当美食博主的必备条件是什么?你喜欢什么样的美食博主?
当美食博主,先决条件两个就好,
第二,具备美食方面的专长,领域定位于美食。
在微博、微信、各种手机app被大众熟知的今天,各种网红,博主每天层出不穷。美食博主也是其中非常受欢迎的一类。我自己就是一个美食领域的创作者。这里非常愿意和大家分享做一个美食创作者的几点经验。
我觉得这是做任何领域的创作者都应该具备的条件,很多创作者都是因为爱好而开始分享,因而走入网络成为创作者。只有保持创作的热情和动力,才能源源不断的产生新的作品,才能维持自己在网络中的活力。
每一个成功的博主,都必须有自己的特色。粉丝喜欢你,一定是因为在你的分享中得到了某些自己希望得到的资讯。如果你是一位擅长制作美食的达人,分享菜谱和制作诀窍就很好。如果你是一位资深吃货,吃吃吃的过程中告诉大家哪里好吃也一定能得到众多粉丝。
1、学会拍好看的图。现在是读图时代,图片是吸引眼光的重要项目。一篇好的帖子,不能缺乏好的配图,很多粉丝也许就是被封面的图片吸引过来的。学习一些构图、后期制作的技巧,能让你的图片锦上添花。此外还可以准备一些必要的道具。拍美食,离不开餐具。一些小巧精致的装饰品,桌布、摆件,都可以运用起来。
我觉得要成为一个美食博主必须要喜欢吃,其次要会吃,归纳起来主要有以下几点:
第一: 拥有正确口味。既不可以拼命去迎合大众的口味,但是也不能脱离了大众的基础饮食习惯。同时还要及美食、营养为一体。
第二:要美文配美图,美美的图片搭上美美的文字,让人觉得很亲切,会有吸引力。
第三:定位要准确。如果想在我们村里靠着美食博主走向人生巅峰,精确的定位绝对是人生利器。俗话说价格高的东西只有个一个缺点,那就是价钱能帮你筛选高品质的美食。群众路线,则需要我们的博主,穿过大街小巷去寻寻觅觅,蓦然回首,那也许就是最好吃的。
首先,拓宽知识量,增长见闻。就国内美食来说,最起码对各个菜系都了如指掌。各地主要的小吃也要如数珍家。要遍尝各地具有代表性的没事,尊重当地美食文化,你不喜欢的口味,不代表别人不喜欢。
其次,善于发现。食物的做法很多,就拿土豆来说,其做法就多种多样。要善于去琢磨和发现,更要善于去发明。
第三,要有一定的经济基础。中国作为吃货大国,山珍海味比比皆是,没有一定的经济基础,怎么去品尝到各种美食?不品尝又怎么知道它的美味?
当一个美食博主,我觉得最重要的一点就是要对美食感兴趣,如果连兴趣都没有,就很难坚持去做这么一件***,这样也就必然发展不到一个比较有高度的境界。所以我们要培养对于美食的兴趣,敏感度,这样才能发现更多的美食,为当一个优秀美食博主打下基础。
然后是自己要会做美食,只有会做了才能更好的对食物进行评价,吃的也会更用心,有了这个独特的技能,才能衬托出和别人的不一样,更好的表现出自己,这样也就会比较有信心。
我喜欢的美食博主呢,要能吃,吃的又要很有食欲,然后比较能说,能告诉你什么食物搭配起来更美味,最重要就是播的片子要很下饭,看着容易饿,哈哈。
感谢邀请。
作为一个吃货来说,关注美食博主,追随美食大V的脚步是一大乐事,因为每天都能看到各种各样的美食啊!而在追随他们的脚步的过程中我发现,“美食博主”是一个统称,细分下来还有专注开箱测评的、专注菜谱分享的、专注探店体验的、专注食用感受的几大类。以我来看,各美食博主专注的方向不同,但所需要的能力至少要有以下三点:会吃,会拍,会评价。
会吃
也许有人会说,不就是吃吗,谁不会啊。但这里的吃是要“会吃”,也可以说是“懂吃”。例如“广州哪里的早茶最好吃”啦,“元宵节哪个牌子的汤圆最美味”啦,“A和B推出的春节限定哪种最不会踩雷”啦等等。因为每个人的胃容量和精力都有限,粉丝都想要花最少的钱吃到最好吃的食物。而美食博主就是要当人们的先行者,走街串巷从众多的美食中挑选出最令人欲罢不能的美食,带给粉丝最优的选择。
会拍
光会吃不行,你得给粉丝最直接的感受,粉丝要用眼睛去看呀,那就必不可少要“会拍”了。不论是拍照片还是拍视频,美食博主得把食物拍的让人食欲大开、看了就想流口水、恨不得把所介绍的美食全下单的那种程度。这就要拍出食物最吸引人的特点了。芝士要拍它能拉丝1米,龙虾要拍它比手臂还大,炸鸡要拍它炸的是多么金黄酥脆。拍的时候要找最优的角度,若是长得很小巧的蛋糕茶点,那就要近距离特写;若是性价比超高能吃得扶墙出的火锅自助,那就要拍一整个桌子满满的食材。食物打光,背景选取,景深效果等等都要考虑到,你以为是相机随手一拍就开吃了?可没那么简单。
会评价
粉丝看你的拍的照片或***还不够,还需要听博主是怎么评判这种食物的。它到底好不好,好在哪,为什么我要选择吃它而不是其他的,都需要通过美食博主的评价来判断这种食物值不值得自己去买。所以一个美食博主,绝不会只用“它太好吃了”来搪塞粉丝,而是要使用“这是什么神仙颜值的蛋糕啊,我简直要沦陷了”,“这酥皮也太脆了吧,咬一口就掉渣,好吃到暴风哭泣”之类的话语,疯狂暗示:你们一定要去吃啊,不吃你就白活了。甚至于米饭也能评价它Q弹有嚼劲、香甜软糯、颗粒分明、回味无穷,让你顿时想说,我吃的怕不是***的白米饭吧?
而要说我喜欢什么美食博主,那可就多了。有一段时间我很喜欢看大胃王,看吃播,那就看木下、密子君、大胃mini等等;后来想要看做饭,就看日食记;要买零食了,就看零食少女;要看创意脑洞,就看办公室小野。
美食博主千千万,但要做的好,要吸引到百万级粉丝,要粉丝有粘性不脱粉,还需要深耕细作才行,绝不是一朝一夕,来个随手拍就能成功的。