菏泽哪里卖羊肉的多?
菏泽市区属回民街,也就是***寺附近。城区外据我所知牡丹区的马海和定陶区的沙海居多,还有就是水建街。牛羊肉主要在***手里经营。以上除水建街外都是***聚集地,他们食红肉以羊肉为主。不吃猪肉,自明朝以来涮羊肉都掌握在***手里,北京的著名涮羊肉都是***饭店
银田农产品批发市场是全市第一家牛羊肉定点屠宰销售市场,目前已经有30多家商户入驻。牛羊肉定点屠宰销售市场占地面积约3000平方米,分屠宰区、存畜区和销售区三个独立区域,配备了专门的挂架、冷藏、照明、冲水、排水等设施设备。屠宰区***取框架封闭结构,内设阿訇值勤室、开放式操作间、鲜肉冷藏间等场所,能满足不同时段的屠宰经营活动,并在醒目位置悬挂了***教倡导商户依法诚信经营的教义标牌。根据前期规划,该市场能承载40余家牛羊肉经营户集中使用。牛羊肉定点屠宰销售市场的建立,将实现***对牛羊肉屠宰经营活动的集中管理,形成了规模化、集约化的经济效益,强化商户间的互相监督,有效避免违法违规经营活动。
(图片来源网络,侵删)