健身应该摄入什么营养物质？
谢邀，在我们的健身中，训练是非常重要的，我们必须要通过训练才能***到我们的肌肉，才可以让我们的身材消耗能量，但是另外一个方面也是我们应该去注意的，那就是饮食，不管我们处于增肌还是减脂，我们都应该把饮食放在最重要的位置，今天我们就来针对这个问题，来做出一点解答，向题主说明一下，在我们健身中，我们一般饮食中所含的三大基础营养物质（碳水化合物，蛋白质，脂肪）有什么用以及我们应该怎样去分配。
碳水化合物：首先来说的就是碳水化合物，在我们中国人的饮食习惯中，碳水化合物一直处于一个比较重要的地位，我们每天所吃的米饭和面条都是碳水化合物含量非常高的食物，而对于健身的朋友来说，碳水化合物是一个非常重要的东西，我想很多健身的朋友谈到碳水化合物都害怕，都觉得碳水化合物会增加我们的体重，对我们想保持的体型非常不好，但其实，碳水化合物对我们健身是一个非常重要的东西，因为碳水化合物就是我们人体能量的主要来源，摄入碳水化合物能够让我们的能量更加充足，让我们更有力量，而我们每次健身运动都需要花费很多体力和精力，如果摄入的碳水化合物不足，那我们的训练也不能达到最高效，而且实验证明，如果我们摄入的碳水化合物不足，还会引起我们的心情不好，让我们的情绪波动变大，这就是碳水化合物的重要性，所以我们不要害怕，尽量去接受它，只要我们会合理安排，碳水化合物是帮助我们健身的好武器。
蛋白质：提到蛋白质，健身的朋友都非常喜欢，因为我们在锻炼肌肉的时候就是撕裂了我们的肌肉的肌纤维，而充足肌纤维最好的营养成分就是蛋白质，所以我们在健身中，不管是增肌还是减脂，蛋白质对我们都格外重要，在这里，我们推荐大家在健身中吃的蛋白质，多从牛肉，鸡肉，牛奶中摄入，这些物质所含的蛋白质都是优质蛋白质，如果你平时工作或者学习忙，没有时间自己备餐，那就可以购买蛋白粉，蛋***中的蛋白质对我们也一样有帮助。
脂肪：提到脂肪，每个人都望而色变，大家都觉得脂肪是一个非常不好的东西，特别是在健身中，脂肪仿佛就是我们形体变丑的主要凶手，这是没错的，在我们现代都市人中，一半以上的人体脂率都偏高，这和我们的饮食和生活习惯密切相关，对于这样的人，我们的确应该减掉身上那些多余的脂肪，但是，适当的脂肪也是保护我们身体的好东西，它可以储存热量，就像在天气比较冷的时候，脂肪又像一个天然的衣服，适当的脂肪含量是可以存在的，所以大家不用太担心。
以上就是我们对题主问题的一些简单回答，希望能够帮助到题主解决问题，如果题主还有其他的问题需要解释可以继续向我提出问题，也希望我的回答能够帮助到大家，如果大家在健身方面还有什么问题需要解答的话，欢迎随时向我提问，我将逐一进行解答，也希望大家能够订阅我的头条号，谢谢大家的支持。
现在我们越来越注重我们的身体健康了，所以健身就是一个时尚的事情了，因为健身能帮助我们保持健康同时缓解工作中的压力，但是健身之后我们身体会消耗很多的营养物质的，所以在健身过后我们应该注重这些营养物质的补充，下面我们就给大家说说健身之后需要补充的营养物质有哪些吧！更多健身、养生知识在网 上 扌叟《食光[_a***_]老薛》让你养出好身体、练出好身材。
1、钾元素
大部分运动者日摄取钾元素不到推荐量的一半。钾有助于收缩肌肉，调节流汗时的体液和矿物质平衡。造成缺钾的原因，是你吃的水果和蔬菜还不够多。
补充方法 ：最富含钾元素的食物包括香蕉、马铃薯、蚕豆和番茄酱。
2、锌元素
至少半数运动者缺锌：每天要补充8毫克锌，它能帮助调节新陈代谢。缺锌的原因，是你麦芽糖的摄入量不够。
3、维生素E
健身应该摄入什么营养物质？
人体需要很多的营养物质，其中有其中营养物质是人体必需的，还有很多是非必须营养物质。
人体必需的七大营养物质是：蛋白质、脂肪、糖（碳水化合物）、维生素、水、无机盐（矿物质）、膳食纤维（纤维素）。其中蛋白质、脂肪、糖（在医学和生化学中碳水化合物是糖的别称，为了避免误会，以下就写碳水化合物吧），为人体提供能量。
健身这个概念的涵盖范围很广泛，健身的目的也有很多。健身的主要目的有提高健康水平、减少脂肪、增长肌肉、伤痛康复。无论健身与否，无论何种健身目的，人体必需的七大营养物质缺一不可，只是根据健身目的不同，各营养物质尤其是三大供能物质的摄入量有所区别。
很多人，甚至有不少健身教练一提到营养物质时，只会想到蛋白质、脂肪和碳水化合物，更有甚者会把脂肪也刨除在外。这不能说是一种误区了，应该说成一种是错误的认知。除了蛋白质、脂肪、碳水化合物为人体提供能量以外，其他的营养物质也都有着非常重要的作用。比如说维生素缺乏，矿物质缺乏都会给身体带来不健康的隐患，甚至引起病灶。水就更不用说了，几天不喝水人体就会失去生命。
每个人应该根据自身的身体状况和健身目的来选择营养物质的摄入比例。
健身的话要多吃些什么？
健身的话，就要进行蛋白质的补充了。
而且不光是要注意吃什么，怎么吃也很重要。
少油少盐这是最重要的。
另外其他的调料，什么酱油啊，醋啊，这些最好也不要，适当的加点黑胡椒粉是可以的。
健身的话，光吃鸡肉啊这些是不可以的，人体没有吸取足够的热量，对身体很不好的。
那小成妹就按照自己的经验来说说怎么吃吧。
一般如果纯水煮的话，真的是在考验人性。
建议用蛋清、料酒加点盐腌制一下，用很少的油炒一炒，然后撒点盐和黑胡椒，还是挺好吃的
首先,身体需要的第一种物质是氨基酸。
身体用氨基酸来发达肌肉，制造,形成神经递质与骨骼。健身锻炼会消耗一些重要氨基酸，而补充这些成分的方法就是利用蛋白质来完成的。可以多吃以下的食物：鸡肉,鱼,乳清蛋***或者大豆蛋***。
其次，身体需要的第二种食物是碳水化合物。
健身锻炼领先身体储备的糖原来提供能量，糖原是糖的一种储备形式，存在于肝脏与肌肉中，我们身体能够以糖原的形式储备1800千卡的糖分。这一数量足以满足小于马拉松锻炼强度的健身活动，如果身体的糖原储备很充足,能够显着提高锻炼成绩,所以，只要不是限制碳水化合物的摄入，并在锻炼后食用一些缓慢燃烧的碳水化合物是一个不错的主意。最好的碳水化合物来源有：燕麦,糙米，苋菜以及各种水果与蔬菜等。
主食燕麦片和土豆，蛋白质鸡蛋鸡胸肉鱼豆制品，水果香蕉苹果桔类，坚果花生杏仁核桃等，蔬菜番茄黄瓜西蓝花紫甘蓝空心菜芹菜等
我的主食燕麦片馒头或粗粮面包，蛋白质以鸡蛋和鱼为主，水果香蕉，坚果油炸花生米，蔬菜番茄黄瓜芹菜空心菜洋葱等
吃什么，吃多少，要根据自己追求的目标和训练计划及强度有直接关系。我们的身体的增肌和减脂，始终脱离不了能量守恒定律，只要长期的摄入小于每日总消耗，体重会降低，反之会增高。而人体主要三个营养元素也是蛋白质脂肪碳水化合物，食物摄入的能量也是此三大元素。合理的根据目标需要摄入适量的相关元素，才是科学合理的饮食方案。每个人的情况都不一样，不能一概而论，但是基本原则碳水是最主要的能源，其次是蛋白质，最后是脂肪。每个人都不一样，如果有感兴趣的，可以私信本人，会根据个人目标情况给出合理元素摄入比例。
健身减肥食谱TOP3，相信有健身的小伙伴大家都懂，在健身界是被说烂了的，这里再来重复一次，你记下哈~
TOP3 : 牛奶
推荐理由：牛奶富含蛋白质、钙质，可以补足身体所需能量
喝牛奶时最好搭配些含淀粉的食物，牛奶和胃液才能够充分发生酶解作用，使蛋白质更好地被吸收消化。
需注意的是，牛奶含有乳糖，对乳糖不耐受的人不宜食用
健康食谱：牛奶粥、牛奶蒸蛋
TOP2 : 豆浆
脂肪、蛋白质和碳水，3大营养素在健身运动前，如何吃才最有利？
进餐时机对于健身来说，是排在热量盈余，膳食均衡与饮食结构之后的。只有做好了前面三个内容，进餐时机才会有意义。
运动前后如何补充三大营养素
训练前复合碳水加蛋白质，有利于瘦体重维持，生长激素分泌，更好的燃烧脂肪。
训练后复合碳水为主，精细碳水为辅，加入蛋白质，有利于快速补充能量，修复肌肉纤维，减缓压力激素皮质醇，更好燃烧脂肪。
训练前后，不建议任何脂肪的摄入。
通常来说，训练前1~2小时补充为好，训练后30分钟内补充即可。因为，碳水通常1小时消化吸收完成，蛋白质2小时，脂肪4小时。
复合碳水：糙米，燕麦，玉米，地瓜等。
精细碳水：米饭，馒头，甜品等。
蛋白质：牛肉，鸡胸，鱼，海鲜等。
以上，希望可以帮到你。个人建议，仅供参考。
谢邀~想要通过健身塑造身材，我们都知道搭配饮食见效更快。因为你吃了什么会直接影响运动效果。
健身的时候怎么合理摄入碳水、脂肪和蛋白质？大家都说要少吃碳水和脂肪，多吃优质蛋白。不过什么时候多吃，什么时候少吃，那就要看你健身的目标和运动强度了。
1、 减肥
减脂的时候就要控制脂肪和碳水化合物（也就是我们常说的糖）的摄入，特别是糖。
一般可以运动前1—2小时吃点东西，避免运动时空腹或者太过饱腹。可以选择优质蛋白和蔬菜，牛奶、鸡蛋都很好。全麦面包也可以吃一片，有的人说会吃红薯、紫薯、玉米这样的，也不错，不过也要注意量。也不能只吃这些碳水化合物，鸡蛋还是比较推荐的。
现在社会人们对健康的重视程度越来越高，很多人无论是为了减肥还是身体健康或者达到更好的身材都会选择运动。
运动固然重要，但是运动前后的饮食也很重要，就比如很多人都和题主相同存在迷茫，运动的时候到底该不该吃？你说不吃吧，饿着肚子运动又非常难受，你说吃吧，又担心饮食过多或者不合理会影响运动的效果。
所以，今天借着题主这个提问给大家分享一下运动的前后，我们到底应该怎样去合理饮食。
首先我们要明白一点，那就是饿着肚子运动肯定是会影响运动的效果，因为饿就代表没有充足的能量供给，那么你的体力就不够充足，这样对于锻炼来讲根本达不到非常好的效果。
所以对于运动的人来说，运动之前一定要摄入一定的食物，才能保证能量的充足供应。在这里比较推荐最好是提前1小时摄入食物，这样一方面可以使得食物有充足的时间消化来为运动消耗做准备，另一方面也可以避免刚摄入完就开始运动造成胃的不适应导致疼痛等症状。
在运动之前，比较推荐吃一些含有充足碳水化合物和优质蛋白质的食物，这些食物最好还应该是能够提供稳定能量的。比如一个苹果、一杯牛奶或酸奶、一个香蕉，或者一碗燕麦。当然，坚果也不错，比如核桃、花生、开心果等。
如果运动时间超过一个小时，建议以单、双糖类食物为主，即水果、奶制品、米饭为主。这些食物容易被消化成糖类，可以为运动提供充足的能量；如果运动时间少于一小时，则可以选择面包等食物，这些食物容易被消化并及时补充功能。
01.碱性食物。
