如何分配减脂期的碳水、脂肪、蛋白质比例?
对于减脂来说,什么是最重要的,当然是均衡是最重要的,这个均衡指的是每天摄入的营养要均衡,但是总能量要控制,而提供能量的三大产能营养素碳水化合物,脂肪,蛋白质配比就很重要,只是具体这些配比,与不同的人的体质有关,因为对于减肥来说,一共分为三种类型,一种碳水化合物型,一种是蛋白质类型,还有一种是混合型的,不同的人的饮食结构的搭配就与这些有关,搭配的好,那么减脂的效果也会更好。
不过从不同类型的减肥方式上也能够看出,没有脂肪型,所以无论是哪一个类型的人减肥,脂肪的摄入都要控制,尽量减少,但不能没有,每天可以吃到20%,并且要注意尽量摄入不饱和脂肪,那么对于各类富含奶油的甜品,糕点,油炸类的食物,油煎类的食物,以及动物肥肉等,都建议不吃,每天可以1两精瘦肉,一两鱼等即可,另外每天炒菜用的油最好在30g或以内。
而碳水化合物,建议比例在55%,不过总量的摄入可以在150g,最低不能低于100g,以免影响身体正常的需求,影响身体的健康。对于蛋白质的摄入可以达到25%,之所以把蛋白质的比例放的高一点,是因为减脂期间是要搭配运动的,这样可以帮助促进肌肉的生长,对于减脂的效果更好,不过蛋白质的摄入,最好是纯食物的,如果力量运动达到1小时以上,才建议吃蛋白粉,以免增加肾脏的负担,富含蛋白质丰富的食物,禽类的肉,鱼肉,畜类的精瘦肉,豆制品,鸡蛋,牛奶等。
碳水化合物、蛋白质和脂肪是人体需要的三大宏观营养素,在减脂期合理分配三大营养素的比例可以有效的减脂且保证营养均衡。
碳水化合物:“糖”的总称,不仅仅是直面上理解的添加糖,还有多躺、单糖、乳糖等种类。而生活中最常见、最随手可得的食物便是碳水化合物,在体内转化葡萄糖的过程中如果摄入过多很容易导致脂肪的囤积,如果没有减脂需求可以稍微摄入多一些,但是减脂期最好保持在45-55%之间,且以复合碳水为主。
复合碳水也就是升糖指数比较慢的碳水化合物种类,在肠胃停留时间长、饱腹感强,比如五谷粗粮、淀粉类的蔬菜等;应该避免过多的简单碳水(快升糖),比如精细食物、含有添加糖的食物以及高糖分的水果等。
蛋白质:蛋白质食物相对来说没那么容易导致发胖,减脂期保持在30%左右,如果经常健身,需求会更高一些。但是要注意与蛋白质食物搭配的一些成分。比如肉类在烹饪时如果放太多油、或者是油炸的方式就会有很高的热量;酸奶的含糖量比较高,不可只理解为“乳酸菌”有益于肠胃而忽略了它的热量和碳水化合物的比例;豆浆最好不要加糖;简而言之,仍然是避开太多的糖和油(碳水和脂肪)。
脂肪:脂肪的热量密度是相对于碳水和蛋白质来说最高的种类。包括坚果、食用油和其它脂肪类食物都要以少量的形式搭配,在减脂期保持在20%为宜。
其中以不饱和脂肪酸为主,有益的脂肪对于身体的健康会起到好的作用,避免反式脂肪酸。比如坚果的饱腹感很强、营养更加丰富、在加餐时代替零食来一小把(掌心少量)会是不错的选择;而食用油每天每人不要超过25g。
减肥期间三大供能营养素中,碳水化合物的供能应占总能量的50%-55%;蛋白质的供能比例是15%-20%;脂肪的供能比为25%-30%,不能超过30%。
碳水化合物是人体的主要供能物质,其来源主要选自五谷杂粮,如玉米、荞麦、燕麦、糙米、小米等粗杂粮可以占总主食量的三分之一到一半,粗杂粮富含膳食纤维,可以增加饱腹感。要限制含糖的[_a***_]、甜点、糖果等甜食的摄入,少吃各种油炸主食,以免导致发胖。
限制高脂肪食物的摄入,尤其是油炸食品、熏烤类食物、加工肉类等高热量的食物。做菜的时候少放油,一般要选橄榄油、花生油、玉米油等植物油,而不要吃动物油。花生、瓜子、核桃等坚果也要少吃,每天最多吃一小把。
在控制总摄入量的基础上,保证蛋白质的摄入量,补充富含优质蛋白的食物,如牛奶、鸡蛋、豆制品、鸡鸭、鱼虾、瘦肉等,烹调方式以蒸、炖、水煮为主,限制动物内脏、肥肉的摄入。
健身完能吃什么填补一下饥饿感?晚上吃东西对于减脂是否合适?
大家好,很高兴能够回答您这个问题,在这里我简单的发表一下尚形君的观点,希望可以对您有所帮助。
健身后很晚,也是可以补充一定食物的。但是一定要控制饱腹程度,千万不可以吃的过饱,影响肠胃的消化功能。并且吃完后,一定要空出一定的时间消化食物,不可以吃完就躺下来。
关于减脂运动后吃什么的问题,尚形君推荐摄入高蛋白,低碳水的食物。既可以增加饱腹感,也可以摄入足够的蛋白质,帮助肌肉恢复。下面就为您推荐一种食物,吃完也不用担心发胖。
一:牛腱肉
牛腱子属于牛身上脂肪最少的部分,热量低,因此更加适用于健身餐的制作。不过牛腱子肉的加个相对较高,价格在40-50元间。牛肉的氨基酸含量特别充足,又富含具有催化脂肪燃烧的共轭亚油酸,因而是健身者最佳的蛋白质摄入来源之一。
二:鱼虾
鱼肉的热量在肉类中属于较低的,其钾含量较高,比较适合在健身增肌期吃。虾也是不错的选择。海鲜类产品胆固醇和嘌呤可能会微高,因此建议与家禽家畜类肉食搭配着吃会更合理。
三:鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质,是健身减脂者可以常吃的食物。鸡蛋相对于蛋***来说是比较经济的蛋白质来源了。吃的时候不要把蛋黄都扔掉,因为它富含维他命B和胆碱(对大脑有好处,但是一定要适量的食用)。一个全蛋大约含有4-6克蛋白,扔掉蛋黄大约只含有3-4克。
四:主食选择
(1)如果你是为了减肥或者减脂,那就不要再吃了,可以喝点水,再看点有趣的视频,11点前早点休息
当然,过度饥饿会影响睡眠,如果你出现了因为太饿以至于无法入睡,那么睡前建议你可以一个鸡蛋白,煮蛋麻烦,可以喝一杯牛奶,其他的就不要再吃了。
(2)如果你常常出现9点以后饥饿的情况,那么,请调整你的晚餐饮食,晚饭要适当多摄入一点,这样就避免9点以后出现饥饿
(3)如果你本身不胖,只为了健身增肌,那么九点以后饿了,可以吃点(建议按顺序选择):
鸡蛋白>牛奶>苹果
其他的不建议吃了,能产生饱腹感不影响睡眠就可以了,适当摄入蛋白质,避免燃烧自身的肌肉就可以了。
以上是我的建议,祝您生活愉快,拥有好身材?
晚上切记不要暴饮暴食,如果追求低体脂,一定要低热量少碳水不要加重肠胃负担。9点后如果肚子饿推荐尽量吃液体状食物(牛奶,无糖豆奶,可以加些大麦若叶调味,不要喝果汁,(100%纯果汁也不行),少糖水果如猕猴桃,西柚,雪莲果等,最后才考虑香蕉,注意香蕉糖分很高,要适量,晚上吃多容易发胖。
可以喝杯牛奶或者无糖酸奶 一个水煮蛋加点燕麦或者粗粮类的食物 不建议吃香蕉 香蕉碳水含量高且升糖快 建议吃一些低糖水果如番茄 橙子 黄瓜 柚子等 如果实在想吃的香蕉的话差不多吃五厘米长度就够了