想提高厨艺，有哪些厨艺书籍推荐？
日料的话《蔬菜教室》、《一人份料理》
便当流可以考虑《明日的便当》、《四季便当》、《日常便当》
技术流还是要从《厨艺的常识》开始，当然还有超著名的《料理的科学》。不过这本国内还没有，据说后浪会出，脐带
要想提高厨艺，光有一颗“爱心”远远不够，必须要不断学习和吸取与厨艺相关的各方面基础理论与技艺，包括各种“文化”。就厨艺理论而言，首先要挑选一些有关厨艺基础理论与技艺的专业书籍。中华美食渊源流长，丰富多彩。为了开阔视野，还要了解祖国各地的饮食文化和特色美食，就必须要熟悉各大菜系的传承，相关书籍必不可少。等到厨艺“小成”后，不能满足现状，更要全国各地多跑跑，读完券书，不如行万里路。就是这个道理。只有这样，才有可能学会融会贯通。最后还是“走出去”，去拥抱世界、融入世界，了解世界各地美食文化，弘扬传播中华美食与文化，做一个有作为的美食“行者”。~个人观点仅供参考
想要提高厨艺，那就说明你已经是有一定的厨艺技巧了。
那么我来给你推荐下最近我看了感受颇丰的一本书吧。这虽然是本欧美的美食书，可是我觉得关于厨艺技巧是共通的，你还是可以从中得到很多思考的新方向。
这本书叫《厨艺的常识》 作者迈克尔·鲁尔曼，畅销美食作家，曾就读于美国厨艺学院堪称是最有厨师灵魂的作家。本书和其他美食书不太一样的地方在于不只是菜谱还有原理。
希望有帮到你。
看书呢，我觉得实操更实际一些，你如果只是提升简单的，可以在网上跟着一些app就可以学习，像我们学校在网上厨房有做直播教学的，你可以去看回放，搜索“上海新东方”就可以了。如果想系统全面的学习，就到学校学习更稳妥
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个人认为书籍就多读一些基本理论知识的书，更多的了解一下食物相互之间的可容行，更多的和一些志同道合的朋友一起研究切磋，多搞创新，多了解一些前辈的传统手艺，和他们有更多的交流，这些方面结合好，才能更全面的提高自己的厨艺
可以系统地学到健身专业知识的书籍有哪些？
随着人们生活水平的不断提高，生活不断地改善，五颜六色美食的诱惑，越来越多的人被肥胖所困惑。肥胖给人们的生活带来了诸多不便。
首先是行动不便。肥胖导致人懒于行动，即使出行也极为不便。其次，肥胖还会带来多种身体的疾病，使身体每况愈下，给人们带来了很多烦恼。一些爱美的女生，非常讨厌肥胖，经常很少吃饭，这样真的能减肥吗？其实，这是一种错误的方法，很早就有新闻说过有的人为了减肥，正餐不吃，这样营养供给不上，导致低血糖，引发了各种疾病。其实，健身是减肥最有效的方法之一。
燃烧掉身体里多余的脂肪。那究竟有哪些渠道可以获得健身及减肥的专业知识？首先，你可以请专业的健身教练。每个人的体质大不相同，相对于专业的健身教练就会根据你的体制，安排各样的健身项目，也会监督你的训练。更能避免盲目的健身出现的问题，你也顺带可以询问需要补充的物质，这样就可以科学的减肥。其次，去健身俱乐部参加各样的健身项目。自己选择一些项目去健身减肥，总之建议大家循序渐进，不能一蹴而就，这样身体处出现问题。也不可时间间隔过长，这样就会导致反弹回去。然后也通过大量的媒介，遵照其方法来健身减肥。第一就是通过健身及减肥的书籍，也可以通过网站来查找健身减肥的方法，再就是根据各种APP来学习。总之建议还是适当的来健身减肥，切不可盲目。同时，也应根据自己的身体状况。不管你用什么健身减肥的方法，自己的身体也是极为重要的。每个人要根据自己的实际情况，如果你体质较弱，建议少量或者不用健身减肥。还有就是要及时补充自己所需的能量，各种物质都要跟上，不能为了减肥，在运动期间不吃饭，这样可是不行的。然后就是循序渐进，适当的增加健身的量，切不可第一次就大量的健身减肥，这样会导致身体的不适，严重的还要去医院就医。总之，对于肥胖的问题，大家应该引起重视。适量的饮食，合理的健身减肥，把多余的脂肪排掉，这样你就会瘦下来。
