卡热量。这样，你不但不能瘦，还可能会胖起来。
那有人可能会说，我不吃早餐，然后午餐和晚餐也别吃多不就好了。实际不吃早餐，午餐和晚餐就容易不自主的吃多，至少在午餐的时候，会非常容易摄入更多热量。
这是为什么呢？因为早餐会让我们在一天里面较早得到饱腹感，这样之后两餐的时候，食欲才容易控制。不吃早餐的话，早上起来一直处于饥饿状态，那跟食欲有关系的一些激素会发生变化，结果就可能导致了午餐和晚餐出现补偿性的进食，非常容易让人摄入更多的热量。
