健身吃什么长肌肉？
为什么这么说呢？因为这基于长肌肉的原理：在高强度的训练后，身体肌肉会被撕裂（这就是大家常常说的每次训练后身体很痛走不了路的情况），这时候多吃一些高蛋白的食物，蛋白质会补充到这些撕裂的肌肉中去，那么原本肌肉的体积就变大了，也就是长肌肉了。
所以题主你想要通过训练补充食物来增大肌肉，那么你一定要保证你的训练是有效的，也就是你的肌肉这训练后是有被撕裂的。为了达到这个目的，我建议你训练时选择一些高强度、高效率的动作去完成，例如杠铃卧推，哑铃卧推，俯卧撑，硬拉，深蹲等等的动作，为了让肌肉一直处于被***的状态，在有必要的情况下可以逐渐增重。
在这个前提下，可以多补充蛋白质去修复受损肌肉，多吃高蛋白食物，例如鸡蛋、牛肉、牛奶等等，也可以在训练后喝蛋白粉。
如果是健美训练。为了塑造肌肉的形态。适当的补充牛肉。鸡蛋。牛奶。有的健美运动员会补充一些蛋***。
如果不是为了参赛，我认为蛋***没有必要去补充的。
健美运动员在补充蛋白类食物时，适当的多一点。因为运动量比较大，需要肌肉的纤维长得粗壮一些。训练肌肉健美，有行话说是对肌肉摧毁了后的重新建设。它的含义是要练到极致。而且练后必须间隔休息，让肌肉组织有个充分恢复的时间。
蛋白质类的食物。主要就是肌肉的组织细胞的生长的来源。
而糖类物质的食物。米饭。面食。脂肪类。以及蔬菜水果的碳水化合物类物质。最终都是在在胃里经胃酸的分解。转化为各种糖类。其中以麦芽糖和麦芽三糖以及葡萄糖。
葡萄糖可以直接被机体吸收。如果转化的糖类物质过多而消耗不掉，会贮存起来，成为脂肪，也就是通俗所讲的肥肉。
这样，你在锻炼的过程中，饮食的控制要注意。不能摄入含糖量过高的东西，尤其是食量不能过大。
健美运动员一般以牛肉为主要的食物。辅助与鸡蛋的蛋白。一般不吃。因为蛋黄内含的脂肪和和胆固醇过高，但是我认为蛋黄的营养成分更充分一些。
其他的再辅以豆类制品。如豆腐，豆皮儿。豆干儿。炒豆。但是豆类制品中的脂肪含量也是比较高的它不容易被人体吸收。所以豆类会常常被用来榨油，豆类制品是优质蛋白质的主要来源之一。
好了，就知道这么多，希望你能对你有所帮助。谢谢你能关注我。
感谢悟空问答的邀请。
我们都知道健身就是三分练，七分吃。光练不会吃事倍功半，会练也会吃却能事半功倍~
这道题简单，大家一看我的答案就明白了。我先把结论说前面：健身完以后适合吃蛋白质和碳水，尽量避免脂肪的摄入。
大部分人健身就是冲着增加肌肉降低体脂率去的~要了解吃什么长肌肉，我们先要了解肌肉是怎么练大的：
撸铁(无氧)➡️身体肌肉受大能量的***➡️肌肉内部纤维撕裂➡️补充蛋白质➡️肌肉恢复、增大
为什么补充一定要有蛋白质呢？
合成代谢周期
脂肪燃烧的过程可以通过节食和运动即时启动，而肌肉生长则是缓慢的以间歇方式发生的。理解这一点对于有效的肌肉生长是至关重要的。
一个合成代谢反应的发生分成两个阶段。第一个阶段是生长***，第二个阶段是落实完成。第二个阶段是加速实际肌肉增长的实现阶段。完成合成代谢周期这两个阶段的时间就是有效的肌肉生长所要求的时间。
吃什么长肌肉？
强健的肌肉离不开运动，吃对食物也很关键。长肌肉需要的营养：包括所有关键蛋白质、脂肪酸、维生素、矿物质和抗氧化剂的全面而充足的营养。碳水化合物应被看作针对肌***有合成代谢和抗分解代谢作用的食品，有利于长肌肉。
肉类、乳制品和蛋类是合成代谢作用最强的食品。然而，因为肉类的生物学价值远低于乳制品和蛋类，所以建议把后两者作为主要的蛋白质来源。花生四烯酸富含于肉类、乳制品和蛋类食品中，有助于诱导最初的合成代谢***。肉类还富含线粒体，线粒体含有肌肉组织需要的所有关键营养素。普遍认为绝对的素食会严重阻碍增加肌肉的自然途径。
碳水化合物：一个馒头、面包、花卷或米饭、面条均可（量稍大点）
蛋白质：蛋***一杯、2个蛋清
昨天别人家有点紧手的事，没有和大家讨论这个话题，今天抽一点时间。这个题只能对80%的人，因为有些人不吃这些东西也会长肉，有些人吃了这东西也不会长肉，还有早长或晚长的。不这样定注，有人问我无法回答，有些人胖不吃这些也长肉，有些人吃了也不长，这是人的生理问题，不然让我无法说，首先定注话题〈吃什么东西和长肉〉为什么这样说，胖和长肉是成正比的。这里不能谈健康，首先:得吃高蛋白，有热量的，补丐的三者不能少。高蛋白比如大豆，小麦，牛肉，猪肉，鸡肉，蛋等。热量的比如玉米粥，糖，和水果的桂园等。还丐的麦皮，肉类，菜，水果等，吃这些东西还不能厌食，还得想吃啥就吃啥，休息要好，不能强锻炼身体，补足水，现在生话好网友看了，是要反对的，以上说来，只谈吃东西和长肉。《现在提笔忘字，有错字少字见笑了》谢谢你得的指导批评。这里我在补充下，长肉，长肌肉，不是一个话题。肌肉是锻炼的，那有单长肌肉的。
健身到底能不能吃猪肉？
健身期间可以吃猪肉。
猪肉有个坏名声，就是因为脂肪。确实，例如肋骨肉和熏肉是充满了脂肪，但是其他的，像腰部嫩肉和中间的排骨肉是非常瘦的。顺便提一下，现在的养猪场更趋向于饲养瘦肉型猪。事实上，在2006年，美国农业部指导了再评估猪肉常量营养元素的研究，并发现蛋白质含量没变，但脂肪明显降低了。另外，国际猪肉膳食协会报导，猪肉较以前总脂肪降低了16%，饱和脂肪降低了27%，特别是腹部瘦肉的脂肪只是牛的上部腰肉(最瘦的牛肉)的一半。
可是，同样重要的是猪肉里的脂肪形式。我们都知道牛肉含有较高的饱和脂肪——心脑血管疾病与它的沉淀有关;猪肉里的脂肪主要是单不饱和脂肪，它对人体非常有益。单不饱和脂肪——橄榄油、坚果和鳄梨也含有，已经被证实能降低ldl(坏)胆固醇水平，它们也更多地被身体用作燃料，这就意味着更不可能以脂肪形式存储在人体。
胆固醇 首先，一个经常运动的人不必担心胆固醇在心脑血管系统的潜在副作用。更重要的是，适当的胆固醇能促进睾丸激素，这正是我们希望从食物中获得的。
钾 身体为了更好地发挥性能，就需要这种矿物质。肌肉需要它来收缩，它也能加速机体的恢复，帮助推进营养物质进入到肌肉细胞之中。
身期间可以吃猪肉。 猪肉有个坏名声，就是因为脂肪。确实，例如肋骨肉和熏肉是充满了脂肪，但是其他的，像腰部嫩肉和中间的排骨肉是非常瘦的。顺便提一下，现在的养猪场更趋向于饲养瘦肉型猪。事实上，在2006年，美国农业部指导了再评估猪肉常量营养元素的研究，并发现蛋白质含量没变，但脂肪明显降低了。另外，国际猪肉膳食协会报导，猪肉较以前总脂肪降低了16%，饱和脂肪降低了27%，特别是腹部瘦肉的脂肪只是牛的上部腰肉(最瘦的牛肉)的一半。 可是，同样重要的是猪肉里的脂肪形式。我们都知道牛肉含有较高的饱和脂肪——心脑血管疾病与它的沉淀有关;猪肉里的脂肪主要是单不饱和脂肪，它对人体非常有益。单不饱和脂肪——橄榄油、坚果和鳄梨也含有，已经被证实能降低ldl(坏)胆固醇水平，它们也更多地被身体用作燃料，这就意味着更不可能以脂肪形式存储在人体。 胆固醇 首先，一个经常运动的人不必担心胆固醇在心脑血管系统的潜在副作用。更重要的是，适当的胆固醇能促进睾丸激素，这正是我们希望从食物中获得的。 钾 身体为了更好地发挥性能，就需要这种矿物质。肌肉需要它来收缩，它也能加速机体的恢复，帮助推进营养物质进入到肌肉细胞之中。
我认为我们一般的健身爱好者，是可以吃的。虽然说健身的人最好吃白肉，类似于鱼肉，鸡肉这种，因为这种肉类脂肪含量低，蛋白质组成与人体接近，更容易被吸收。
但红肉是可以吃的，因为红肉比如猪肉，牛肉，这些肉类中的铁元素含量很多，可以补充我们人体所需要的铁元素，防止缺铁性贫血之类的，所以我认为对于一般的健身爱好者来说，猪肉是可以吃的。
***如你是专业健身，打比赛的，那就另当别论了。
有很多对健身的不了解的人，对于健身有着自身的一套想法。有着很大一部分的人甚至认为健身的人基本上不吃肉！
可以说除了素食主义者，每个健身的人每天都会食用大量的肉，那么为什么健身的人吃这么多肉呢？肉好吃只是其中一部分的因素。
1、蛋白质
肉类可以说是我们获取蛋白质最为主要的一个点了，一般而言肉类所含有的蛋白质占其重量的20%。如此之高的蛋白含量当然是健身者必不可少的选择了。当然不同的肉类蛋白质所占的比例肯定是有所差异，但是差别不大。
在所有的自然食材中，除却蛋之外，那么肉类的蛋白质含量可以算是非常之高了。而且相对于植物蛋白而言，人体对动物蛋白的吸收率更高。这就造成肉类的性价比很高。
2、肌酸
肉类中含有肌酸，其作用是***为机体的肌肉和神经细胞提供能量，人体自身也能够合成肌酸，但是一旦运动就会造成肌酸的量不够，因此我们需呀哦从食物中获取，而肉类中是含有一定量的肌酸的，不失为一种补充肌酸的方式之一。
增肌时三餐的饮食应该怎么安排？
你好
增肌是一个常年累月，循序渐进的过程。
80年代，我上高中，家里条件也不好。我早晨跑个五公里，晚上也要做一些健身活动，营养跟不上，只能通过增大饭量来补充体能。
那么经过头天的训练和一晚上的休息时间，肚子早就空了。①早餐要吃好，两个鸡蛋，一杯牛奶，两个馒头，看大小，不够再加，然后再来一个苹果。
②，午餐不妨少吃点，多吃点蔬菜，如胡萝卜，番茄等等，午休一下，恢复体能。
③，晚餐要吃好，吃饱。在学校的食堂多打几个菜，多打几个肉，尽量做到营养均衡。晚上的增肌运动很耗费体内的营养。
④，睡前半小时，不妨略略吃一点，然后喝杯牛奶，补充蛋白质，补充体能。
你是学生，还在住校，没有工作。增肌的三餐饮食恐怕只能这样了吧？
俗话说:“三分靠练，七分吃”想要很好的达到自己的理想身材，不仅要练，而且还得靠吃。那么对于健身的人，应该怎样安排自己的饮食呢?
蛋白质
蛋白质的摄入，应该以每千克2.5G为主，但在健身期间蛋白质的摄入，应该减少到1.5-2g每千克，这样有利于在减脂的同时，增强体内的肌肉。蛋白质的摄入也最好是运动过后30分钟内摄入，有利于肌纤维的恢复。并且肌肉的形成也需要在休息的状态下形成，需要夜间分泌生长激素的参与。
碳水
每一克碳水化合物提供的热量为4千卡，在碳水化合物的摄取中，仅仅次于蛋白质，碳水化合物的摄入，也应该以优质蛋白为主，能够很好的抑制体内的胰岛素，使体内的血糖保持在一定的阈值内，阻碍脂肪的形成。
脂肪
在健身期间可以适当的摄取脂肪，脂肪能够很好的满足身体基础代谢率的能量，人体的活动也需要脂肪的参与。脂肪能够给身体提供的热量为9千卡，87千卡的热量为***g的热量。并且脂肪能够很好的保护体内的内脏，给身体供能。
