为什么有些健身的人饮食以水煮菜为主？
也不是所有健身人群都是水煮菜为主。
健身、健美人群吃煮菜基本上都是为了控制体重，而且时常发生在备赛减脂阶段，平常饮食都是以清淡为主，真正懂得基础营养的人不会以水煮菜为主。
包括其他的水煮鸡胸肉等等，总之各种水煮系列，一般只在备赛阶段才会吃。
健身一定要严格控制饮食吗？
提问者你好，很高兴回答你的问题，对于你这个问题我想说的是，如果你只是为了强身健体的话可以没有必要刻意的控制饮食，平时吃什么就吃什么没必要刻意管，但如果你想练出一个好的身材的话控制饮食是必然的，下面我就结合我自身来觉得说一下。
1、因为我也不是职业的健身，我这个属于街健，平时我也不经常去健身房的，一般我都是在家里或者是到外面练，家里自己也买了一些器材来，基本的在家都可以练，就是有时候要练一些大肌肉群的时候才会去健身房用一下器材。
对于这个饮食的话我起初只是为了强身健体，所以强身健体的话没必要注重饮食这个问题，家里煮什么就吃什么就可以了，毕竟强身健体的话对身材就没有太多的关心。
2、以前我只是为了强身健体，但现在我转变了，我想练出一个好的身材，不说像健美、健体运动员吧! 我还是想有一个看上去不错的身材，就是穿衣显瘦脱衣有肉那种。
我开始以为也像以前一样随便吃什么就行，但后来我发现我错了，这个健身没那么简单，想要练出好身材更不简单。 饮食一定要合理我那我的经验告诉你，每天摄入的卡路里要适量，不能过低或者过高，过低没力气过高转变为脂肪。 还有每天要摄入足够的蛋白质来供给我们肌肉生长，多吃蔬菜水果来补充维生素。有时候还要借助补剂（蛋白粉）。
总结: 如果你只是为了强身健体无所谓饮食，但你有目标那就要严格控制。希望可以帮到有这个疑问的朋友们。
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健身是一定要控制饮食的。我们健身不仅仅是为了给别人一个好看的外表，不仅仅是让人看到马甲线或是健壮的身体，更多的是让自己有一个健康的身体。
健身运动中，我们都要求低脂肪才能显露出线条分明的肌肉，这就要求我们在健身的过程中多吃高蛋白，低脂肪的食物，最好选择牛肉，燕麦，红薯，鲜蔬，水果，土豆，豆类食物等。
俗话诜：三分练，七分吃，如果不控制食物，不合理安排饮食，整天大吃大喝，却又想把身体脂肪减少，那是不可能的，吃的食物最起码在维持正常的新陈代谢外，增加高蛋白才能有满意的效果。
健身要练出一个好的身体，一个低脂身体，不是一天两天的事，要有持之以恒的心，夏练三伏冬练之九，只有坚持锻炼才能达到目的。
你好，我是KM，很高兴能够回答你的问题。【关注KM健身，了解更多健身小姿势！】
饮食在健身过程中无论哪个环节都应该严格把控！这是决定我们是否达到理想目标的关键因素。
为什么呢？
①人体在参与运动的过程中，糖原作为能量供应的第一先锋者，通过分解转化为葡萄糖为运动提供基本能量，而糖原的主要源头就来源于我们平时摄入的碳水化合物。
摄入一定的碳水化合物后，其中糖原会根据你摄入碳水化合物的种类随之增高，分散在血液及其它细胞里。这是其一。其二会有少量的脂肪参与功能。
②当糖原等基本能量不足以完成运动活动时，机体才会调动大量之前储存的脂肪参与功能。
这是饮食在训练过程中的关键。
无论是减脂还是增肌，只要你参与运动，都需要一个身体[_a***_]的过程，身体恢复不仅仅是休息就可以完成，而是需要大量营养来确保身体恢复到运动之前的水准。如血糖含量。
有些人长期运动营养摄入不足容易产生头晕，浑身无力的症状。那就是因为血糖过低，其中就是由于碳水化合物摄入不足。
需要的，健身要吃高蛋白低脂肪的饮食。如果因为健身了，就不控制饮食，最好的效果也就是保持体重。
有氧运动是消耗减肥的好方法，但如果时间做太长，消耗的就不单是脂肪了，还会包括肌肉，一般来说有氧运动做40分钟就足够了，过量的话，会让身体内防止因锻炼过度引起肌肉分解的白氨酸耗尽，导致消耗肌肉。
减脂的原理是，你每天消耗的热量要多于吸收的热量，高强度的锻炼必定比低强度的锻炼能消耗更多的热量，不过，有氧运动强度太大的话就会消耗肌肉。
当运动量达到最大心跳率六成时，身体消耗的供能能源脂肪比糖或肌肉都要多，但如果运动强度再打的话，如达75%以上时，身体就会直接将脂肪、糖、蛋白质全部作为能量来源。首先我要告诉你，在中国很多人都是骨瘦如柴，但是为什么腰腹赘肉却很多，原因的高脂肪高糖的饮食结构造成的，所以我们要控制食物中的糖和油，烹饪食物要***用以煮和蒸的方法。还要注意，尽量不要吃肥肉，肉皮，坚果，还要注意蛋糕那些也尽量避免。以下是我在备赛阶段的训练和饮食计划，这里面的鸡胸肉全部是水煮的，一般的人是吃不下去的，这个给你个参考8点跑步一个小时（空腹）
9点30燕麦一碗300克+1杯水+水果
15点200克鸡胸+西兰花+1杯水
16点训练前4颗bcaa，左旋2颗，30克乳清
训练中600ml健身饮，训练完马山吃一根香蕉
17点训练完鸡胸200克+西兰花+米饭+葡萄糖水一杯
