减肥健身时候晚餐应该吃些什么？
减肥健身期间我们会遇到各种各样的问题，而对于晚餐应该吃什么？我们根据个人的目的来选择食物。
首先，如果你是以减肥为目的，那么吃饭的时间，吃饭的量以及吃饭的种类，都是十分的。吃饭的时间，我们一般认为在6点30前吃完对减肥是有利的，因为吃饭时间过早，可能会导致傍晚发生饥饿的现象，意志力不坚定的人群肯定会给自己加餐，这样减肥又以失败而告终，但如果不补充能量，严重时可能还会导致低血糖现象的发生。但如果吃饭过晚，会加剧肠胃等身体器官的工作负担，不能让身体得到充分的休息。关于晚饭的量和种类，我们一般建议以午餐的量减半，同时建议吃一些清淡的食物。适合作为晚餐的食物一般像，水果，燕麦片，西红柿，黄瓜，西兰花等等，如果刚开始觉得不够吃，可以加一点全麦面包。但一定要注意的是，食物要多样化，绝对不可以太单一，否则会导致缺乏营养，影响身体的发育。
其次，如果你是以减肥并增肌为目的。此时，你晚饭的健身食谱在减脂食谱的基础上，要围绕着以蛋白质的补充为核心，同时，兼顾必须营养素及各种矿物质的补充。
最后，无论你是以什么为目的，控制脂肪的摄入都是最主要的。摄入的食物要尽可能减少脂肪的含量，即使食用肉类，也要选择脂肪含量较低的净瘦肉。另外，烹调用油也要减量，不要过于油腻。
***如晚上有些运动，晚餐就不用让自己挨饿，只要吃清淡些，就能预防体重的上升。然后要搞清楚的是，怎样让人吃5-7分饱的时候，轻易地停下嘴来，而且还觉得比较满足呢？那就要从食材和烹调方法下功夫了。
晚餐的食材，大多数时候来说不宜油腻。肥美的牛排、红烧肉，其实不太适合晚餐时多吃。如果实在喜欢，那么随餐一粒舒I|尔I|佳，抑制脂肪吸收，在不能很好的管住嘴的情况下很实用。如果换 成清炖鸡、清蒸鱼、酱牛肉、白灼虾之类，脂肪含量会少得多，但因为蛋白质含量非常高，晚餐时也不宜多吃，肉类、鱼类、海鲜等最好不要超过1两。
相比之下，倒是那些早餐和午餐不容易吃到的食材，更值得在晚餐时加入到餐单当中。早上人们很少吃到蔬菜，因为中午在外就餐，或者匆忙制作，通常也很难吃到足够的蔬菜。如果晚餐再完全省略，那么一天当中吃进去蔬菜的数量就会少得可怜，没法满足一日500克蔬菜的健康目标。
又比如说，在外面很难吃到粗粮豆类和薯类，晚上有点时间烹调，就可以给自己把这些对预防多种疾病非常有益的食材补齐。用它们代替白米饭白馒头，既能少吃而提高饱感，又能变换口味，带来新的饮食乐趣。
如果确实想晚上吃一份减肥餐呢，也不必完全饥饿。不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜，以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。
从减肥健身的角度来说，晚餐要吃的营养丰富，建议选择低脂、高纤、高蛋白饮食。低脂高纤饮食能控制好能量摄入量，有利于减肥，高蛋白可以为身体的肌肉重组提供原料。
主要有蔬菜，如果烹调方法合适，做成凉拌菜、涮蔬菜、蒸菜等可以很好的控制能量。绿叶蔬菜中含有丰富维生素、矿物质、膳食纤维，膳食纤维不能被人体消化液消化，占据胃肠道空间可以给人带来饱腹感。因此建议减肥健身的人晚餐想要控制能量可以多吃一些蔬菜，选择[_a***_]的烹调方式不放油或者少油 的方法进行烹调。在进餐顺序上，可以先吃蔬菜，比如吃个半饱，然后再吃其他。
除了蔬菜之外还建议减肥健身的人多吃全谷杂粮杂豆，这类主食每天都要要吃。《中国居民膳食指南》建议我们食物多样，谷类为主。谷类食物的摄入量是250～400克／每天，如果你每天健身减肥在中等强度下，运动不多于1小时／天，男生350～490克／每天谷类食物。女性275～385克／天谷类食物。谷类食物可以提供丰富的碳水化合物，全谷杂粮类食物比谷类含有更多的B族维生素，可以参与到能量代谢中；植物化学物质，更加有利于清除锻炼过程中产生的自由基，有利于健身后快速恢复身体状态。
蛋白质食物是肌肉的主要构成成分，身体肌肉的原料来自于日常生活中的优质蛋白质食物包括鱼、禽、肉、蛋、奶、大豆制品，这些食物不仅可以长身体，还可以促进身体修复肌肉组织！尤其是在运动之后1～2小时内喝360～480毫升低脂牛奶，其中的必需氨基酸，能加速蛋白质的合成。
健身减脂的过程中肌肉超出负荷的拉伸会产生细微的损伤，所以想要修复肌肉的损伤让肌肉越来越强壮，需要给身体提供充足的蛋白质食物。
