在保证营养的前提下，如何极尽简化饮食？
首先，人体每天所需的卡路里，你要经过计算，才能知道每天所需卡路里有多少，因为人体每天即使不动，也在消耗卡路里的。当然，我们***如不求减肥、不做剧烈运动的话，正常三餐吃饱，是能保证的卡路里的，甚至会多于每天所需。
另外一样，就是营养了。人体所需的营养素分为五大类：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质（也有加上膳食纤维和水，称七大营养素的）。
简单来说，
脂肪：油、肥肉等
碳水化合物：米饭、面等
（图片来源网络，侵删）
而为了营养均衡，建议一周内的食物种类多元化。
（图片来源网络，侵删）
那么知道了人体所需的营养后，如何极简饮食？
既要做到极简饮食模式，又要达到健康营养的目的，那就意味着每一类食物里至少应该吃1~2种。
💋举个极简的例子：
点心：苹果
点心：开心果、酸奶。
晚餐：红豆大米饭、白灼虾、香菇炒青菜。
这样一份极简的饮食安排里，各类食物均有涉及。
💋谷薯类里土豆（薯类）、玉米（全谷类）、红豆（杂豆）、大米（谷类）。
蔬菜类：黄瓜、青菜（绿叶蔬菜）、香菇（菌菇类）。
既要保证营养，又要尽可能少吃，试试以下几个方法，看看行不行：
1、降低脂肪和热量的摄入，尽量减少肉类食物，把握一个原则，就是热量的摄取量必须少于你的消耗量。如果不介意，也可尝试素食。
2、常吃蔬菜水果，多吃纤维含量高的蔬菜和水果，增强胃的消化能力。
3、饮食要尽量清淡，油腻辛辣腌制的食物不要碰，要减少盐的使用，一些经加工带有酱汁的食物也要少碰，这些东西含有丰富的糖、盐和面粉，它会增加你的热量。
4、均衡饮食，每天按计划均衡安排自己的饮食，同时要注意定时、不可滥吃。要减慢吃饭的时间，吃顿饭的时间不少于20分钟。
