健身想增肌，自己怎么做增肌餐，鸡胸肉一定只能水煮还是能煎着吃？
你好，我是半年从220减到150的肉师傅。减肥至今已经四年了，这四年里我应该是用了很多花样来吃鸡胸肉。
1、奥尔良烤鸡胸肉，切片用奥尔良调料腌制一晚上就直接上烤箱烤，也可以换其他腌料
2、鸡胸肉丸子，肉搅碎后加上调料拌匀直接开水下锅煮熟即可
本人断断续续减肥也有几年，本着运动健身就是为了好好吃的宗旨，一直没有胖下去，但是也一直没有很好的瘦下来。
大学时期减肥效果最明显，曾经也有8块腹肌来过，当时主要自己撸器械，跑步等，对饮食方面没有怎么注重，鸡胸肉也是后来才了解到。
现在工作后，健身运动的时间相对来说没以前那样随心所欲，要想瘦下来必须迈开腿管住嘴，所以在饮食方面越来越注重健康饮食，没有刻意的做健身餐，但是高热量的食物和饮料等会控制。每次锻炼后半小时我会吃一些高蛋白实物，还没吃过蛋白粉。运动前会吃点香蕉或者苹果之类的水果。鸡胸肉在运动后我一般会选择煎着吃，还会配上黑胡椒汁，因为水煮真的是太难吃了，看大家的回答还有许多许多种吃法，例如腌制后烤着吃，捣碎后做成丸子吃…个人觉得，如果想运动健身达到一个更好的效果，还是在饮食方面多加控制，例如鸡胸肉水煮着吃，少油少盐。感谢支持(｢･ω･)｢嘿
本人是业余的健身爱好者，健身一段时间了，鸡胸肉水煮，就一种方法，白水煮着吃，很难吃，纤维感很强烈，推荐一个小烤箱考点吃，可以刷点橄榄油和一些黑胡椒酱，能改善点，健身不是光吃鸡胸肉的还要吃别的 吃多少你上网看看鸡胸肉每克卡路里，增肌吃3000卡路里，但不能光吃鸡肉吧，希望对友友们有帮助。
可以煎着吃，用平底锅薄薄的刷一层油即可，不要用太多的油。
鸡胸肉本身含脂肪量非常少，这也是适合健身饮食的原因之一，正是因为这样，口感并不太好。
油脂并不可怕，适量的优质脂肪对身体是有好处的、为身体提供必须的营养。不必听说吃油发胖就滴油不沾，控制好量就没什么问题。健身时期的饮食本就略显枯燥，如果太过于严苛，反而会加大暴饮暴食的几率。
所以，换着花样来烹饪健身餐本身也是一种享受，饮食不要凑合，健身人的饮食更要多下功夫。
不可以煎着吃。
鸡胸肉当中的脂肪和卡路里含量比较低， 所以鸡胸肉是更理想的减肥食品。
如果你在减肥期，鸡胸肉是个很好的选择，如果要增肌，可以选择牛肉这样高热量高蛋白的肉类。鸡胸肉可以在健身1 个小时前吃，也可以健身完后 1个小时的时间段吃。最好别健身后马上吃，虽然鸡胸肉富含蛋白质，但是很难快速吸收，健身后半小时需要吃快速吸收的蛋白质，如蛋***，鸡蛋。
儿子做健身教练需要吃鸡胸，鸡胸怎么做才好吃？
泰式酸辣鸡丝~第167个回答
哈喽~我是小福，喜欢鼓捣美食的90后单身狗，希望秉承食材简单、上手迅速、口味良好的原则与各位或是想在家露手的厨房新手们一系列的家常菜谱！
题主提出的问题是如何做出好吃的鸡胸肉，这是很好解决的问题，小福可以提供蚝油鸡胸肉排、鸡胸肉丸子、彩椒鸡肉条等等做法。不过注意到一个重点，题主是要为做健身教练的孩子料理鸡胸肉，那么根据健身教练职业的特殊性，过于油腻、盐份过多、淀粉含量过高的料理方式都不适合，选择水煮是比较受健身人士推崇的料理方法，小福建议将鸡胸肉通过水煮煮熟，佐以新鲜配菜做成一道健康可口的酸辣凉拌鸡丝！
1.鸡胸肉通过水煮的方式，必须做好去腥的工作，不然成品带有腥味会难以下口。
2.鸡胸肉纤维较粗，水煮时要掌握“小火加热、关火再焖”的方法，让肉口感不会过柴过老。
3.凉拌的酱汁不要过于浓重口，佐料要新鲜爽脆。
1.鸡胸肉200g、黄瓜半根、胡萝卜半根、圣女果6个
健身低脂鸡胸肉做法
方法1 ：① 鸡胸肉两块，切片，用刀划出纹理②腌鸡胸肉的材料 黑胡椒 蒜 葱 少许海盐，用料理机打碎放到碗里，再放少许橄榄油和成泥状③把腌制的材料均匀的涂抹到鸡胸肉上。盖上保鲜膜腌制半个小时④把腌好的鸡胸肉放置到烤盘上 190℃烤20分钟
方法2：①[_a***_]鸡胸肉两块，切丁，放入黑胡椒，少许海盐，腌半个小时②少许西蓝花，烧开水放少许盐，煮一下，捞出备用。③五颗圣女果，切半。半个煮熟的玉米，剥成玉米粒备用。④腌好的鸡胸肉用橄榄油煎熟。把以上材料放到碗里，再放少许黑胡椒搅拌一下，即可食用。
方法3:①鸡胸肉两块，用刀背剁一下，放入耗油、黑胡椒、少许海盐腌制半个小时。②放入橄榄油，小火煎熟
健身教练对饮食是非常有讲究的，低脂高蛋白有助于减脂增肌，下面来分享3种鸡胸肉的做法！
玉米粒炒鸡丁?
准备食材：鸡胸肉1块、玉米1根、毛豆粒80克、生抽两勺、蚝油1勺、料酒3勺、醋半勺、白糖5克、淀粉8克、十三香少许、姜，蒜
制作步骤
1.鸡胸肉洗净切丁，放入1克盐、少许十三香、1勺料酒，4克淀粉，最后淋入少许花生油抓匀，腌制10分钟。
2.碗里放入盐、白糖、醋、生抽、蚝油、料酒、生粉，搅拌均匀，调成料汁。
3.把玉米洗净，剥下玉米粒，起锅烧水，放入洗净的毛豆粒先煮三分钟，再放入玉米粒煮三分钟，捞起过凉，控干水份。
4.起油锅，放入鸡胸肉炒至八分熟，再放入姜蒜炒香，倒入料汁翻炒二分钟，放入毛豆粒和玉米粒炒匀即可出锅。
孜然鸡胸肉?
准备食材：鸡胸肉、姜葱、孜然、烧烤料、一勺生抽耗油、料酒、少盐、黑胡椒粉
大家好我是老厨子，厨艺色香味！在餐饮行业已经工作了二十多年之久了，大部分青春都献给了厨房。要说原料的加工处理，还是非常有经验的！今天我们就来说说鸡胸的多种烹饪方式！鸡胸在餐饮后厨是用量很大的原料，今天就分享几道有点特色的鸡胸菜系，来分享给大家。喜欢美食的朋友可以（关注）我，在此谢谢朋友们的支持了！
根据口味，甜、咸、酸、辣！来给大家分享四道菜品。第一道《糖醋鸡柳》相信酸甜的口味是很多小朋友都喜欢吃的菜品！
一、糖醋鸡柳，首先准备鸡胸500克，用凉水寖泡一下，用刀改成4厘米长0.6毫米左右宽的长条状。用干净的毛巾沾干水分备用。
二、淀粉150克，面粉75克，生粉40克，泡打粉15克。放入一点白醋，色拉油，一点点的加入清水搅动！至粘稠状！要避免加水过多！
三、炒锅上火倒入色拉油，烧至八成热，将鸡柳到入脆皮糊中抓均匀，用手一条条的放入热油中，同时用勺子不停的搅动，避免沾连！待到至金***捞出，待到油温升高时，二次过油，使其更加酥脆！
四、炒锅上火，留底油放入1/2勺番茄酱炒散，烹入白醋2/3手勺，盐适量，白糖一手勺！在热锅内不停搅动，放入水淀粉勾芡，在次放入热油快速搅动至油和汁欠完全融合，放入炸好的鸡柳，快速翻炒！挂汁均匀后即可出锅装盘！
在坐这道菜品分的时候，糖醋口味可以自己掌握！喜欢甜的，就可以多放点白糖。注意的要点就是糖醋汁的熬制，一定要把糖充分熬化，最后打入的油，最后是炸过鸡柳的热油，这样更容易和糖醋汁快速融合！
一、准备鸡胸500克，用刀片成0.3毫米厚度左右，长宽5—6厘米即可！用毛巾沾干水分，放入盐、味精、鸡粉、胡椒粉、吉士粉！（以上调料适量添加即可！）搅拌均匀，腌制入味！
二、鸡蛋四个打入碗中搅碎，面包糠250克放入盘中！将淹制好的鸡胸，均匀的蘸上面包糠，码入盘中！待到全部粘好面包糠后，再次裹入鸡蛋液，二次裹入面包糠！这样做能使面包糠更加均匀的裹在鸡排上！
三、炒锅上火，倒入1500克色拉油。烧至5成热，一片片的放入裹好面包糠的鸡排，这个过程，我们要轻轻晃动炒锅！以防，受热不均！炸至金***后，即可出锅装盘？准备一碟番茄沙司，一碟椒盐，根据口味沾食即可！
做这道菜的关键是，一定掌握好油温，火大了面包糠容易糊，而鸡胸还不到火候。所以我们不要着急，定型后就可以小火寖炸了！
一、准备鸡胸250克，用刀改成0.3毫米厚，长宽二厘米左右的鸡胸片，用毛巾沾干水分，放入盐少许，鸡蛋清一个，淀粉适量，搅拌均匀。
你好很高兴能回答你的问题，我是小崔同学！
我推荐香煎，好吃也不怕胖！
鸡胸肉，是鸡身上最大的两块肉。常见鸡肉，鸡胸肉是在胸部里侧的肉，形状像斗笠，胸脯肉。肉质细嫩，滋味鲜美，营养丰富，能滋补养身。
鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用，所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类，简单点说，是属于白肉，吃了也不会胖。所以很多健身教练和减肥的人都会选择它！
蒸，煎，炸，炒都可以
鸡胸肉 400克（2块左右）
淀粉 15克
生抽 25克
黑胡椒 2克
油 5毫升
健身训练完毕吃什么食物比较好？
【力量训练完应该吃什么？】
这是一种很奇妙的感受，吃的食物不同身体感受不同，不知道你们有没有这种感觉？
说说我的常规，练完吃一根香蕉。然后喝500ml牛奶。然后直奔牛肉面店吃一碗【牛肉面】
面：高碳水化合物，蛋白质含量也不低
囫囵吞枣吃完之后【因为训练完实在太饿了】
打个饱嗝...小坐一会，你就能慢慢感受到身体被食物带来的能量满满把肌肉缺失的糖分填充起来...
然后感觉整个人都胀起来了...
但是如果不吃面...吃10-15个鸡蛋。
运动后，尤其是超过1小时的运动，一定要及时为身体补充营养和水分，比如燕麦、面包等碳水化合物以及果汁，牛奶。
也可以30-60分钟内补充乳清蛋***，有效塑造线条增肌。
因为运动时身体会流失大量水分和电解质，也会消耗大量肝醣。如果不及时补充，因运动而受损和疲劳的肌肉则得不到及时修复，久而久之会导致肌肉的流失以及损伤。
不论你是在健身学院里学习还是自己锻炼，健身完了主要吃一些清淡的，水果和蔬菜，不要油腻或者暴饮暴食，容易造成反作用。而且如果说你在健身培训学院的话，可以去吃健身餐的，像一些比较专业完善的健身学院都设有健身餐的餐厅，比如费恩莱斯，根据你自己的需求或者导师的建议，想要增肌就去吃专门有增肌效果的健身餐，想减肥就吃减肥的健身餐。。但是还是建议增肌和减肥也不要同时进行。
锻炼完后半小时内可以适当补充蛋***。尤其是运动量大，或者想增肌的朋友健身完后一杯蛋***很有必要。
爱运动的朋友主要还是平时多注意饮食，牛羊肉，鱼肉等，豆类，维生素含量类。
运动餐建议运动完后半小时以后。
