素食者可以健身吗？该如何搭配饮食呢？
素食者也可以健身！如何进行饮食搭配，应根据实际情况做相应处理。
有的人天生不沾荤腥，运动量不可过大，营养可以用植物蛋白，坚果，花生，芝麻，大枣等代替，以保证身体基本需求。
从事健身者，身体代谢加快，体能消耗过大，如沒有高蛋白等营养物质补充，身体会马上垮掉。大运动量食荤腥成为必然，增加鸡鸭鱼肉，蛋奶类食入，以保证身体各种需要。
食品含有人类必须氨基酸，矿物质，口感好是人们爱吃的根本原因。运动员补充的是牛肉等高蛋白食物，有时强迫食用，以补充肌肉力量与耐力，所以健身者最好补充动物食品，以保证持续运动能力。
在保证高蛋白的同时，食用富含各种维生素的大量蔬菜水果，碳水化合物，做到饮食多样，荤素搭配，营养丰富，这样才能保证身体健康，以达到健身的目的，
谢邀！素食者当然可以健身！绝大多数的人都可以根据他具体的身体情况适量健身！至于健身期间如何搭配食物的问题，关键是取决于他的训练目标是什么？如果是瘦身，饮食还是清淡为主，无需太多变化，把握住原则就行，可以少吃多餐，注意均衡摄入。如果是增肌的话，蛋白质需要多摄入，可以从植物性蛋白中去摄取，训练前后注意适量补充食物和营养补剂。当然具体问题还是要具体分析，任何事情都要具体到个人才更有意义！这里也只能说个大概，毕竟对个案情况不清楚，无法给出更具体的建议。
感谢邀请。
素食分为纯素食者和蛋奶素食，蛋奶素食日常还能够摄入蛋奶类食物中的优质蛋白质、钙质和较丰富的脂溶性维生素成分，因此不会出现明显的营养缺乏症状，不过纯素食者就不同了，由于只能摄入植物性食物，因此会损失动物性食物中的很多营养成分，例如优质蛋白质、我们所必须的铁、锌、钙元素，还有多种脂溶性维生素成分，特别是基本上只有动物性食物中才富含的维生素B12，维生素D等。纯素食者一定要注意日常要补充充足的豆制品，因为豆制品可以说是素食者蛋白质唯一的丰富来源，而且豆制品可以提供部分钙质，避免缺乏蛋奶类补充的钙。
素食者照样也是可以健身的，另外还要看是哪一种健身，一般普通的为了增强体质的普通锻炼，素食者正常运动就好了，例如一些有氧运动，慢跑快走、爬山、有用等等，都是没有问题的，为了保证能量充足，最好是摄入充足主食类食物，提供充足糖分功能。另外如果要锻炼肌肉的话首先是要保证运动过程中所要消耗的能量，主食类是肯定的，如淀粉类食物，碳水化合物，肌肉的生长需要拉断肌肉纤维，然后再让它们自己修复，修复后的肌肉会变得更强，修复肌肉需要消耗较多蛋白质，而蛋白质对于素食者来说来源比较局限，因此应该补充丰富豆制品来提供充足蛋白质，如果需要的话，可以通过膳食补充剂和营养补充剂来补充所需的营养成分。
谢邀。
素食者当然可以健身了，健身与素食与否没有关系。从提问看你是一个完全素食者，对饮食控制的非常严格，但只要你能保持合理的饮食，健身是完全没有问题的。
健身大致可以分为两类：一类是普通老百姓的日常锻炼，比如跑步、做点小力量锻炼等，这类健身不以参加竞技比赛为目的，主要是为了促进身体健康。另外一类是进行专门的训练，比如专业的运动员、偏健美运动的训练等，这类健身锻炼带有一定的竞技目的或者要求比较高，自然对身体的要求、饮食的要求也比较高了。
在健身运动中，不同强度、不同类型的锻炼，对营养的需求也是不一样的。慢跑、小力量锻炼等有氧代谢为主的运动锻炼，身体主要消耗的是碳水化合物、脂肪等物质，蛋白质消耗的不多，需求自然也就不大了。这类锻炼对饮食的要求是要有足够的主食（碳水化合物）补充，脂肪和蛋白质的补充比平常的饮食稍微多点或者按平常饮食就可以。对于素食者来说，就是多吃点豆制品、***类食品就可以补充上了。而力量性的锻炼，尤其是以增加肌肉为目的的锻炼，对蛋白质的要求就很高了，需要补充足够的蛋白质。此时素食者就需要额外的补充，而对于严格的素食者来说，此时需要补充一些蛋白质制品（可以是植物蛋白），才能满足身体的需要。如果蛋白质的补充跟不上，[_a***_]肌肉的增长肯定会受到影响，健身的效果就达不到预期了。
所以，对于素食者来说，以促进健康为目的的健身锻炼，是完全不受影响的，在正常的饮食上进行适当的调整就能到达相应的效果。
