消脂期间应如何饮食（主食，水果等）？锻炼完需要喝蛋白粉吗？
减脂期间重要的是控制总能量的摄入，能量的食物来源只来源于三种营养素：蛋白质、脂肪和碳水化合物。
蛋白质类食物需要控制的主要是动物性食物，不懂营养的人吃肉类食物是因为好吃，经常不***，一吃就吃多，身体的蛋白质需要量每餐有二两左右的动物性食物，就能满足人体对优势蛋白质的需求。
动物性食物含有的脂肪比较多，畜禽肉还含有一定量的饱和脂肪，饱和脂肪摄入过多对身体是不利的。
如何控制主食
主食方面最主要的是控制以精白米面为原料的食物，精白米面含有的可以转化为葡萄糖的成分特别高，达到75%以上，是我国居民能量超标的主要原因之一。而太多人又养成了吃米面的习惯，吃饭时不吃点主食就像缺点啥一样。
方法很简单，尽可能的用粗杂粮和薯类代替米面。粗杂粮和薯类含有的能量低于米面，又含有更多的纤维素，有利于减肥。
水果可以随餐吃，也可以餐后隔一段吃，不要吃饱饭后还没有怎么消化就直接吃水果，尽量选择低糖的水果，同时控制量，避免吃的太多。
锻炼后需要喝蛋***吗？
人体肌肉是以蛋白质为主要原料构成的，运动后适合补充一些蛋白质，以利于肌肉的合成。有条件的当然可以选择蛋白质类的营养补充剂，也可以选择富含蛋白质的食物，如肉、蛋、奶类等。
减脂期如何饮食？
每日摄入总热量略高于基础代谢热量（比如基础代谢1200cal，减脂期应每日摄入1250cal左右）；
每餐需要食用：优质主食+优质蛋白+蔬菜类；分配比例约为1:1:2
【优质主食】
每餐一拳大小（熟制后）
粗细搭配或粗粮为主，如/紫薯/玉米/杂粮粥/蒸山药/全麦面包等
【优质蛋白】
【蔬菜类】
早餐1拳大小，中、晚餐2拳大小；
减脂期间饮食原则：热量负平衡
摄入热量：摄入的所有食物
使摄入热量小于消耗热量就是热量负平衡，差值在300-500大卡之间较稳定合理。
碳水化合物40%-50%+蛋白质食物30%+优质脂肪25%
碳水化合物包括淀粉、纤维和糖，由于碳水化合物食物会引起食物吸收后血糖值的幅度大小，而血糖是否稳定又是控制脂肪增长的关键，所以除了控制碳水化合物的量之外，还要选择血糖波动没有那么飞快的碳水化合物，也就是升糖指数较中等、和低升糖的食物。
少白面、少白米、戒掉含糖饮食、甜点以及所有的零食；
选择马铃薯、红薯等薯类，以及玉米、山药、糙米、燕麦、荞麦米等粗粮，由于过多的粗粮加重肠胃负担，所以需要白米来中和，一是中和粗粮造成的肠胃负担，二是中和白米的升糖指数；
除了粗粮，便是蔬菜和水果中含有丰富纤维，但是尽量以非淀粉类蔬菜为主，因为水果中也含有大量果糖，如果一天中总体的碳水化合物（糖）超标，也不利于体重的保持和减脂，一天的水果摄入量不要超过300g。
健身达人，你们是怎样搭配饮食的？
无论什么样子的食谱，一旦重复使用，都会变得单调乏味。减肥食谱更要多样化，而不是一成不变的单一食谱。
在减肥瘦身过程中，掌握一些基本原则，同样可以多样化的饮食，做到品种丰富、营养均衡。
掌握一下原则
- 主要考虑个体健身的目标是什么？增肌、瘦身、维持[_a***_]及改善运动能力等，在这样的目的驱使下，针对性的开展运动，并结合饮食，才会有效。
- 饮食方面，首先认识食物的能量概念，以及能量的食物来源。如何做到低脂肪的饮食，如从食材的选择方面、从食物加工方式、进食的量等等方面。
- 蛋白质食物选择方面，掌握低脂优质蛋白质的食物有哪些？
- 碳水化合物食物方面，认识精致糖类、以及全谷类食物搭配。
- 蔬菜水果并不要控制。
- 每餐不要让自己吃进太多的食物，减少过度加工食物的比例。
以上原则可能比具体的配餐还要有意义。
