猪血和鸭血都是高蛋白食物,我比较爱吃,对于健身人群可以作为补充蛋白的食物吗?
谢邀主!关于猪血和鸭血与保健的问题,本老虎也是较喜欢吃,但是,再好的东西也不能过量。最好的办法是定期吃,吃一定的量,在吃的过程中找出规律性的感觉來,对身体到底有何好处!也不枉喜欢这种食物一场。任何好的食品吃过量也会出现不好的结果。我年青时喜欢吃豆腐,吃过了量导至数年不吃它的结果,后來一点一点尝才恢复到能适当吃一点的水平。吃的基本知识是:寒吃温热;热吃平寒!掌握一种平衡是吃的艺术!以上老虎说的是实话,仅供邀主和朋友们参考,感谢新老朋友们信任,同时向因限额原因导至五十老虎不能关注的朋友们致歉!
健身人群,如何补充蛋白质?
现在有很多人都开始运动和健身,人们对于自身的体质有了很大的要求,都说运动健身七分靠吃,三分靠练,其中吃就成了运动健身的关键所在。对于运动健身的人来说,最需要补充的也就是蛋白质。及时补充蛋白质,不仅仅可以提供营养,还能够促进运动和健身的效果。
吃蛋白质对人体健康很重要,因为它和脂肪和碳水化合物一样都是人类必需的营养素。身体用蛋白质构建细胞,调节酶和荷尔蒙的分泌产生,维持细胞液体平衡,并帮助增加能量。蛋白质的影响还包括保持身体强壮,调节新陈代谢等功能。
1、注意蛋白质补充的量
有的人可能并没有科学的学习相关知识,所以就单纯的认为运动锻炼的人尽可能多的补充蛋白质就好,但一般情况下也需要在运动期间根据不同的情况来进行补充。就比如在健身房长期健身的人,补充蛋白质主要是为了避免肌肉流失,保证长期肌肉增长,这样就需要适当的增加一些蛋白质的量,并且运动量也需要继续保持。但如果是进行高强度运动的人群,就比如马拉松的运动员,需要补充的蛋白质量就比力量训练的人群少一些,因为主要是保持身体的耐力,不需要补充太多的蛋白质。
2、补充蛋白质的时间
运动和锻炼的人,补充蛋白质的时间也需要注意,在训练前后补充蛋白质一般可以促进肌肉合成,但是时间不能太过提前,最好在训练前30分钟进行补充,这样才有利于消化。当然也不能在运动前几分钟内才补充,否则很容易会影响到胃肠消化,不仅不能够正常吸收蛋白质,还容易引起胃肠道不适。
3、选择好食物
运动和健身的人群都需要补充大量的蛋白质,所以日常生活中食物的补充必不可少,最好是选择富含优质蛋白的肉类。常见的就是鸡肉和鱼肉的,有条件的也可以吃一些牛肉,除此之外豆腐与花生都[_a***_]丰富的优质蛋白,是素食补充优质蛋白的首选。
4、选择合适的蛋白粉
很高兴为你解答这个问题。
首先,应该知道我们每天该摄入多少蛋白质才合适。目前,健康成人的蛋白质推荐摄入量是0.8克/千克体重/天。该推荐考虑了蛋白质代谢中的个体差异。
事实上,许多临床调查表明,无论参加哪种训练(有氧耐力运动或抗阻训练)或处于何种训练状态(休闲的、适度训练的或良好训练的),参加训练的个人需要摄入的蛋白质剂量都要大于0.8克/千克体重/天。更确切地说,参加力量或爆发力运动的个体应该摄取上限值,推荐摄入量是1.5~2.0 克/千克体重/天。
蛋白质较高的食物,你可以参照下面这个表格按照每天蛋白质的摄入量来进行搭配。
还有建议你在训练后30分钟内补充碳水化合物与蛋白质,并在之后1 小时再次补充。在锻炼后的半个小时内摄入了一些碳水化合物和蛋白质,那么胰岛素的分泌量会加倍,这会促进糖原的合成。同时,蛋白质提供的必需氨基酸可以修复运动中受损的肌肉组织。如果你想在剧烈运动后有效修复受损组织和快速恢复体力,那么你需要在锻炼后的半个小时内摄入碳水化合物和蛋白质,最好保证它们的比例为4︰1。