健身减脂期间有什么最好不能吃的食物吗？
在碳水化合物、蛋白质、无机盐、水、维生素、脂类、膳食纤维这人体所需七大营养素中属碳水化合物和脂类食用过量相对的会发胖。
碳水化合物主要是指糖类、淀粉类和纤维，碳水是最基础也是最有效的供能物质；脂肪主要是食用油和干果中含量比较多。
这两个都有人体所需要的最基础的供能物质和营养素，每日使用量在合理范围内，包括和其它物质的合理搭配，都不会轻易发胖，只有在过量的摄入下极其容易发胖。比如：油炸食物、高糖食品、以及过多的面食等。
但是不能说这些食物不能吃，即便是减脂期间，也有忍不住想吃两口的欲望，日常中偶尔吃一次没什么，只要保证总体的饮食模式是健康的，如果是把高热量食物当饭吃肯定不行。
大鹏一直提倡，越是认真对待自己每一餐的小伙伴越是能成功减肥。但是很多小伙伴在做法的时候会犯一个小错误，天天牛肉、鱼肉各种好吃的是都准备上了，但是为了好吃，都会加了点辣椒酱、卤汁等等下去，瞬间这个减脂餐就变得罪恶了。食材是适合我们减脂人群的，但是调味料不合适。想要成功减脂，做饭千万不要忽略调味品，下面的这几种酱料不再吃了。
1.各种果酱
想要面包好吃，加点果酱？这可不行，果酱里面会添加大量的蔗糖，这是减脂人群的大忌。其次，为了让果酱更加好看，外面卖的果酱都是添加了很多的色素和增稠剂，这些添加剂吃进去对我们的身体可以百害无一利。
2.辣酱，豆瓣酱
吃饭最开心就是来一勺子辣酱，豆瓣酱等等，无论是炒菜和拌饭都是一绝。但看到辣椒酱里面厚厚的辣油了吗，这些油分都是满满都是反式脂肪酸，不但容易长胖，而且很容易形成顽固性脂肪，很难减的。
3.肉酱
各种鱼肉酱、牛肉酱都不要吃了。像牛肉酱，减脂期间吃牛肉没有错，但是这些牛肉酱，都是经过精加工后的牛肉，里面加入了很多的含有丰富反式脂肪酸的油脂、盐和其它添加剂来调味，是减脂人群的大敌。
这些经过精细加工的调味料里面都富含各种反式脂肪酸或者蔗糖的，是我们减脂人群的敌人，大家在做菜的时候要注意了，不要再加了。想吃辣的小伙伴，可以直接放点小辣椒就好，不要放辣椒酱了。酱油、食盐、醋、胡椒等等都没有问题，也不要饿着肚子，什么都不敢吃，只要规避一些我们不能吃的食材就好了。不知道怎么吃的小伙伴，可以问我拿食谱。
我是健身教练大鹏，想要了解更多健身减肥的知识，可以关注我。每天晚上8点我都会在今日头条和西瓜视频进行直播带着大家训练，都是针对性、高效的训练课程，适合大众化人群。大家可以看下方评论，就知道如何加入我们进行专业的指导和获得食谱。
为了达到高效的减脂效果，需要增加消耗的热量，减少摄入的热量。
总的来说，减脂者适合吃的东西是“低热量，容易饱的食材”。比如鸡胸脯肉，植物纤维丰富的蔬菜，汤类等。最好不要吃的食物原则是“远离高热量，易消化的食材”，大家可以根据这个原则自己控制。
但是光根据白名单，吃低热量的食物很容易吃腻，还容易带来精神上的压力。大千世界，美味繁多，我想去尝尝。怎么做到在平常的饮食情况下又减脂，才是关键。。
这里根据这个原则，抛砖引玉先介绍几种NG食物，最后再介绍实在忍不住吃了怎么办的对策。
减脂不能禁止碳水化合物，需要健康地摄入碳水化合物，比如米饭OK。
虽然面包和意大利面表面上也是碳水化合物，但是做面包的时候，加入了大量的黄油/砂糖/牛奶等添加物，脂肪/糖的含量太高，所以NG。而吃意大利面时，又会加各种酱，也都是脂质和糖质，所以NG。
另外，面包和意大利面，容易消化，很快就饿了。
一少食多餐
三 绿色蔬菜任你吃 绿色蔬菜卡路里低 纤维丰富 十分饱腹 再加上不同的维他命及微量元素 绿色蔬菜是减肥的菜单基础
四 多蛋白质 男士每天要摄取140克蛋白质 例如一个普通鸡蛋6.29克蛋白 100克瘦牛肉含36克蛋白质
五 不能戒掉碳水化合物 饭面豆水果 都是含碳水化合物的食物 人的脑 中央神经[_a***_]都依赖于碳水 因此每餐中都最少摄入三分之一的碳水
六 少油少盐少糖
健身减脂期间有什么最好不能吃的食物吗？健身减脂期间，减脂训练、饮食控制，以及休息都是获得减脂减肥效果的保障，关于最好不能吃的食物，这里作以简单的交流。
健身减脂，要控制油脂的摄入，尤其要避免或者减少油炸食品。就饮食烹制而言，能炒不炸，能煮不炒；汉堡，薯条之类的西式快餐，传统的中式油炸食品，最好不要吃。
健身减脂，要控制糖的摄入，尤其是精糖的摄入。精糖是含有高热值的碳水化合物，过量摄入会引起肥胖、动脉硬化、高血压、糖尿病等疾病。碳酸饮料、速溶咖啡、罐装果汁饮料等都含有过多的糖分；西瓜、葡萄、荔枝、香蕉等水果，含糖量也比较高，最好不要吃。
健身减脂期间，碳水化合物、蛋白质、脂肪，三大营养素的比例可以按照50%/30%/20%的比例摄取。过多的碳水化合物，也会转化为多余的脂肪，应减少土豆(淀粉）和白米饭，通心粉和白面包等精加工饮食，多吃全麦粉、糙米等不可溶性膳食纤维食物。
去健身，教练说要多吃牛肉，鸡肉，海鲜，尽量不要吃猪肉，为什么不能吃猪肉啊？
你问下你健身教练吃不吃猪肉吧，又不是每个人都要当健美先生，谁有那条件，天天在饮食上那么讲究，你不吃，让全家人不吃啊，中华五千年，猪肉做法最多，牛羊肉，你夏天，如果你们当地热，吃了一身都起包，鸡鸭鱼天天吃，估计吃不了多久都吃不下去了，还别说，热量摄入大于消耗就行，水果吃多了都长膘，保持一个度就行了，你的健身教练说的完全是不经大脑的纯理论，他自己都做不到，吃牛羊肉，吃鱼肉，油放多了，都长膘，素菜吃多了都长膘，只要不经常吃五花肉，猪头肉，之类的太肥的肉，控制好，食量就无所谓
其实对于一般人来讲，三种东西都差不多，没有必要讲究吃不吃猪肉，你又不是吃一大块猪肥肉，健身谁会去刻意吃肥肉？(本回答分三部分)
三种肉类营养比较
我做了一个简易表格▼
我们可以看出这三种肉类蛋白质都差不多，脂肪虽说猪肉多一点，但是差别真不大，因为你也不是一下子吃好几百克肉。这点脂肪对你的健身效果影响几乎为零，且适度补充脂肪对人体是有益的，比如健身必备激素睾酮素，脂肪可以促进它的生成。
从经济上来讲，牛肉比猪肉贵多了，当然土豪当我没说！还有海鲜这个东西，不同地域的人饮食习惯不同，内地的人买几次海鲜的费用可以买头猪吃了，并且还不一定新鲜。
健身，减肥还有什么可以补充蛋白质？
鸡蛋，鱼类，豆制品，牛奶，这些东西分类下来就很多了。建议每天早上补充两个鸡蛋＋一杯豆浆。锻炼完后半个小时蛋白质吸收量达到高峰，所以这个时候补充蛋白质可以对健身达到事半功倍的效果，我建议补充乳清蛋白粉或者鸡蛋，豆浆都可，这几种蛋白质都是特别容易吸收的。
为何健身教练一般对你说不要吃猪肉？
与健身文化和烹饪方式有关。
当今健身文化是美国传过来的，很多教练的健身饮食是参照美国人的，当美国人的祖先还是欧洲人的时候，欧洲人并没有完全训化野猪，导致鸡肉和牛肉在美国的肉类饮食文化占了主导，这种饮食文化上的差异，导致我们很少看到国外健身大佬吃猪肉，所以现在我们很多人想当然的认为只有多吃牛肉才会强壮。
纯瘦猪肉吃起来很柴，不好吃，咽不下，因为油脂太少，吃起来口感不是那么好。我们现在的猪肉名菜，回锅肉，东坡肉，红烧肉，梅菜扣肉口感都挺不错，但油腻，都不是以瘦肉为食材，因为瘦肉做的不好吃。所以就给了普通大众一个猪肉很油腻，脂肪很多的印象。
最后我想说的是，不要盲目的认为中国人天生没有外国人强壮，中国人一样可以练出强壮的肌肉(这点我之后会专业讲解)，希望中国早早建立自己的健身文化。
造成这个问题的原因有两点。
第一，外国人刻板映象觉得猪肉不健康。
第二，相对肌肉，牛肉猪肉确实能量高，脂肪含量比较高。
但是，低也没低到哪去，其实可以吃，但要注意量和搭配。
单位均为100克。
瘦猪肉 热量(大卡)143.00、碳水化合物(克)1.50、脂肪(克)6.20、蛋白质(克)20.30
鸡胸肉 热量(大卡)133.00、碳水化合物(克)2.50、脂肪(克)5.00、蛋白质(克)19.4
瘦牛肉 热量(大卡)106.00、碳水化合物(克)1.20、脂肪(克)2.30、蛋白质(克)20.20
你看，单说蛋白质其实100克瘦猪肉还多，但是相对脂肪很高。
去健身，教练说要多吃牛肉，鸡肉，海鲜，尽量不要猪肉，为什么不能吃猪肉？
那教练基本上讲的都是对的。因为呢，不管你吃牛肉，鸡肉，海鲜还是猪肉，到最后目的都是要长成人肉。
那不管是牛肉，鸡肉，海鲜还是猪肉，最终都要变成人肉，这个过程呢，是要通过身体的消化功能，从大分子状态分解成小分子的氨基酸。也就是说身体真正需要的是氨基酸，不是蛋白质，然后通过氨基酸组成身体需要的蛋白质，合成你的肌肉。
那我们来看一看，猪肉和牛肉，鸡肉，海鲜煮熟了之后有什么区别？如果愿意试的话，你把它们放在按板上拍打或是扔在地板上直接用脚踩，你一定会发现这个，这个猪肉你用力拍或是用力踩，似乎都没有什么变化。而海鲜呢，最容易变成肉糜，鸡肉次之，牛肉也起码能松开一点。
也就是说，猪肉和牛肉，鸡肉，海鲜的最大区别就消化太过费劲，在消化猪肉的时候要多消耗很多能量才能完成，那也就是说猪肉的营养利用价值，不如牛肉，鸡肉和海鲜。
所以说，在没有用特殊工具处理的情况下，优选海鲜、鸡肉、牛肉，尽量少吃猪肉是对的。因为吃猪肉的负担太重。
这个没有绝对性，首先我要跟你说一下，健身减肥要分很多种减脂和塑形食用的食物都是不一样的。
我们来分析一下，教练说不让吃猪肉，首先应该排除传说中的谣言说猪肉是吃剩饭剩菜以及脏水长大的，他们的肉不干净，这种谣传是不太存在的，针对于食物的营养价值来讲，只要是肥肉含量多，饱和脂肪酸是逃不掉的，并且伴随而来的就是正能量脂肪不利于减肥，更不利于健身的一些食用。
那再来解释一下牛肉猪肉当中，都有肥与瘦之分，那么牛肉和猪五花他们的每100个能量都达到300大卡之上，所以健身教练说的并不全对。
那么之所以健身教练会建议大家吃一些牛肉，鸡肉，海鲜是因为他们自身能量偏低，鸡肉海鲜他们的能量是十分低的，尤其是鸡胸肉，蛋白质含量特别高。
每100g鸡胸肉能量为133大卡，蛋白质19.4g
非常适合健身人群食用海鲜也是分类别的虾就非常不错，还有鱼肉，那么贝壳类的话，他们都是蛋白质含量则没有那么多。
所以健身减脂的人群可以吃一些牛里脊，猪里脊，鸡胸肉以及虾和鱼类。
参谋长~嘉秀
医院门诊营养师
国家注册营养技师（DRT）
