为什么健身餐普遍偏贵？
很高兴来回答这个问题，我觉得有几点原因。1.健身餐有些类似于网红产品，大家会炒概念，推荐单品，而谢谢单品相对来说，比较贵，如果跟风，那肯定会相对较贵。
2.健身餐目前还是比较小众，健身餐目前还是一些概念的东西，市场普及不大，那么竞争来说也相对较小，市场决定价格。
3.健身餐的定位就是白领轻奢，定位决定价格。
4.健身餐重搭配，品种多，品质相对较好，价格自然也高些
5.自己做健身餐，避开网红食品，营养价值不差，其实投入不是很贵。自己动手，学习营养知识，丰衣足食。
健身餐又叫轻食餐，是近年来逐渐流行起来的一种概念食谱。随着人们对健康饮食的重视，现在很多餐馆都推出了健身餐轻食餐，甚至出现了很多轻食餐厅。
所谓的健身餐或者轻食餐，一般有两个特点。①一是食材搭配科学合理。健身餐一般要包括优质蛋白、新鲜蔬菜、杂粮，还有适量水果。②二是烹饪方式健康，一般主张少油少盐，清淡饮食。
健身餐普遍是偏贵的，如果您买过健身餐就会发现，要么定价一看就比较贵，要么初看定价并不贵，但等你把餐拿到手发现，餐量是很少的，像牛肉鸡肉这些比我优质的食材量更是少得可怜。如果您自己平时也买菜下厨，就更会体会到，商家的健身餐定价着实是不便宜的。
我自己会下厨，中午在班上吃饭也定过健身餐，确实偏贵。对于健身餐为什么偏贵这个问题我认为有以下几个方面。
1、部分食材本身成本较高。
健身餐里非常重要的组成部分就是优质蛋白，一般以牛肉、各种深海鱼类、鸡胸肉、蛋等食材为主。而这些食材除鸡胸肉和蛋外，价格还是比较高的。除此之外健身餐里常见的蔬菜水果比如西兰花、牛油果、小番茄等这些蔬菜，价格在蔬菜中也算是比较高的。另外杂粮的价格也比普通的大米贵一些，总的橄榄油等价格也比较贵。总之，一份合格的健身餐，其食材成本总体来说是比一份普通的盒饭要高的，那么售价自然也就贵了。
2、健身餐在一定程度上消费的是一种健康饮食的概念。
不得不说，健身餐虽然是健康饮食，但它还有另一个附加值:一种科学、潮流的饮食概念。而渴望健康饮食，对健身餐感兴趣的人群大多数是从事脑力劳动的白领人群，或者工作生活比较轻松的人群，有一定的经济基础，愿意为健康买单，喜欢尝试潮流的科学的饮食方式。
另外所谓“一分钱一分货”，过于便宜的定价，反而会让人心生怀疑。商家抓住人们的消费心理，定价高一些也是必然的了。
健身餐成本并不高，它的崛起在于很好得抓住消费者心理[灵光一闪]
时代不断发展，更多人注重养生保健?，开始锻炼身体?，吃减脂餐?，试图让自己更加健康。因此各种减肥餐便络绎不绝得出世了，人们对生活品质的需求日益提高，这便是它贵的理由。更多时候，消费者买的是快乐和心灵的安慰。
我比较习惯在家自己做减脂餐，第二天打开便当?看到自己的杰作会感到成就满满，而且材料简单实惠。
真正的健身不仅仅是锻炼身体，你的灵魂也要富有生机。安静下来，当你用心为自己做一顿减脂午餐时，你的灵魂就是跳跃的，有趣的。
那是你用钱买不到的快乐!!!
顺便给你们分享我的快乐[马思纯的微笑]
一方面是成本，有些店铺确实是在食材选择这方面下了功夫的，食物搭配也比较科学，成本花在了很多看不到的地方；
另一方面嘛，愿意吃健身餐的人，一般来说收入比较高，能承担得起。如果是收入刚到温饱线的人群，想的是什么食物量大管饱。
餐饮的本身有时候并不是食材成本，而是其他成本的综合。
比如米其林的土豆泥和普通饭店土豆泥价格是一样么？不一样。食材成本是一样么？差不多，都是土豆。差别在哪呢，这个都知道，装潢，设计，厨师，服务等等
何为健康？食材本身有溢价的成本么？肯定有，比如说有机和无机，但是食材本身并不是最主要的。
食材的清洁程度新鲜程度算不算？ 食材的搭配选择营养均衡算不算？餐具的干净有设计感算不算？一个健康用心服务周到的服务氛围算不算？一个能做出健康早餐且味道也不错的厨师算不算？给你看的介绍健康食谱的广告***或者宣传册或者***满满的菜单算不算？
健身时控制不住饮食怎么办？
这个问题我估计不是你一个人的问题，应该是大多数人都有这样的困惑。?
比如我?我都是每天下班后大概5.30左右才开始健身，也就是说我早餐，午饭控制的都非常到位，也得到了同事们的夸奖?
练完之后就完了?，那真是什么都想吃啊！总有一种想法就是健身已经消耗那么多能量了，不差这点东西?
这应该是大家的普遍想法，我运动了，所以多吃点无所谓，
导致食欲大增罪魁祸首都放到运动上，其实这个跟运动没自由任何关系！
我觉着食欲大增罪魁祸首是“温度”
如果在猛烈运动之后感觉特别热，这时候我觉着任何人都不想吃饭，也吃不下去?，但如果练完之后觉着很冷“游泳”这个大家都应该有经验，是不是非常想吃饭啊?给大家几点建议吧！
选择合适的运动[_a***_]
选择中小强度的运动，慢走，慢跑等等吧！这样的话不至于增加食欲。
选择合适时间进餐
一般为运动后半小时吧，
养成多喝水习惯
其实这个问题很好，也很矛盾。而解决最好的方法就是将饥饿感填充起来，也就是吃低热量的食物。而不一定说健身就一定要控制饮食，其实一周有一次的狂吃，可以很好地***到肌肉的饥饿错觉。
健身的人，一定知道三分练，七分吃的道理。因为饮食是健身的最重要的环节。健身后的人需要能量补充，高蛋白，低热量。所以一个真正塑形健身的人在控制饮食的会对高热量，高脂肪的食物少吃。而只是简单的健身，没有过多的要求的话，只需你的运动量大于进食量是完全OK的。
而相反，如果你为了健身，而完全控制饮食，那也是达不到健身的效果，也不是健身的初衷。当你开始健身的时候，说明你有坚持下去的打算，这是一种长期习惯。健身与减肥是不一样的性质，所以控制饮食在健身和减肥过程的也是不一样的。
只有自己认识到健身的目的和动力，你对待健身的看法就会不一样，你达到的健身的效果也不一样。所以真正控制饮食的不是诱惑，而是你的想法！加油加油
有些人开始健身后，会出现饮食量增加的情况。因为健身训练会消耗较多的热量并且还会加快肠胃蠕动，因此饮食摄入增加也在情理之中。
但如果健身后由于热量摄入过多而出现体重明显增加的情况，就属于饮食摄入过量了。为什么健身训练期间容易热量摄入过多呢，出现热量摄入过多的情况时，又该怎么办呢？
开始健身后，并不意味着就可以放心大胆的吃了，因为一旦出现能量结余的情况时，还是会导致体脂率升高、使人变胖的。健身训练大多以大重量、低次数的间歇训练为主，锻炼时间大约在30分钟左右，运动时间累积约在20分钟左右。
虽然增肌训练的强度很大，但由于持续运动时间较短的缘故，增肌训练消耗的总热量并不算多。一次30分钟的健身训练消耗的热量一般在250～400千卡之间，而一个中等身材的人仅仅基础代谢消耗就在1600千卡左右。
减少热量摄入需从两个方面着手：一个是减少进食量，另一个是调整饮食结构。减少进食量很好理解，但调整饮食结构是怎样做到控制热量摄入的呢？
调整饮食结构是通过避免摄入高热量食物，增加富含膳食纤维的低热量食物的方法来减少热量摄入的。对于每个人来说，在保持不饥饿的状态下摄入食物的最小体积是一定的。当摄入食物的体积相同时，尽量减少高热量食物的比例，是不是就达到减少热量摄入的效果了呢？
除此之外，调整饮食结构还体现在饮品上，也即尽量避免饮用高热量的饮料，比如果汁、奶茶等，渴了应该喝水才对呀。高热量饮料会导致热量摄入过多的原因就是消耗吸收过快，“充饥”效果极差。
为什么饮料易导致热量摄入过多？
在饥饿时喝饮料充饥，一瓶饮料下肚后很快就会被“消化一空”，饮料中的糖会被迅速带入到血液中，当血糖过高时多余的能量就会被转化成糖原或脂肪储存起来。
当不久后再次出现腹部空空、血糖下降的情况时，身体还是会给你传达“饥饿信号”，提醒你进食的。因此，由于甜品饮料抗饿能力很差的原因，很容易会因为饮用过多而出现热量结余的情况。
