刚开始健身，饮食需要注意什么呢？
很久没有写过跟饮食相关的健身类文章了
实际上仔细回过头来想一想
从目的上来讲，健身分为减脂或增肌
首先说减脂，都知道减脂需要控制饮食摄入，实际上这是比较难的事情
动动嘴皮子说，少吃点不就行了，这样的话谁都会说
刚开始健身的饮食原则
能量：以碳水化合物为主，多吃细粮粗粮也要吃作为***。健身前后都要吃，例如两片面包。
肌肉：以高蛋白食物为主，与碳水化合物的比例相同。食物以白肉为主，例如鱼肉、鸡肉等。红肉为辅，例如牛羊肉。
补充物：蔬菜和水果。大量的吃蔬菜，蔬菜的维生素和矿物质是肌肉能量代谢的补充物，是必须摄入品，不可缺少。水果道理同理！
1.油炸食品
油炸食品作为当下最受欢迎的食品之一，但却是我们健身路上的一块绊脚石。因为油炸食品含有大量的卡路里，即使你吃的很少但是你摄入的热量确实非常多的。所以远离油炸食品，你离成功就近了一步。
2.精加工食品
精加工食品，我相信也是很多人难以拒绝的，但是精加工食品是很容易被我们肠道吸收的，吸收率高，我们摄入的能量就高，所以这个食品我们也应该少吃。
3.盐
如果你特别喜欢吃盐，口味重。那么我建议你应该做一做调整了，盐如果吃的太多是对咱们的肾脏有伤害的，而且也会增加水在体能的驻留，所以你的肌肉的分离度也会降低。
4、水果
当我说到水果的时候很多人就可能有疑问了，不说吃水果好吗？这怎么又不让吃了。好，下面我为大家解答，首先不是不让你吃水果，而是要注意摄入量，水果中含有大量的糖分，如果你过量食用水果，也会使你变胖的哦！
5.碳酸饮料
我想这个也不用我说太多了，大家应该都有所了解，碳酸饮料的含糖量，也是很高的。如果你特别喜欢喝，那你就要注意了，你会很容易变胖的。
饮食方面注意不要吃一些高油高脂的食物尽量选用清淡的和一些，高质量的蛋白质如瘦肉，鸡胸肉，减少糖分的摄入。如果减肥瘦了之后要进行增肌运动的话，可以多吃一些鸡蛋白和不加盐的水煮鸡肉。
本人2个月左右，从147斤减到了120斤，从饮食上把我的经验跟大家分享下:
首先，第一周刚开始健身的时候饮食控制为平时吃的一半左右，先不要运动，控制食量为第一步，看下自己身体和毅力能不能坚持一个礼拜，如果连一个礼拜都控制不住就不要健身了。
其次，如果你是比较胖的，然后想减肥和健身一起，那么就要先减脂，再增肌。饮食上就要多摄取碳水化合物和蛋白质，不要吃油腻的食物(我刚开始急于求成，一个月内没碰一粒米，只摄取蛋白质和蔬菜之类)，这个方式不建议，太伤身体了。先多吃清淡一点的，不要吃咸的，咸的吃多了，越吃你会越想吃。俗话说的好，没味道的不好吃的才有营养。
再次，以我的经验，在健身过程中，饮食容易失控，老是想吃点别的，建议身上多放在牛肉干，牛肉干多吃点，增加蛋白质含量。
最后，以我的经历，早餐我一般麦片+蛋白+苹果，苹果在10点左右吃。 午餐一般吃蔬菜+瘦肉+汤，晚餐一般水果+蔬菜+瘦肉。
在建身过程中，坚持很重要，坚持不了什么都成不了，在刚开始过程可能效果缓慢，但是一段时间过后就会有你想要的效果。
为什么说健身一定要严格控制饮食？
我们同是健身人，我把自己的体会分享一下。美食的诱惑有的时候抵挡不住，健身是为了健康，我们的饮食也是为了健康，在健身的过程中严格控制饮食是事半功倍的[_a***_]。
你说健身同时又管不嘴，其实，健身也不能一味的就是那么严谨的饮食，有的时候也会满足一下食欲的欲望，这也是未尝不可的。
怎么来满足我们吃美食的欲望？我是长期以美味美食不可少，但是还要保持赞美的身材的坚持者。怎么做到首先能量摄入和消耗平衡的问题。
清楚知道自己一日的能量需求:
每日能量需要量:标准体重x30kcal（每公斤体重需要的能量）【这是正常轻体力者，如超重或者可按25、20递减来达到标准体重】
◆每天的能量3餐分配量:35%、40%、25%
合理安排早餐、午餐、晚餐饮食。食物多样选择，吃动平衡。长期坚持就能在健身的基础上，保持一个永恒的体重。
那么，如果我想吃一次大餐来满足我一次的欲望，谁没有一次聚会聚餐呀！我是这么做的，三天饮食作为一个小周期，第一天饮食清淡粗粮蔬菜为主，第二天的早餐午餐也要清淡一些，午餐或者晚餐也可以小欢喜一下，满足一下欲望（其实这餐最好在午餐，通过一下午的消化运动基本也消耗差不多了），晚餐的时候美味佳肴也要适当吃，早吃。若吃的太晚可能容易囤积身体里消耗不出去，严格说称一***重，看看体重增加多少。第三天早上空腹称一***重，看看一夜之间自身代谢多少能量？
