健身期间如何合理的去健康饮食?
感谢邀请。
健身的目的是减脂增肌,因此健身期间的饮食无疑应该增加优质蛋白的摄入量,减少脂肪的摄入量。如果要达到减肥的目的,首先要做的是控制热量的摄入,可以计算出自己一天所需要的总热量,保证自己摄入的热量小于自己一天所需要的总热量,能量达到负平衡,自然就能够慢慢减肥。
首先要适当减掉我们最喜欢的零食,零食中含有较高的脂肪、糖分,这两种物质都是导致肥胖的罪魁后手,糖分过量的摄入可能会转化为脂肪囤积,而脂肪的转化率在体内高达96%,也就是基本上吃了多少脂肪就能长多少到我们身上,减少零食的摄入,你会发现自然而然自己就瘦了。不用完全素食放弃肉类,瘦肉中的热量其实没有我们想象得那么高,适当食用的话对减肥不会造成什么威胁,我们也可以多用禽肉、鱼虾肉来代替畜肉,因为这些肉类中的脂肪含量更少,而优质蛋白的含量更多,利于增肌也利于脂肪摄入的控制。
主食的摄入量可以适当减少,毕竟主食中富含碳水化合物(糖分),但千万不要完全不吃主食,主食能够提供我们一天中所需要的大量能量来源,如果完全不吃主食,能量供应赶不上趟,可能很容易造成低血糖,头晕、乏力等情况,如果长期不吃主食的话可能还会造成脱发、皮肤蜡黄、免疫力降低等情况。调查发现,完全不吃主食还有可能增加厌食症的发病率。日常可以增加蔬菜摄入比例,全谷物类食物摄入比例,他们富含丰富膳食纤维,能够提高饱腹感,同时能够抑制脂肪、胆固醇、糖分的吸收速度。
现在大家都很注重自己的身材,很多人甚至将健身作为自己的生活习惯。本身热爱健身是非常好的事,可是有不少小伙伴在健身后却忽略了饮食的重要性,这些人无非就是两种想法:1.“既然已经健身了,那可以大吃一顿犒劳自己一下”。2.“既然已经健身了,那再少吃点东西健身效果不是更好吗?”有这样的想法你就大错特错了。
俗话说“七分吃三分练”,健身后不注意合理饮食,可能会让你辛苦了半天的训练白费。既然如此,健身后应该吃什么?不能吃什么?别着急,这些问题由我一一为你解答。
建议遵循少食多餐的原理将健身后的饮食分为间隔时间不长的两餐。
第一餐是健身后加餐,要在停止健身30分钟后进行,这个时候应该主要以摄入蛋白质含量高的食物为主,特别是增肌训练者,在健身后是补充蛋白质的最佳时期,摄入的蛋白质将被高效利用于肌肉生长,因为是加餐,量不要大,建议喝一杯蛋白粉或者牛奶配合一颗鸡蛋用于补充蛋白质,如果觉得饿,可以用水果代替主食一起食用。
第二餐就是正餐了,正餐时间自由把控,建议在训练一小时后吃,而正餐我们要重点关注碳水化合物的摄入,因为碳水化合物提高蛋白质的吸收,迅速补充[_a***_]所需能量,促进胰岛素分泌,建议食用杂粮饭、面包、去皮鸡胸肉等。
许多人在健身后喜欢喝一些功能饮料,认为功能饮料既能解渴又能帮助恢复体力。这个观点其实是完全错误的,市面上的功能饮料绝大多数都是含糖的,而且量还不低,事实是在健身后喝含糖饮料会起反效果,因为降低新陈代谢,从而影响健身效果。所以我们在健身后更适合喝水来补充水分。
还要注意不要吃含盐过多的食物,因为过多的盐分会降低身体的钾含量,导致恢复速度减慢,所以不要吃含盐过多的食物而消耗体内的钾元素。
至于高糖、高油、高卡的食物就不用我说了吧?全都是通通禁止的。
并不是健身那天才需要补充蛋白和碳水,而是平时都需要补充,无论健身与否,只不过根据不同人的需求比例不同而已。
如果是需要减脂的人群,建议其中碳水的比例要适量减少一点,而增肌的人群饮食没有减脂期间那么严苛,蛋白质和碳水都要丰富一些。
因为你增肌、减脂都是阶段性的,少则半年,多则更久,所以不可能只健身当天那样吃而已。
区别在于健身日当天的蛋白质和碳水可以比休息日多一点。
蛋白质优质来源:
减脂期间可以换成低糖酸奶和脱脂牛奶。
碳水化合物:
最好以粗粮为主,细粮***搭配。比如杂粮饭、玉米、红薯、南瓜、山药、马铃薯。这些都是淀粉类是可以作为主食的一部分的,但是即便是减脂期也长期的完全替代主食。
首先我们要知道自己现在处于一个什么状态,比如说肌肉含量高低和脂肪含量高低。另外一个就是知道自己的体重,因为如果要计算每日摄入的碳水和蛋白是按照体重单位来计算的。
当肌肉含量高的情况在饮食中要注意蛋白摄入的控制,最基础的有充分的蛋白才能保证你的肌肉在运动中持续生长。建议:可以按每kg2g的蛋白摄入量来安排;碳水摄入可以按每kg3g的碳水摄入来安排。
当脂肪含量较高,也就是说你的体脂率在百分之二十以上,那你就要去饮食稍加控制了,而且要做一些有氧了。饮食建议:碳水蛋白按上述控制,油和糖的把控要严格一些。
当脂肪含量较低,这个情况就要看你下你当下的需求了,如果想增肌请把脂肪含量控制在百分之十五左右,因为在这个阶段肌肉的增长很快,相对于较低体脂的小伙伴往往想增很慢则是这个原因。
在一些蔬菜搭配上可以优先选择的几种
西兰花(100克) :
热量 33大卡
蛋白质 4克
碳水化合物 4克
说说饮食的几点建议吧。
一、糖类、蛋白质、脂肪这三种东西,相比起来,最容易让人发胖的,就是脂肪。最不容易让人发胖的,就是蛋白质。
二、每3天安排1天“低糖日”,每周六晚上间歇式禁食。平时主食吃七八分饱。要建立一个概念,减肥最大的敌人是脂肪,我们首先要做好对油脂类食物的控制。
三、不建议饮食种类。膨化食品。果脯蜜饯类。油炸谷物、水果蔬菜或薯类。油炸肉类。糖果类。肉干类 。烘焙零食。甜饮料。
健身期间该如何饮食才能既吃得好又能减脂?
很多人在减脂的时候,都有一个误区,那就是不吃油盐,或者现在很多的健身餐也是,通过没有油盐的方式,来达到所谓的健身餐。在我看啦这些根本就不是健身餐。
油和盐在身体中各自扮演不同的角色,油其实就是脂肪,脂肪是人体必需的营养素之一,脂肪的分类很多,在身体中扮演的作用也不同,不吃油会导致中枢神经易疲劳,你的精神状态不好会直接影响到你减脂的效率。盐主要是钠离子,它可以帮助人体储水,使肌肉力量得到提升,并且它具有维持肌肉兴奋的功能。
减脂时你需要的营养素搭配为碳水:蛋白:脂肪=5:2.5:2.5,这是最为科学合理的比例。
我并不是说无油无盐的饮食不能减脂,但是要明白,你并不是一个健美运动员,你不需要这么做,他可以让你达到一个较低的体脂,但是长期如此,对于你的健康和身体状态的影响很大,得不偿失。只要做到少油少盐即可。
每日的总摄入量应该为你的目标体重*25~30(kcal),当然可以根据情况下调,只要总量不低于基础代谢率就可以的。
得出摄入量之后,根据个人情况分餐,3餐不建议,因为每餐间隔太长,会产生饥饿感,建议分的多一点,少食多餐,4餐或者5餐。
主食的选取建议粗粮多一点,玉米,红薯,糙米之类,与精粮各站主食的一半,蛋白质的选择,鸡蛋最实惠方便,鸡胸肉也不错,鱼肉和牛肉皆可,当然也可以通过蛋***进行一定的补充。脂肪的话,油中有,肉类中也有,建议吃一些坚果,含有很多有益的脂肪酸。水果可以在加餐的时候吃,或者饭前,这样可以有效的避免热量摄入超标