健身想增肌，自己怎么做增肌餐，鸡胸肉一定只能水煮还是能煎着吃？
鸡胸肉由于脂肪低，经过烹饪后很容易变柴。即便如此，我们也有方法能让它变的柔嫩，只要在鸡肉中加入适量的水淀粉，让鸡肉表面裹一层芡汁，使得在烹饪中锁住鸡肉里的水份，或者说减少鸡肉里水份的挥发，这样做出来的肉质就会变嫩啦！
除了在鸡肉中加入淀粉，另外一点也很重要，就是锅热的程度，比如低温炒肉容易粘锅，肉熟的时间变长也容易变柴，所以要用中高火或高火把锅烧热，倒入适量油再烧热，然后放入鸡肉迅速炒开。嗯，快炒也是让鸡肉变嫩的一种方式。
本人断断续续减肥也有几年，本着运动健身就是为了好好吃的宗旨，一直没有胖下去，但是也一直没有很好的瘦下来。
大学时期减肥效果最明显，曾经也有8块腹肌来过，当时主要自己撸器械，跑步等，对饮食方面没有怎么注重，鸡胸肉也是后来才了解到。
现在工作后，健身运动的时间相对来说没以前那样随心所欲，要想瘦下来必须迈开腿管住嘴，所以在饮食方面越来越注重健康饮食，没有刻意的做健身餐，但是高热量的食物和饮料等会控制。每次锻炼后半小时我会吃一些高蛋白实物，还没吃过蛋白粉。运动前会吃点香蕉或者苹果之类的水果。鸡胸肉在运动后我一般会选择煎着吃，还会配上黑胡椒汁，因为水煮真的是太难吃了，看大家的回答还有许多许多种吃法，例如腌制后烤着吃，捣碎后做成丸子吃…个人觉得，如果想运动健身达到一个更好的效果，还是在饮食方面多加控制，例如鸡胸肉水煮着吃，少油少盐。感谢支持(｢･ω･)｢嘿
本人是业余的健身爱好者，健身一段时间了，鸡胸肉水煮，就一种方法，白水煮着吃，很难吃，纤维感很强烈，推荐一个小烤箱考点吃，可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱，能改善点，健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃你上网看看鸡胸肉每克卡路里，增肌吃3000卡路里，但不能光吃鸡肉吧，希望对友友们有帮助。
可以煎着吃，用平底锅薄薄的刷一层油即可，不要用太多的油。
鸡胸肉本身含脂肪量非常少，这也是适合健身饮食的原因之一，正是因为这样，口感并不太好。
油脂并不可怕，适量的优质脂肪对身体是有好处的、为身体提供必须的营养。不必听说吃油发胖就滴油不沾，控制好量就没什么问题。健身时期的饮食本就略显枯燥，如果太过于严苛，反而会加大暴饮暴食的几率。
所以，换着花样来烹饪健身餐本身也是一种享受，饮食不要凑合，健身人的饮食更要多下功夫。
不可以煎着吃。
鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低， 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
如果你在减肥期，鸡胸肉是个很好的选择，如果要增肌，可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类。鸡胸肉可以在健身1 个小时前吃，也可以健身完后 1个小时的时间段吃。最好别健身后马上吃，虽然鸡胸肉富含蛋白质，但是很难快速吸收，健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质，如蛋***，鸡蛋。
豆腐蛋白质含量这么高，有些健身的人选择的是鸡胸肉、牛肉、鸡蛋等而不是豆腐，为什么？
我是一个产后肥胖者，而且一胖就是多少年，三年前体检发觉血脂高了。我还年轻不能再这样下去了，自己开始想办法减肥了，那时候天天网上了解减肥的知识，了解肥胖原因，了解热量人体需要的营养知识等。最后我终于在正确饮食加上合理锻炼下，三个多月我减掉了30多斤。身体也变好了，人也变漂亮了，这是我最高兴的事。
豆腐蛋白质含量这么高，有些健身的人选择的是鸡胸肉.牛肉.鸡蛋等而不是豆腐，为什么呢？
首先我们来看看他们每一百克的蛋白质和营养含量
豆腐——热量80.00碳水化合物4.66克脂肪4.02克蛋白质7.61克纤维素0.4克
鸡胸肉——热量118.00碳水化合物0.6克脂肪1.90克蛋白质24.6克维生素0.00克
牛肉——热量288.00碳水化合物0克脂肪19.54克蛋白质26.33克维生素0克
鸡蛋——热量147碳水化合物0.77克脂肪9.94克蛋白质12.58克维生素0克
看了上面食物的热量和营养含量对比，现在我们来了解下我们身体由什么组成和怎么才会减肥.
我们身体是由（脂肪，肌肉和水分等)[_a***_]物质构成的。我们人体每天需要一定的热量来维持身体机能，一个正常成年人一般一天需要1500大卡的热量 来维持身体机能，如果体重超标和运动量大了 ，当然所需要的热量就更多。那怎么才可以减肥呢？我们把我们身体比如一个大池子，这个池子每天要自动消耗1500大卡，我们一日三餐好比就是一个进水口，每天进来的水大于这个数，就会存到这池子里面，自然就会长肥了，当然这里面没这么简单，还要看因每个人身体吸收能力，不是我们每次吃的东西全部都会转化成能量，身体不同吸收能力也不同。我们想要减肥就是想减掉脂肪。如果我们大量运动减肥，身体需要的蛋白质就多（因为身体器官主要营养成分就是蛋白质）如果减肥期间不适量补充蛋白质，身体就会出现不适问题，影响身体健康。所以很多减肥锻炼的人都要大量补充蛋白质。如果把豆腐和肌肉和牛肉鸡蛋比，其实豆腐蛋白质是最低的。所以很多人选择了鸡胸肉牛肉和鸡蛋来补充蛋白质。如果条件允许吃蛋***也可以很好的补充蛋白质。只是蛋***很贵也得不到饱腹感，但是蛋***吸收更快哦。
不知道我的回答还满意，我算是一个成功减肥者吧 ，所以想告诉大家好好吃饭合理的锻炼减肥其实是很简单的事。我就是因为减肥喜欢上了做饭，所以就来头条分享我的美食了。如果你正为减肥烦恼，请关注我留言，我会一一回复你的。
