为什么有些健身的人饮食以水煮菜为主？
也不是所有健身人群都是水煮菜为主。
健身、健美人群吃煮菜基本上都是为了控制体重，而且时常发生在备赛减脂阶段，平常饮食都是以清淡为主，真正懂得基础营养的人不会以水煮菜为主。
其他的水煮鸡胸肉等等，总之各种水煮系列，一般只在备赛阶段才会吃。
上班族，健身减脂，饮食该怎么安排？
我先说"吃"。想要保持健康的人，最好学会做简餐。简餐不代表吃得不好，相反，如果简餐做得好，你会发现其中的乐趣。我每天早上必吃沙拉。沙拉是头一天下班在超市买的。超市里的沙拉是半成品，是各种蔬菜，洗好切好，装在充有保鲜气体的包装袋里。仅仅有蔬菜是不够的，我要再加4个煮鸡蛋（只吃蛋清），半份煮意大利面，外加一点橄榄油和调味料。如果国内的超市没有这种沙拉，你可以考虑吃面包加火腿肉（一定要选低脂低盐的），外加一份水果。其实要看你的决心有多大，我在没时间的时候，啃一根黄瓜都觉得幸福。人不要对味觉要求太高，不要太贪。味道重的食物，例如火锅、铁板、油焖等等，之所以让你觉得好吃，就是恰好抓住了人的本能——人体倾向于摄入高热量，因为过去人有生存的压力，吃得热量越多，意味着你生存的可能性越大。现代社会的人们，尤其是想保持健康的人们，应该认识到这一点。吃简餐的另一个好处在于，你会很容易满足，会觉得生活很幸福。因为你善待自己，你遵守了自己的纪律，你的大脑会给你一个幸福的反馈。
不知道题主健身达到哪个级别了，是刚开始健身还是已经健身有一段时间了，平时主要是做无氧的器械，力量训练多一些还是有氧的多一些？小宇也是一个上班族，健身到现在三年多了，过年之后一直在坚持减脂，我现在主要是，无氧的器械训练多一些，所以我平时都是高蛋白的居多，小宇觉的如果要是减脂的话，平时的饮食应该是摄入高蛋白的食物，多一些，尽量少油少盐，坚决不能吸烟，喝酒，熬夜，否则你的减脂效果会非常慢。
小宇觉得，如果你是时间比较充足的情况下，你可以在，每次锻炼完以后，除了补充蛋白粉以外，要加餐，鸡胸肉，或者牛肉，鸡蛋（白水煮），然后加上一些豆腐，西兰花，青菜，蘑菇，香菇之类的，全部用水煮，然后做好后，加少许盐，可以自己调配一些调料。
在平时的上班期间，早上可以早起，买一些鸡蛋，然后紫薯，在早上起来的时候用开水煮熟或者是用锅蒸熟，再加上牛奶和全麦麦片，然后可以备一些午餐的便当，煎一个鸡胸脯肉，煮一碗粗粮米饭，做一份蔬菜沙拉，再加上水煮蛋，带上一些坚果，嗯，可以多备两份，然后达到少食多餐，晚上的，晚餐同样可以按照中午的去调配，但是尽量以蔬菜莎拉和紫薯，水果为主，这个根据个人的喜好来搭配。
总的来说，就是少摄入碳水化合物，也就是少吃米面的主食，主食可以用全麦面包，粗粮，然后紫薯，玉米，红薯等代替，外加上鸡胸脯肉，牛肉等高蛋白的肉类，水果可以吃，猕猴桃，香蕉，黄瓜等，然后少盐少油，坚决不能摄入高糖含量的[_a***_]，杜绝喝酒，吸烟，然后喝碳酸饮料，还有如泡芙等高热量的食品，这些基本上都是绝对杜绝食用的，希望对你能有所帮助。
我是搞笑小小宇，一名热爱健身的90后创业者，你的点赞和关注将是我最大的动力。
