健身boy或girl如何安排饮食，更科学营养的吃？
谢谢邀请！
关于这个问题，我是这样认为的。每个人的身体状况不同，运动量和最终目的也不同，所以饮食安排也会不同。
从科学的角度看，运动健身会消耗大量的能量，运动过后必须足额补充。这种补充是均衡的概念，不必刻意什么一定不吃。
如果你同时还有瘦身的要求，那么请记住：控制碳水化合物的摄入量。即米饭、面食、淀粉、糖类、玉米、土豆等相关制品。蔬菜肉食则不需要控制。对于水果，过分甜的少吃。这样调整体重自然会下来，哪怕运动量不大。
有一点要切记，健身是个循序渐进的过程。不宜急于求成，不要突然不吃什么，突然大量吃什么，这样都是不科学的。
（图片来源网络，侵删）
营养素是个什么鬼呢？食物中经过消化、吸收和代谢能够维持生命活动的物质称为营养素。
（图片来源网络，侵删）
人体必需的六大类：蛋白质+脂肪+糖类+矿物质+维生素+水，先给个小***：
每克脂肪可以供9kcal；
每克蛋白质可以供4kcal。
你要记住，脂肪的产热是蛋白质和葡萄糖的2.25倍。
短时间高强度运动时绝大部分由葡萄糖供能；长时间低强度运动时先利用糖氧化供能，糖耗竭时动用脂肪或蛋白质；长时间高强度蛋白质供能需求增加。
1.糖类，又叫碳水化合物。糖类有单糖，双糖(蔗糖、麦芽糖、乳糖)，多糖(不甜的淀粉)
葡萄糖可以是唯一可供无氧+有氧消耗的能源物质。糖类数量多、超过机体需求时，会胖(糖类转化为脂肪存储)。单糖或双糖分解快、吸收快，易饥饿。
