健身期间如何合理的去健康饮食？
感谢邀请。
健身的目的是减脂增肌，因此健身期间的饮食无疑应该增加优质蛋白的摄入量，减少脂肪的摄入量。如果要达到减肥的目的，首先要做的是控制热量的摄入，可以计算出自己一天所需要的总热量，保证自己摄入的热量小于自己一天所需要的总热量，能量达到负平衡，自然就能够慢慢减肥。
首先要适当减掉我们最喜欢的零食，零食中含有较高的脂肪、糖分，这两种物质都是导致肥胖的罪魁后手，糖分过量的摄入可能会转化为脂肪囤积，而脂肪的转化率在体内高达96%，也就是基本上吃了多少脂肪就能长多少到我们身上，减少零食的摄入，你会发现自然而然自己就瘦了。不用完全素食放弃肉类，瘦肉中的热量其实没有我们想象得那么高，适当食用的话对减肥不会造成什么威胁，我们也可以多用禽肉、鱼虾肉来代替畜肉，因为这些肉类中的脂肪含量更少，而优质蛋白的含量更多，利于增肌也利于脂肪摄入的控制。
主食的摄入量可以适当减少，毕竟主食中富含碳水化合物（糖分），但千万不要完全不吃主食，主食能够提供我们一天中所需要的大量能量来源，如果完全不吃主食，能量供应赶不上趟，可能很容易造成低血糖，头晕、乏力等情况，如果长期不吃主食的话可能还会造成脱发、皮肤蜡黄、免疫力降低等情况。调查发现，完全不吃主食还有可能增加厌食症的发病率。日常可以增加蔬菜摄入比例，全谷物类食物摄入比例，他们富含丰富膳食纤维，能够提高饱腹感，同时能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度。
并不是健身那天才需要补充蛋白和碳水，而是平时都需要补充，无论健身与否，只不过根据不同人的需求比例不同而已。
如果是需要减脂的人群，建议其中碳水的比例要适量减少一点，而增肌的人群饮食没有减脂期间那么严苛，蛋白质和碳水都要丰富一些。
因为你增肌、减脂都是阶段性的，少则半年，多则更久，所以不可能只健身当天那样吃而已。
区别在于健身日当天的蛋白质和碳水可以比休息日多一点。
蛋白质优质来源：
减脂期间可以换成低糖酸奶和脱脂牛奶。
碳水化合物：
最好以粗粮为主，细粮***搭配。比如杂粮饭、玉米、红薯、南瓜、山药、马铃薯。这些都是淀粉类是可以作为主食的一部分的，但是即便是减脂期也长期的完全替代主食。
补充蛋白质，适量补充碳水！不要吃猪肉因为猪肉不太被人体所吸收！三分练七分吃，训练后的补充也很重要，可以在训练后吃点水果或者训练后一个小时补充蛋白粉，都是很好的选择！多吃牛肉鱼肉，都是比较好的
说说饮食的几点建议吧。
一、糖类、蛋白质、脂肪这三种东西，相比起来，最容易让人发胖的，就是脂肪。最不容易让人发胖的，就是蛋白质。
二、每3天安排1天“低糖日”，每周六晚上间歇式禁食。平时主食吃七八分饱。要建立一个概念，减肥最大的敌人是脂肪，我们首先要做好对油脂类食物的控制。
三、不建议饮食种类。膨化食品。果脯蜜饯类。油炸谷物、水果蔬菜或薯类。油炸肉类。糖果类。肉干类 。烘焙零食。甜饮料。
健康的人平时饭食怎么吃，有三种说法，第一种健康人喜欢大鱼大肉吃个爽快，第二种健康人最喜欢全吃素，想要身体健康苗条长命百岁，第三种健康人喜欢吃膳食平衡合理饭食。如果想要身体健康平时多吃蔬菜水果，对身体健康有好处的，[_a***_]鸡蛋一个，牛奶一瓶两百五十毫升，苹果一个，香蕉一个，两三天一次鱼肉搭配，说我本人喜欢吃粗粮食物，一般早餐稀饭搭配带壳熟鸡蛋一个，豆腐炒韭菜，南瓜煮一碗就可以了，中午餐饮吃干饭，搭配土豆妙香菇一碗，茄子加洋葱炒一碗，苦瓜加瘦肉炒一碗，紫菜西红柿豆腐汤。晚餐一般吃新鲜面条，搭配新鲜牡蛎小白菜，到晚上睡前吃牛奶一瓶，一年四个季节都是这样吃，我特别喜欢吃香蕉每天两个，还有特别喜欢吃茄子，基本上每天都吃茄子，海带紫菜两三天吃次，鱼类一个星期一次，早晨起床吃白开水一碗，我以今习惯这样生活，每天控制三到四克盐，每餐吃个爽快囗感，身体苗条，肚子腰围八十五公分，胸部九十公分，手脚轻松灵活走路快速。
健身怎么吃最合适？
感谢邀请，基本上楼主有这个思想 说明在进一步了解健身和自身的身体情况 希望从饮食方面调理和控制，让自己更加健康 身材变好，因为楼主您未说明是在增肌期还是减脂期 本次我从两个方面为您分析。
减脂期：只需遵从一个原则，运动量大于摄入量，请记得一天三餐都正常吃，不吃零食，多吃新鲜水果蔬菜，多喝水，加快新陈代谢，中国成年女性基础代谢在1200kcal-1300kcal之间，男性1500kcal-1700kcal之间，您的摄入量，一定要在这之上，参照以上的推荐摄入量，监督自己的饮食，看是否达标
绝大多数蔬菜热量在30Kcal/100g以下，大部分水果热量在50Kcal/100g以下，所以蔬菜和水果的每日摄入量推荐为蔬菜：500g/天，水果：200-300g/天，卖类请喝脱脂奶，无糖酸奶等，相对来讲，对于您的身体 营养的均衡 摄入稳定 非常重要，肉类也是您必不可少的，鸡胸肉价格便宜量又足，性价比爆棚，牛肉提供很好的蛋白质，推荐这两种食材给您搭配，蔬菜类蔬菜之王西蓝花没有更好，植物蛋白很高，口感舒爽，烹饪方便快捷 作为最佳蔬菜类推荐( ˶˙º̬˙˶ )୨"
增肌期：三分练七分吃，同样原则，一天推荐您至少4-5餐，保证充足的热量喝蛋白质等营养补充，每天每公斤体重摄入热量需要求50千卡往上，正常的三餐时间食用足够的肉类和碳水化合物主食，如大米，红薯，面。运动后吃点香蕉，葡萄来进行补充，在大强度训练时提供能量并降低肌肉分解度，让你的锻炼更强更有效，早餐的鸡蛋，午餐晚餐的牛肉 鸡胸肉摄入，同时补剂类乳清蛋白，为您补充足量的蛋白质，这样多管齐下，保证营养均衡和科学训练强度的情况下，您的身体素质和维度会一直变棒。
补充：请楼主在任何时候保证科学的8小时睡眠，多喝水，多吃新鲜蔬菜水果，跟随教练的指导进行合理有序的训练，这样相信您在健身的道路上会越走越远，身材越变越好。
我是运动营养师张亮亮，加油！
