健身期间该如何饮食，该吃肉吗？
所有的健康饮食都应该吃肉，除非你是素食主义者。肉类是蛋白质与动物维生素的最主要来源，没有之一。这两种营养物质是维持生存所需的重要成分。除非是你本人反感吃肉，或者对吃肉过敏这种特殊情况，才应该考虑肉，如果仅仅是因为健身，没有任何理由放弃这么主要的食物营养来源(而且还很好吃)。
一般认为健身的目的都是增肌或者强身健体，但也有不少人认为运动减肥也属于健身，所以关于这个问题需要具体情况具体分析。
当你健身的目的是增肌时，你首先要明白蛋白质在增肌这件事的重要性。三分靠练七分靠吃，用来形容增肌再合适不过了。为了达到目的，让肌肉的体积越来越大，你需要摄入比常人更多的蛋白质。最常见的增肌食谱有两个：①对肉类来者不拒，又害怕肉里油脂与胆固醇太高，吃最多的还是鸡胸肉，而且会吃很多鸡蛋，又因为同样的理由，经常扔蛋黄；②正常饮食，一天吃肉大约3到5两，健身所需的蛋白质通过蛋白粉补充。
如果你不急着增肌，健身只为了身体健康，那就正常饮食就好，一天吃肉3到5两，多点也没关系，千万别在健身期间节食！
而当你运动健身的目的是减肥时。很多人对吃肉这件事就会有所误解，因为肉看起来很肥腻，油脂也多，所以总觉得吃多少肉就会长多少脂肪。实际上，减肥的主要敌人是碳水化合物与懒惰。大部分瘦肉的脂肪含量并不高，比起瘦肉，碳水化合物让人发胖的速度根本就不是同一个级别的。
而且，想要通过运动健身，就必须让身体细胞拥有足够的营养动起来，如果是营养不良或者是饿着肚子去运动，这会给身体留下无法挽回的伤害。
所以，如果是为了减肥而健身，也不需要刻意少吃肉，正常饮食就好，可以适当减少碳水化合物的摄入，比如每顿只吃一碗米饭(碳水也很重要，所以也不能特别少)。
人类作为高级哺乳动物，必须通过吃其他动物的肉类食物来摄入一些自身无法合成的氨基酸。
健身对自身组织破坏，对蛋白需求加大，所以更要吃肉类，不过要选择脂肪含量较低的为佳。量的多少由你自己的吸收程度和训练量决定。一切以舒服为准
不仅仅是该吃肉这么简单
而是当然一定以及必须要吃肉，你的健身才有意义。
健身为的是什么？
增肌啊！
增肌的肌肉哪来？
当然是蛋白质。
肉类，就是蛋白质含量非常丰富的食品，吃了以后健身有劲，长肌肉快。
有些人会抬杠：
豆制品也有蛋白质啊。
是的，有些植物制品也是富含蛋白质的。
健身每天必须吃八个蛋清和鸡胸肉吗？
一个蛋清大概有七客的蛋白质，每天八个蛋清有56克蛋白质。鸡胸肉每百克含有蛋白质约20克。
一个成年人每天1克每公斤体重，健身锻炼的人一天2-2.5克蛋白每公斤体重。所以，每天吃多少鸡蛋多少鸡胸肉根据自己的体重算算就得出了。
健身每天无氧撸铁，大汗淋漓，其实质还是为了***肌肉促使它疲劳撕裂再休息超量修复，肌肉修复增长不会凭空就长的，人体自己不能合成蛋白，就只有靠从食物中获取了。根据上面的健身者需要2-2.5克蛋白每公斤体重每天，那你就算算自己需要多少蛋白了。
含有蛋白的食物很多，那就根据自己所需，搭配食物就可以了。牛肉瘦猪肉鸡肉含蛋白每百克含20克左右，鸡蛋7克，纯牛奶更少，蛋***每百克含80克以上。不是必须每天吃8个鸡蛋清和鸡胸肉，只要蛋白都可以，量吃足就行！只是鸡蛋和鸡胸肉物美价廉而已。
网上有这么说的。但是凡事自己可以摸着石头过河，慢慢来。
（本人概况 男 身高182cm 2017年11月体重248斤，目前2019年03月，体重150斤，减重98斤。）好比减肥，网上有很多说法，一，有说只运动是不行的，要靠吃。
二，有说应该这个运动或者那个运动，其它的运动都是渣渣。
三，有的说不能吃主食。
…………
等等等等，但是我都是按自己的方式来，再结合别人讲的，我的主要方式就是，走路——快走——步跑（跑步的[_a***_]，快走的速度）——慢跑（晨跑四公里，六分四十左右一公里配速）。
也减下来了！其实好多事情，不必考虑太多，想太多，就去做，向着你的目标，坚持下去✊，你就会有收获！
祝你健康！
健身想增肌，自己怎么做增肌餐，鸡胸肉一定只能水煮还是能煎着吃？
可以煎着吃，用平底锅薄薄的刷一层油即可，不要用太多的油。
鸡胸肉本身含脂肪量非常少，这也是适合健身饮食的原因之一，正是因为这样，口感并不太好。
油脂并不可怕，适量的优质脂肪对身体是有好处的、为身体提供必须的营养。不必听说吃油发胖就滴油不沾，控制好量就没什么问题。健身时期的饮食本就略显枯燥，如果太过于严苛，反而会加大暴饮暴食的几率。
所以，换着花样来烹饪健身餐本身也是一种享受，饮食不要凑合，健身人的饮食更要多下功夫。
本人是业余的健身爱好者，健身一段时间了，鸡胸肉水煮，就一种方法，白水煮着吃，很难吃，纤维感很强烈，推荐一个小烤箱考点吃，可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱，能改善点，健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里，增肌吃3000卡路里，但不能光吃鸡肉吧，希望对友友们有帮助。
本人断断续续减肥也有几年，本着运动健身就是为了好好吃的宗旨，一直没有胖下去，但是也一直没有很好的瘦下来。
大学时期减肥效果最明显，曾经也有8块腹肌来过，当时主要自己撸器械，跑步等，对饮食方面没有怎么注重，鸡胸肉也是后来才了解到。
现在工作后，健身运动的时间相对来说没以前那样随心所欲，要想瘦下来必须迈开腿管住嘴，所以在饮食方面越来越注重健康饮食，没有刻意的做健身餐，但是高热量的食物和饮料等会控制。每次锻炼后半小时我会吃一些高蛋白实物，还没吃过蛋***。运动前会吃点香蕉或者苹果之类的水果。鸡胸肉在运动后我一般会选择煎着吃，还会配上黑胡椒汁，因为水煮真的是太难吃了，看大家的回答还有许多许多种吃法，例如腌制后烤着吃，捣碎后做成丸子吃…个人觉得，如果想运动健身达到一个更好的效果，还是在饮食方面多加控制，例如鸡胸肉水煮着吃，少油少盐。感谢支持(｢･ω･)｢嘿
你好，我是半年从220减到150的肉师傅。减肥至今已经四年了，这四年里我应该是用了很多花样来吃鸡胸肉。
1、奥尔良烤鸡胸肉，切片用奥尔良调料腌制一晚上就直接上烤箱烤，也可以换其他腌料
2、鸡胸肉丸子，肉搅碎后加上调料拌匀直接开水下锅煮熟即可
不可以煎着吃。
鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低， 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
如果你在减肥期，鸡胸肉是个很好的选择，如果要增肌，可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类。鸡胸肉可以在健身1 个小时前吃，也可以健身完后 1个小时的时间段吃。最好别健身后马上吃，虽然鸡胸肉富含蛋白质，但是很难快速吸收，健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质，如蛋***，鸡蛋。
