脂肪肝患者是吃素好，还是荤的好？
提倡低热量饮食是关键，它能降低甘油三酯对稳定血脂有益。胆固醇是人体所必需的营养成分，但是人体自已生产的胆固醇己经足够了，不用再从外界吸收胆固醇。可是除了完全素食之外，人们又不得不吸收胆固醇，因为动物和人一样能生产胆固醇，肉类食品中便很自然地携带了胆固醇。所以两者都要适量食，不要挑拣。
得了脂肪肝到底是吃素好还是吃荤好呢？这是很多人都困惑的问题，都说脂肪肝是因为吃了太多荤的食物才得的脂肪肝，真的是这样的吗？怎么也有人说吃纯素的不吃含脂肪的食物也得了脂肪肝，还有的人因为得了脂肪肝，开始减肥吃了一年的素食，再次体检的时候脂肪肝非但没有好，反倒更严重了，脂肪肝到底应该怎么吃呢？
随着生活水平越来越好，周边的朋友很多都患有脂肪肝，我的好朋友小美是一个不折不扣吃货，餐桌上的美味永远不会拒绝，禁不住美食诱惑的她，等到体检完，拿到体检报告的那一刻时，她哭着问我，不知道怎么就变成了脂肪肝了，平时不就爱吃点肥肉、爱吃些油炸食品，爱吃各种甜食，殊不知她早已摄入了大量高脂肪、高蛋白的荤食，日积月累，肝细胞内脂肪堆积过多的病变最后就变成了脂肪肝，除了带来了脂肪肝以外，体重也一路飙升。终于她实在忍受不了成为一个胖子的现实，对于一个吃货来说拒绝美食，这是一件多么残忍的事，没办法为了甩掉肥肉的同时也更健康，她开始吃素，拒绝高油、高脂肪、高热量的食物，每天几乎都是清汤寡水的炖青菜，有时候还节食，饮食不规律，体重是控制了，她看着体重秤上的数字逐渐从3位数变成2位数时，高兴的给我打电话说这次再体检时脂肪肝肯定也没有了，一举两得。谁知道这次拿到体检报告时，她比上次哭的更伤心，她告诉我她的脂肪肝更严重了，她实在想不明白，改成吃素了以后为什么脂肪肝更加严重了呢？她非常不解不知道到底是应该吃素还是吃荤，为此我开始给她好好的上了一课，跟她有同样的朋友也应该注意以下这几点
我详细的询问了小美的饮食习惯，怎么减肥的？小美说她从第一次查出脂肪肝以后再也没有吃过带有荤腥的东西，有时候节食，饮食不规律，我很严厉的跟她说：你以为饮食改成一点荤腥都不沾，就能逃脱脂肪肝的“魔爪”吗？小美的身材属于标准体型，身高163cm，体重3位数时是110斤，如今一直吃素加上节食已经瘦到了90斤，印象中都是肥胖的人最容易得脂肪肝，如今小美瘦下来了，反而脂肪肝加重了，我安慰她说，你也别太担心，我告诉她当你只吃素，肯定吃不饱，所以主食的量也就增加了，主食中含有含有淀粉和糖，在满足机体代谢需求后，多余的就会转化成脂肪，长期下去，体内合成脂肪太多，就都跑到肝脏去了，另外你平时觉得吃水果又能减肥又健康，其实不然，水果中含有葡萄糖、果糖、99%的果糖可以在肝脏内直接转化成三油甘脂，所以在吃水果过量的情况下，葡萄糖和果糖的过量摄入对脂肪肝的形成也是一个较大的危险因素。除此之外，***取节食、饥饿疗法减肥更是不对的，减肥实际上也是一个脂肪运动的过程，肝脏的脂肪代谢受到影响，造成转运脂肪发生障碍，使脂肪堆积，所以也容易发生脂肪肝。
因此，饮食上要注意营养均衡，不要荤的一点不吃一味的吃素，搭配合理建议多吃有助降血脂、促进肝内脂肪代谢的食物，如燕麦、玉米、海带、瘦肉、鱼类、蛋清等；从能量摄入来看，根茎类食物如山药、土豆、藕、红薯等应作为主食的能量摄入，而当做蔬菜。也就是说，如果三餐吃了土豆、山药、藕、红薯等，主食摄入就要少吃。在烹调的时候，要少用油，同时少吃或不吃高糖、高油脂含量高的食物摄入，除了管住嘴，还要迈开腿，每天坚持体育锻炼，从小运动量开始循序渐进逐步达到适当的运动量，以加强体内脂肪的消耗。通过运动的方式慢慢促进肌肉的增长，减少脂肪。相信你通过半年的饮食和运动干预后，基本会痊愈的。
这个问题关于脂肪肝，现代人在生活上越来越富有，吃的荤的多，吃的蔬比较少，还喜欢吃很甜的东西，砂糖吃了很多。有缺乏锻炼身体，逐渐逐渐，上腹部鼓起来，涨了脂肪肝。恕不知做B超发现轻，中，重不同的三种脂肪肝。脂仿肝也是一种富贵病。虽然暂时没有什么影响身体，但是我们要看到得了这种病危害性，得病容易，要把脂肪从肝中去掉，不那么容易的[_a***_]。首先，脂仿肝要引起肝硬化，甚至会生癌，也会引起糖尿病。所以说；得了这个病吃的方面一定要注意，荤蔬搭配合理，也不是说荤的不能吃，可以吃的，牛奶蛋鱼虾精肉丝都可以吃，但是肥肉不要吃，糖尽量少吃甚至不吃，因为糖会转化为萄葡糖被人体吸收转化为脂仿，蔬菜每天不少于一斤以上，多喝茶和开水，酒不能吃，饮料不能吃，巧克力，油炸的东西据之以门外，每天锻炼一个小时以上或小跑步和散步，只有这样脂肪肝会重度变中度，中度变轻度。要化大力气每天要流汗锻炼，改变这个富贵病脂肪肝。
