为什么健身餐很难变得好吃？
早餐：绿色果汁和蓝莓冰沙碗
配料：娃娃菜1小棵，芹菜1小把，苹果1个，柠檬2个，西葫芦1个，青柠檬1个，姜片1片，香蕉2个，蓝莓1袋约200g，高筋小麦粉1勺约100g，花生酱1勺，坚果20g
用具：榨汁机，杯子，料理机，小碗，手动榨汁机
制作步骤：
第一步：准备好榨汁机。将娃娃菜放入榨汁机里榨成汁然后再在榨汁机里放入芹菜，苹果，柠檬（1个），西葫芦，青柠檬，姜片，依次放入榨成汁。
在具体了解之前，有一个很简单的小公式要分享：基础代谢+运动代谢-摄入能量 = 增重 / 减重（增肌建议摄入更多的蛋白质）。上面的公式简单明了，健身餐难吃的原因就在于摄入热量的把控。而“美食”往往含较多的油脂和调料，热量自然很高。而健身餐的由来，无非由西式简餐演变而来，低油少盐自然也是硬性要求之一（人体每天摄入盐的含量建议在6克以下）。
所谓的不吃健身餐，我们可以称之为“欺骗餐”，其原理也是源于上面的公式。如果热量摄入保持平稳状态，每周吃一餐“饕餮盛宴”也是没有影响的，重点是热量的宏观把控。这里，还要附送一个小***，因为长期吃低油少盐的食物，味觉的灵敏度也会提升，所以再次吃美食的时候，幸福感会暴增，更好地体验到“舌尖上的诱惑”。市面上也有品牌推出不对外公开的健身菜谱，希望可以通过全面的营养搭配来调整消费者的饮食习惯，例如挑食。另外，常规的餐品配送，也可减少消费者在点外卖时候的诱惑。
健身餐里最难咽的水煮西兰花，还有更好吃的做法吗？
蒜蓉虾仁西兰花
首先西兰花切小块，洗净。虾仁洗净控水，加盐胡椒粉料酒湿淀粉腌制。
起锅加水烧开，放少许糖，盐，油。下入西兰花焯熟。倒出控水，虾下入120度油锅中滑散成出。
另起锅烧热，倒入少许油，放入蒜末暴香，放入少许蚝油炒化，。倒入西兰花和虾仁，锅边淋少许料酒，放少许盐，鸡精，糖增鲜。翻匀，淋入少许生粉水，最后淋明油出锅
以前不喜欢吃西兰花，因为听说里面有小虫子不好清洗。最近减肥，听说吃西兰花比较健康不会长肉，没办法只有吃了。每次都是清水泡半天，再开水煮熟。沾料吃挺好吃的，自己做的蘸料，我比较喜欢吃芝麻酱生抽醋香油再加一些小米辣更喜欢
水煮西兰花的味道有些寡淡，很多人吃着吃着就觉得难以下咽。其实西兰花有更好吃的做法，也有一样的效果，给大家介绍一下西兰花炒蘑菇。
我们需要准备：
西兰花、蘑菇、胡萝卜、姜蒜、葱、糖、盐、生抽、胡椒粉
西兰花炒蘑菇的做法：
1.将西兰花、蘑菇、胡萝卜洗净，然后将西兰花切好，蘑菇和胡萝卜切片；
2.锅中加水，将西兰花和蘑菇放入锅中，煮2到3分钟后捞出；
3.将蒜和姜切碎，葱切成段，放入盘中备用；
4.在锅中放入油，油热后下入刚刚切好的葱姜蒜，翻香后放入西兰花、蘑菇、胡萝卜；
5.锅中倒生抽、糖和盐、适量的胡椒粉，均匀翻炒，炒熟后出锅装盘。
健身爱好者如何为自己制作一份美味营养的加餐？
人体的营养加餐:1）多吃绿色蔬菜，排毒；2）多吃五谷杂粮，增加肠胃蠕动，利于排便清肠；3）每天多喝纯净水；4）饮食有度，不暴饮暴食，吃饭细嚼慢咽；5）常吃含蛋白质多的食物；6）有条件的话，常吃安惠的食用菌产品——北虫草冲剂与蛋白粉，这点很重要。
