健身需要怎么饮食，蛋白和碳水从哪些食物获取比较好？
以减脂为目的的健身饮食要控制热量摄入，摄入热量要小于消耗热量，造成热量差从而实现减脂目的。
以增肌为目的的健身饮食要增加肌肉生长所需要的热量，摄入热量要大于消耗热量，满足肌肉生长所需的额外热量，从而实现增肌目的。
两者在饮食安排上有所相同也有所不同，相同点在于都是高蛋白质饮食，少吃多餐等。
饮食安排具体区别如下：
每日热量摄入最低不要低于自己的基础代谢。热量摄入原则上摄入热量最好小于每公斤30千卡 。碳水化合物的摄入应该在每公斤2到4g 蛋白质为每公斤1.2g到1.5g 脂肪的摄入应该低于每公斤1g 。
一个体重60kg女性 基础代谢1400大卡 那么摄入热量要在1400大卡和1800大卡之间。 碳水为120g-480g 蛋白质60g-90g 油脂要低于60g。
同时饮食安排可以少吃多餐，一日可以安排5到6餐，其中早餐和中餐安排加餐，训练前加餐和训练后加餐。
【为了让自己的努力不白费，怎么吃？】
其实长期健身跟减肥人士都是一样的吃法
【别人笑我太疯癫，我笑别人看***】
外人看来，天天吃十来个鸡蛋，鸡胸，牛肉，牛奶、鱼还有大量蔬菜
觉得很不可思议啊...第一时间就说
我的肌肉要蛋白质来维护...
食物如果本着不浪费的态度把桌上的全部吃完，基本结果只有一个【发胖】
我把每天吃剩的数个鸡蛋黄...给流浪狗吃了一个多星期，它们都胖了不少...
何况是人....
蛋白质包括：各种肉类（鸡、鸭、鱼、虾、牛、羊）等；豆类（大豆、小豆、绿豆）等；蛋类（鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋）等；牛奶、羊奶等奶类。
碳水化合物包括：大麦、小麦、大米、玉米、蕃薯、红薯、胡萝卜、西瓜、葡萄、香蕉还有豆类等等。
所有人都知道健身靠“三分练七分吃”，但到底该如何吃？
有的人想要减肥没在运动却在节食，其实饮食不仅是健身最重要的环节，也是保证健康的基础。人大约每年要吃进去1吨左右的食物，身体大部分生理过程都离不开这些食物提供的营养成分，试想一下不会吃会导致什么样的结果?
肥胖最主要的原因是长期运动不足并且饮食过量导致。而大吃大喝，口味偏重，喜欢油腻是许多肥胖者共同特征。当饮食的热量大于每天消耗的热量，脂肪就会变成大肚腩。所以想减脂，除了要合理运动，还有学会控制好每天的热量，这样才能为身体制造热量缺口，达到最佳的减脂效果！
三分练七分吃一直都是健身圈的六字真言，其中蕴含的信息很简单，就是说明饮食对于健身的重要性，那么我们究竟应该怎么样吃才能够更好的提高健身效果呢？
众所周知，健身一般分为减脂期和增肌期，两者的原理完全相反，前者是需要消耗大于摄入，后者是需要摄入大于消耗，但事实上两个时期的饮食种类的差别不大，唯一的差别可能是增肌期会比减脂期多摄入一些碳水来增加热量，所以我们更多的要注重饮食的种类问题。
健身的饮食的基本要求是需要满足人体各种营养素的摄入，包括碳水化合物，脂肪，蛋白质以及各种维生素，其中各种维生素对应的就是每天需要摄入的水果和蔬菜类，一日三餐我们都要求摄入一份蔬菜来满足一天的摄入量，同时每天需要一拳头的水果量，这样才能够保证一天的各种维生素的摄入。
碳水
碳水化合物我我们比较推荐选择粗加工的类型，例如玉米，薯类，糙米等一些粗粮，这类食物有着热量低，饱腹感好的特点，而一些精加工的白米饭，面食，热量会高一些，同时饱腹感没有那么的好。
脂肪
脂肪我们要多选择一些优质脂肪，选择一些不饱和脂肪摄入，不要吃反式脂肪，即一些烧烤油炸类食物，我们可以用一些植物油，原味坚果，牛油果等来保证每天的脂肪摄入。
蛋白质
蛋白质我们选择鱼肉，虾肉，鸡胸肉，去皮的鸡腿都是可以的，他们相对于其他肉类来说富含蛋白质的同时脂肪含量相对较低，是优质的蛋白质来源，而一些豆制品也是优质的蛋白质来源，例如豆腐，但像腐竹，豆皮之类的豆制品就不那么推荐了。
当我们确定的每天食物的种类，就要来确定每天是怎么吃的了，个人[_a***_]早上选择原味麦片作为碳水，一个水煮蛋加上一瓶奶，早10点可以选择一些水果作为加餐，保证上午的热量供给，中午选择一些杂粮饭，一份蔬菜和一份肉类，晚上则是选择一些杂粮饭和一份蔬菜。而具体的量需要根据每个人不同的情况去自己制定了。
我正在减肥中，现在是打卡的第56天，然后一共瘦了有二十斤左右，我的饮食比较简单，就是少吃甜食，三分练七分吃，没有规定的每日饮食就是自己控制好量就可以只要不贪吃会瘦的一定要坚持，坚持一定会有成果，加油哦
健身的饮食要求有几种？
首先，你要明白人体需要摄入三大营养成分:一，蛋白质。二，碳水。三，优质脂肪。还有人体所需的各种微量元素。
为什么少油就是减少油脂摄入，少盐只是不想盐分锁住身体多余水份。
那么我们健身一般就是两个方面，一个是减脂塑型，一个是增肌。先说说减脂塑型。减脂就是摄入热量要低于消耗热量（消耗热量包括基础代谢＋行为代谢），每天能量缺口大概控制在300到500大卡。那么首先蛋白质在减脂期每公斤维持肌肉量大概每公斤摄入1克，碳水可以适当的减少摄入。再加每顿需要的蔬菜和水果。
二，增肌期就是摄入热量要超过热量消耗，大概每天能量超出300到500大卡碳水和蛋白质比例大概3.6:1，每公斤体重摄入蛋白质最低不能少于2克。
至于晚餐以水果代替其实并不是件好事情，你可以下个薄荷看下各种水果热量。总之保证全天热量摄入才是关键，至于每顿怎么吃可以自行调整。
健身方面的饮食还要看你在什么阶段。减脂还是增肌，饮食都是不同的！
减脂 首先碳水化合物要控制的摄入，就是米饭这些，最好换粗粮。 或者复合型碳水化合物比如土豆等。
脂肪的话 女生还是要摄入好的脂肪酸的，不能完全杜绝，不然会对身体有不好的影响，甚至会闭经。
蛋白质 摄入优质蛋白就可以了 虾鱼等等！
三种营养物质都要摄入，营养要到位
减脂阶段更重要的是控制摄入量，少食多餐。
健康食谱推荐一
早餐-牛奶一瓶(250毫升)；玉米棒一支100克面包夹草莓酱奶酪：面包2片(50克)，草莓酱(25克)，奶酪2片(20克)
午餐-西芹百合：西芹(100克)，百合(50克)草菇蒸子鸡：草菇(100克)，子鸡(150克)番茄蛋汤：番茄(100克)，鸡蛋一只(50克)米饭(100克)；苹果一只(100克)
晚餐-木耳炒鱼片：黑木耳(50克)，青鱼中段(100克)炒肉片：茭白(50克)，猪瘦肉(50克)，胡萝卜(25克)，青椒(50克)，香菇(25克)凉拌黄瓜：黄瓜(75克)；米饭(100克)
健康食谱推荐二
早餐酸奶一瓶(200克)蛋饼：鸡蛋一只(50克),小麦粉(100克)苹果一只(100克)
午餐-肉丝菜汤面：面条(100克)，鸡毛菜(100克)，猪肉丝(50克)香蕉(100克)
晚餐-米饭(100克)红烩牛肉：牛肉(100克)胡萝卜(100克)马兰香干：马兰头(100克)，香干(50克)米苋菜(100克)
健康食谱推荐三
早餐-牛奶冲麦片：牛奶一瓶(250毫升)，麦片(50克)肉包子1个(50克)葡萄(100克)
运动健身很重要，吃什么更重要!但是很多人为了健身完了想立刻看到效果，健身餐什么的就那么一两种没什么热量的食物，看着很没食欲。
是谁规定了，减脂期只能吃像干柴一样的鸡胸肉和清淡无味的水煮菜?
减脂期间，需要管好自己的嘴，清楚自己什么该吃、什么不该吃，但基本的营养记得一定要保证，减脂并不是要让你虐待自己的身体，更不是什么都不吃。
这几类错误的饮食方法千万要注意：
1、纯素食
如果长期都是摄入素食，会使体内的碳水化合物、蛋白质、脂肪比例变得失衡，不仅会导致营养失调，还会明显降低自己的身体抵抗力。
人体必需的元素如锌、钙、铁等主要来自荤食。虽然蔬果中维生素含量很高，但大多是维生素C和维生素A，而维生素B12几乎只存在于动物性食品中，这种维生素是造血过程和神经系统所必需的，如果长期缺乏，将会损伤身体健康。
谢邀。
1、如果你是健身小白，可以不用按照网上的建议那么严谨的规划自己的饮食。健身练器械只是一块敲门砖，让肌肉充分休息并且补充足够的蛋白质和碳水，才能让它更好的生长。
2、当然，饮食结构还是占比很大的，早餐不要油腻，油条、包子、鸡蛋灌饼这类的就别想了，牛奶、豆浆、面包、煮鸡蛋这类早餐是不错的选择；午饭随意，吃饱就好；晚饭多吃青菜类，如果下午锻炼，晚餐则要多摄入一些蛋白质和碳水，土豆、豆腐、大豆、鱼肉、鸡胸肉、牛腱子肉等等。至于吃多少，你的身体本能反应会告诉你的，随着你对健身的坚持，一年半载之后，就会清楚的知道什么时间吃，该吃什么，吃多少，怎么搭配才是适合自己的了。
3、健身补剂不是这个阶段你要考虑的，等你能坚持健身三五年以后，普通饮食已经不能满足你的肌肉生长了，再选择补剂是比较合适的。
4、砍掉所有零食！少食多餐不一定适合你，每顿都吃到位了，就不会频道出现饥饿感，如果饥饿感时常出现，你该每顿或者哪顿多吃点了（一般是碳水摄入少了）。
5、贵在坚持，切忌三天打鱼两天晒网。
