增肌或减脂应该如何计算每天摄入量？自己怎样制定合适的饮食计划？
如果想要按照严格摄入量制定饮食，达到最大效率的增肌减脂***，建议请教练或营养师。只有专业的指导，与长期有效的数据观察才能达到。
说说饮食***，如果处于个人兴趣，分享下自己在这方面的心得。
1/ 不需要把摄入量考虑太精细甚至苛刻。食物摄入上多摄入蛋白质（动物蛋白）与低卡路里的食物就行了。
简单说下，牛奶、牛肉、鱼肉中的蛋白质属于动物蛋白。豆浆中的蛋白质属于植物蛋白。
2/ 一天中尽量做到少吃多餐（1天四餐最好）。晚上9点后绝不进食（实在饿的话就吃点清淡类食物）
3/ 减少外出吃饭，尽量自己做。在外吃饭时，尽量选择烹饪方式精细的，吃的时候多选择蛋白质高的肉类及素菜。比如日料，粤菜，泰式火锅，尽量不选干锅，烤鱼，快餐。
（我基本上一个月在外吃的时候最多3-4次。当然出去吃也就不挑了，火锅、烧烤之类都可以）
4/ 不要刻意控制。比如一点糖分的食物都不吃，几乎不要油脂等，我觉得没有必要。营养需要的全面，而不是单一的精细。只要合理且不超量，就可以了。（当然选择时也要多，比如我从来只喝可乐，不喝芬达、雪碧之类，奶茶更是不沾。因为后者几样的糖分远高于可乐，而且还含有很多其它食品添加剂）
增肌和减脂是可以同时进行的
为什么说可以同时进行呢？
1.减脂训练，也就是平常我们做的低强度有氧运动，它对于减脂的效果非常好，但是，如果光做有氧训练，虽然说可以消耗大量的脂肪，但是，也会造成我们体内肌肉量的流失。
2.抗阻训练，也就是我们俗称的举铁（力量训练）。力量训练对于脂肪的消耗量有限，但是对于我们的肌肉量可以起到维持甚至是增加的作用。
所以，当我们去健身房训练的时候，很多人会进行力量训练+有氧训练这样的训练模式，这时候既可以增加我们的肌肉量，也可以减掉我们的脂肪。
1.如果你是一名普通训练者，可以先试着将每天的热量摄入总量不变，将我们的餐数从我们的一日三餐增加到五宝，这样利于热量分散，我们的体重也会下降。
2.如果你对饮食的要求比较严格，那么你可以首先让我们每天的热量摄入低于自身每日的代谢，这样我们就会有一个热量的缺口。再来，将三大宏观营养素的比例按:蛋白质50％，碳水40％，脂肪10％，这样的比例会比较好。当然，如果你觉得碳水比例太高的话，可以适当的降低百分比。
码字不易，如果你觉得我得回答对你有帮助，请给我一个赞吧。
在健身中，怎样计算我们的食物能量？
谢邀，在我们的健身中，有两条路让我们选择，那就是增肌和减脂，其实增肌和减脂，虽然是两个相反的模式，但是我们在这其中，都应该学会一些这其***通的东西，比如这篇文章题主所问的问题，那就是我们的能量如何计算，在我们减脂和增肌中，我们应该如何去计算我们所摄入的蛋白质，碳水化合物和脂肪的含量，可别以为这些都不重要，如果掌握好了这些，每天花一些时间来计算我们的饮食，那我们的***和训练都会变得更加高效，我们的锻炼效果也会变得更好，接下来我们就来慢慢说。
首先我们要知道我们的人体，每天消耗的总热量等于我们身体的基础代谢加上我们的每日活动所消耗的热量，而这里的每日活动所消耗的热量等于我们的运动系数乘上我们的基础代谢，（通用的运动系数参考表：一周保证在3-5次力量加有氧的训练人群：0.3；每周训练5次，每天都会活动的人群：0.4；每天两练，且都是强度不小的职业运动员：0.5），下面我们举一个例子来说明，如果一个男性的体重为100kg，一周运动为3-5次（上面情况的第一种），那他的每日消耗的总热量就等于基础代谢加上每日消耗的热量也就是100*20+0.3*100*20=2600[_a***_]。而处于减脂的朋友都知道，我们想要减脂，必须要保持我们每天摄入的能量小于我们每天消耗的总能量，在我们的减脂，减重期间，我们建议我们的热量缺口在200-500千卡之间，如果拿上面那个男性来做例子，那他每天要摄入的热量就应该是2600-300~500=2300~2100千卡。而增肌的人群，在这里没有一个明确的数字来概括，那是因为鉴于我们每个人的体质和锻炼程度，基础水平不同，我们增肌要摄入的热量也应该不同，但是大体上来看，我们的增肌，摄入热量必须要比我们的消耗的多，其中我们建议多摄入碳水化合物和蛋白质，蛋白质的摄入我们建议每公斤的体重摄入至少1g的蛋白质，也就是说100kg的人，每天至少应该摄入200g蛋白质，才能达到基本增肌的标准，而这200g蛋白质的总热量就是200*4=800千卡（每g蛋白质含4千卡的热量），对于增肌，我们推荐大家虽然要多摄入食物，但是和减脂一样，也尽量做到干净的饮食，让我们的身体享受干净的食物，我们的身体就会变得更加强壮与美观，这就是我们简单的意见。
以上就是我们对题主问题的一些简单回答，希望能够帮助到题主解决问题，如果题主还有其他的问题需要解释可以继续向我提出问题，也希望我的回答能够帮助到大家，如果大家在健身方面还有什么问题需要解答的话，欢迎随时向我提问，我将逐一进行解答，也希望大家能够订阅我的头条号，谢谢大家的支持。
