瘦猪肉和牛肉、鸡胸肉的热量、蛋白质相差无几，为何许多健身者都忌吃？
鸡胸肉属于白肉，蛋白质含量高，脂肪含量低，无论增肌或减脂都非常适合作为膳食蛋白质的主要来源。
相比鸡肉，瘦牛肉同样也是优质蛋白质来源，虽然牛肉属于红肉，但它同样脂肪含量较低，不到3%，而且牛肉富含大量的血红素铁和肌酸，而肌酸是增肌最安全和很有效果的一种天然化合物 ，对于增长肌肉、提高运动能力、促进身体恢复、胰岛素敏感性等有很好的效果。
然而，国人日常生活更常食用的猪肉中肌酸含量相对更高。同等重量下肌酸含量猪肉>牛肉>鳕鱼>鸡肉。鸡肉中是全然不见肌酸踪影！！！
再回头看看瘦猪肉、鸡肉和牛肉的营养成分：
100克瘦猪肉：
热量（千卡）143.00、碳水化合物（克）1、脂肪（克）8、蛋白质（克）20；
100克鸡胸肉：
热量（千卡）133.00、碳水化合物（克）2.50、脂肪（克）1.5、蛋白质（克）19.4。
100克瘦牛肉：
热量（千卡）106.00、碳水化合物（克）1.20、脂肪（克）2.30、蛋白质（克）20.20。
人们对身体的关注越来越高，追求健康的身体，优美的体型。 “管住嘴”成为健身过程不可或缺的一部分，有超粉发现，许多健身者会选择牛肉或鸡胸肉作为主要蛋白质来源，而不食用瘦猪肉，这其中的原因是什么呢？
超哥认为瘦猪肉与牛肉、鸡胸肉相比，瘦猪肉的蛋白质不亚于它们，只是能量和脂肪含量稍高于瘦牛肉；但与鸡胸肉的能力和营养成分相比，瘦猪肉与其相当。所以，瘦猪肉也不失为健身者的蛋白质来源的良好选择。许多健身者忌吃瘦猪肉可能只是受西方健身饮食文化传播的影响。
【运动后的营养补充】
健美健身运动是通过“超负荷”引起“超量恢复”，使肌纤维增粗、肌肉体积增大的运动[1]。
运动后的营养补充着重于 3 方面:①补充因流汗而损失的水份和电解质。②补充运动中消耗的糖原( glycogen)。③修复受伤的肌肉和组织[2]。
健美运动需要的营养主要包括蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等。
其中，蛋白质主要由于恢复在大强度训练中破坏了的肌肉纤维，起修复作用。富含蛋白质的食物有：瘦肉、鸡蛋、鱼类、牛奶和豆类等。
而碳水化合物是以糖原的形式储存在肝脏和肌肉中，称为肝糖原和肌糖原。当人体需要能量时，肝糖原便转化为葡萄糖并融解 在血液中来提供能量。增加肝糖原的储存，为训练提供能源做好准备。富含碳水化合物的食品有：大米、麦类面物、土豆等。
有些人健身是想要增加心肺功能，有些人健身是想要减肥，有些人健身的，是要增加身体里肌肉群的数量，来保持健美的外表和体型，也就是俗话说的增肌。那么对于这些需要增肌的人群来说呢，所摄入的食物就要保证蛋白质的摄入，减少脂肪的摄入，这也就是说，既要多吃蛋白质，又要少吃脂肪，所以，也就是为什么很多增肌健身的人，喜欢服用蛋白质粉的原因，因为蛋白质粉里面脂肪的含量是很少的。
回过头来，我们再来看这几样食材，100克瘦猪肉能够提供能量143千卡，蛋白质20.3克，脂肪6.2克，100克瘦牛肉能够提供能量106克千卡，蛋白质20.2克，脂肪2.3克，
100克鸡胸肉，能够提供能量，133千卡，蛋白质19.4克，脂肪5克，（数据来源：《中国食物成分表》）
从这个数据来看，鸡肉的脂肪含量是介于猪肉和牛肉之间的，蛋白质含量稍低一点，我们再来看看鸡肉和牛肉的价格，
养殖巴巴网2017年8月30日全国牛肉批发价格行情：单位：元/公斤
牛肉46北京朝阳区大洋路农副产品批发市场，牛肉47.7北京丰台区新发地农产品批发市场，牛肉45北京市锦绣大地农副产品批发市场
2018年2月12日据猪价格网推荐肉毛鸡价格市场信息：陕西西安 肉鸡价格3.9-4.0元/斤;安徽蚌埠 肉鸡价格3.8-3.9元/斤;吉林地区肉鸡价格3.65-3.75元/斤
由此看来，鸡肉的性价比高得多，所以，需要增肌的健身人群首选的食材就是鸡胸肉。
不只有热量才是猪肉的原罪
对于一名健身爱好者而言，最初的那几个月往往有着苦不堪言的回忆。
那时的我每天都要监测自己的体重，时而担心自己今天练的不够，时而担心自己今天吃多了。
健身总是离不开吃的，健身圈里素有三分练，七分吃的说法。可见吃什么，[_a***_]吃是多么重要。
作为一名爱好者，最初我也有过很长时间的困惑，怎么吃？问了好多达人，上网搜索了很多资料，我发现健身有一条定律：高蛋白，高碳水，高热量，低盐。但是对于我这样的初级健身者而言，这并不适用！因为那些对于长期淫浸健身房的人来说，每天热量的消耗比普通人大得多，要靠吃来补充。但是对于初入健身房的小白来说，热量就是天敌！
所以作为一名初阶小白，为了保持自己的成果，只能吃高蛋白，高碳水，低盐的食物。
这是个误区，每人规定健身者要忌吃猪肉和牛肉，只能吃鸡胸肉，只要保障蛋白质的摄入量和足够的运动，这几种肉都是不错的选择。
如果要细究的话，先要看看这几种肉的营养成分（图片来源：薄荷网）。
猪肉：
鸡胸肉：
牛肉：
可以看出，论热量来说，猪肉的热量最高，而熟牛肉实际上热量比鸡胸肉还要低，论蛋白质来说三种食物都相差无几，而猪肉的脂肪较高，瘦牛肉是最低的，如果是要增肌减脂的食材，当然蛋白质高、脂肪低是最好的，所以相对来说，猪肉可能稍微差一些，而牛肉和鸡胸肉都是不错的选择，而鸡胸肉经济实惠，牛肉较昂贵，所以，鸡胸肉性价比较高，但并不是说猪肉不能吃，牛肉也不能吃，这个坑挖得太大了。
健身正常吃饭能瘦吗？
你是不是发现自己每天挥汗如雨的锻炼，控制饮食，但是怎么样都没瘦下来呢？是不会吃还是减不动？其实是饮食控制不对而导致身体机制失调，从而导致怎么减都达不到瘦的效果。
为了解决这个问题，小编给大家推荐几种外国健身达人的减脂餐食谱，可以替代每天2到3餐，吃得饱而且很健康，希望你看了之后，早日得到苗条的身材！
鸡肉+鸡蛋富含蛋白质、西兰花富含维生素、红萝卜含有β-胡萝卜素、α-胡萝卜素、黄体素等多种胡萝卜素，这样搭配完美！
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，有补中益气，滋养脾胃的作用；番茄富含维生素；西兰花含维生素C较多，有防癌的功效。
虾仁中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一；水煮西兰花或竹笋这样不损害维生素的成分。
全麦吐司补充一定热量且不会太高，生菜叶、黄瓜，小番茄富含维生素C，有抗衰老、美白的功效！所以为什么推荐它们，相信你是知道滴！
鸡蛋富含蛋白质且热量不高，香蕉属于高钾食品，可以消去我们多余的脂肪，且可预防高血压和心血管疾病。但是不可多吃哟！
土豆可以消脂降压、通便、养颜护肤、降糖消渴的作用，所以在减肥期间你还在犹豫什么呢？
俗话说“三分练七分吃”，可见吃是多么重要，所以食谱搭配也相当重要，搭配得好可以起到事半功倍的作用！看到此处的你，不要犹豫了，赶紧行动起来吧！祝你减肥成功，早日得到好身材！
健身运动需要合理的缮食，营养搭配要全面，摄食含维生素的蔬菜瓜果不能少，合脂肪蛋白质的禽肉蛋类要量比不运动时多些，活动幅度大消耗能量大，若比平常少，不是减肥，而是身体营养会跟不上，严重时身体会吃不消的。
答：首先你想要变瘦，也就是减掉身上的脂肪，将自己的体脂控制到正常的水平15%-25%。减脂最关键的一点就是控制饮食，来造成热量缺口，简单的说就你每天摄入维持生命活动的食物要小于身体每天新陈代谢消耗的热量，这样身体就会消耗多余的脂肪来提供热量，最终到达能量守恒。你可以按照这个科学的公式，（男生）基础代谢率=67+13.73*体重(kg)+5*身高(cm)-6.9*年龄来计算你的代谢量，再简单想一下自己每天摄入实物的总量，两者对***析，长期以往遵循这样的摄入量小于消耗量，坚持3-4个月，你的身体就会变瘦，但只靠平时的活动走走路、爬爬楼梯等运动，减脂的速度是极其缓慢的。那么健身锻炼可以促进身体快速的燃烧脂肪，消耗热量，每天坚持20-30分钟的有氧训练或者力量训练，如波比跳、登山步、高强度无间隙运动等，对减脂有很好的效果。在你减脂期间，建议远离热量较高、油脂含量高的一类食物，不然的话你的锻炼将是没有效果的，平时建议多安排蔬菜、粗粮、高蛋白鱼肉等食物的补充，这是减脂的必备餐。最后，只要遵循每天的身体的消耗量大于你每天的摄入量这个原则，健身正常吃饭，你肯定是可以瘦下来的。加油！
首先这个问题有点不是很清楚，我们要知道的就是不管你运不运动，瘦不瘦身，你都得吃饭，补充各种营养，因此运动、减肥瘦身和吃饭没有任何关系。
但是我们要记住几点就是:
1、不管运动不运动，瘦不瘦身，我们都要吃饭，但是想要塑身有型，吃饭必须要有方法，要科学合理的补充各种营养，一定要少吃多餐，一定要吃高营养高蛋白低热量低脂食物，蔬菜、水果、粗粮、肉类等科学搭配
2、运动的时候比平时消化的更多，就需要补充比平时多一些的营养素来维持身体营养平衡，这个时候摄入量就要比平时更多一些
3、运动塑身一定要常态化，重在坚持，饮食习惯也要科学合理，做自己的营养师
你好，正常吃饭，但保持健身可以瘦下来。很多人健身后正常吃饭没有瘦是因为，健身之后消耗热量太多，他们立即吃饭，然后吃的比正常的多。久而久之，胃口被撑大了，饭量涨了，健身的瘦身效果就不明显了。
希望能够帮助到你 ，谢谢！
现在有很多人认为：健身加快了人体新陈代谢和身体损耗，导致寿命缩短！是真的吗？
可以说对，但是也不尽然！这个问题还是看个人的选择！有的人就想长命百岁，不管什么状态！有的人想活得热烈一点，爱吃爱玩爱运动！就我眼前这批60岁以上的老人吧，坚持运动的明显精神状态要好很多，能吃能喝，退了休到处旅游，可能蹦达了！60岁了身材依然挺拔！不爱运动的呢，一般食欲不好，退休了宅家里无聊没事找事，爱吵架，总挑剔别人，却看不见自己已经老态龙钟，毫无活力了！所以这两种老人你想当哪种？
