健身的饮食该如何？
科学的饮食
什么科学的饮食呢？
就是要吃得全面，吃得有营养。人体的几大营养成分都得吃，例如，主食
减肥不吃主食（例米饭 馒头 面包 等）是减不了肥的，主食是什么，主食
是你燃烧脂肪的燃料 动力。老式火车没有煤炭燃烧是走不起来的。是你代谢的
助力。所以早中晚都得有主食。
减肥不吃肉类（瘦肉类牛肉 羊肉 鱼肉 鸡肉等）是减不了肥的。肉类是什么
作为健身爱好者，那么应该对健身有着浓厚的兴趣，对身材有一定的追求，那么在食物选择上肯定也会注意。那么跟大家分享一下我的饮食习惯
1.在食物择方面也有点讲究，一般要选那些底热量的食物，像鸡蛋、牛肉、鱼、蔬菜、水果等，这些食物热量低，蛋白质丰富的食物，既能很好的补充营养，又能保持身材。
2.不会吃油炸食品，因为油炸食品热量高，甜食也不会多吃，脂肪含高的食物也尽量少吃，甚至不吃，猪牛羊，鸡鸭鱼和海鲜都可以吃一点。
3.尽量吃禽肉、鱼肉和海鲜，少吃猪肉，适当吃一点牛羊肉，根据个人情况，喝牛奶，吃面包也可以。
4.主食多吃含水量大的粥和面条，多吃粗粮，燕麦，玉米，地瓜，蔬菜粥，面食选全麦面比较好。
大家好，我是肌肉健助师，作为一个健龄有四年健身小有所成的爱好者来说下我的作息时间吧。
早晨八点：起床吃早餐，因为经过一晚上的断水断碳后，早餐是最重要也是必须要吃的一餐，首先早餐要有蛋白质，还有碳水化合物，维生素，也可以来一杯咖啡或者早茶，用***来唤醒身体。
上午十点：加一个小餐，我一般吃苹果香蕉或者鸡蛋面包，因为我是一个内胚型体质的人，身体偏瘦，所以我需要一直吃东西保持肠胃蠕动和促进肠道吸收。
中午十二点：午餐，我会吃一些超水的食物，为下午的训练做准备，因为训练需要消耗的是大量的能量热量，而面食比如米饭，汤面非常符合我的需求。“老板，一大碗拉面！加面的那种！”
下午三点：要开始锻炼了！！总觉得自己中午吃的不够！我就会摄入一些比较易吸收，而且速度快的单糖，没错，一勺葡萄糖。接下来就是惨无人道的自虐时间。
蔬菜！便宜营养健康，当然蛋白质也必不可少，鸡蛋肉食也是需要的，需要综合搭配，不能只吃菜，也不能只吃肉。只要是质量好的都可以，切记变质的不要吃，隔夜的也尽量不要吃了，少油少盐健康生活。喜欢的朋友点点关注哦
蛋白质粉肯定是最专业的，但不适合大众啊！健完身一身汗，有点累，有点饿，两根香蕉，一杯牛奶，料理机打一下，香蕉顶饿，牛奶补充蛋白质，挺好！出汗多的时候再来一杯淡盐水，[_a***_]一会，吃饭！
健身饮食搭配什么比较重要，减脂和增肌饮食是有什么区别么？
说的太专业我也不会，所以说点实在的。
本人身高182，曾经体重185斤，虽然不算胖，但得了脂肪肝。所以决定减肥。
题主只部饮食问题，所以别的我就不说了。减脂饮食要低脂肪低热量高纤维。 我的体重从185减到了135。
后来都觉得我太瘦了，我就开始增肌。增肌只靠吃肯定也是不行的。但我也只说饮食，那就是要高蛋白。我增肌后的体重是155。目前快五年了一直保持很好。
脂肪简单来说就是能量，肌肉简单来说就是身体的动力。人体内的脂肪来源通常是由饮食中的碳水化合物合成，或者直接从饮食中的脂肪补充的。而肌肉的基础是蛋白质，蛋白质的基础是氨基酸。两者是完全不同的物质，是不会互相转化的。相同质量下，肌肉和脂肪的体积比大概是1：1.4。但是人体每日维持肌肉所需要消耗的能量却比脂肪高得多，因此，肌肉越多的人，其基础代谢率就越大，也就越不容易胖。
减脂的本质在于每一天消耗的热量大于摄入的热量。因此除了运动消耗热量之外，控制住饮食的热量，也是减脂的必要手段。而增肌的本质则在于保持“正氮平衡”。所谓正氮平衡就是指身体的氮摄入量超过消耗的量，这说明了机体的蛋白质合成量大于分解量。因为锻炼时，肌肉会被破坏，而回家补充的蛋白质就是用来补充被破坏的肌肉的，在补的过程中，原先的肌肉纤维会慢慢变大。只有保持“正氮平衡”，肌肉才会增长。但是要保持“正氮平衡”就必须摄入足够的氨基酸和蛋白质，而且光摄入不够，还要吸收，而人体要吸收这些氨基酸和蛋白质，就必须有足够的碳水化合物支持。因此，增肌的饮食上，就必须是高碳水、高蛋白。
所以，增肌和减脂的本质区别在于饮食，减脂的同时往往是会附带着减少肌肉，因为需要在消耗大量能量的同时控制饮食。而增肌的同时，往往也会增加体脂含量，因为人体需要摄入不少的碳水化合物和蛋白质。如果想要增肌和减脂同时进行，当然可以，只是进展缓慢，而且很容易遇到瓶颈。
减脂，总摄入热量低于消耗热量。好比基础代谢1500，力量运动300大卡，有氧运动300大卡，正常工作300大卡，那么一天消耗2400大卡，一天摄入最好1700大卡左右，有700的亏损。7500大卡一公斤脂肪。这1700大卡，来自于蛋白质，碳水和脂肪，蛋白质为体重✖️2.2克，65公斤133克蛋白质，热量值133✖️4，532大卡，脂肪百分之20，1700✖️0.2为340大卡，一克脂肪9大卡，340➗9为38克，剩余热量为碳水，1700➖340➖532为838克，➗4为209克。所以需要蛋白质133克，碳水209克，脂肪38克，总得意思是高蛋白低碳水滴脂肪。
增肌相反需要盈余300大卡，另外减少有氧，蛋白质从2.2克变为2克。总体就是高蛋白，好碳水，适度优质脂肪。
需要根据健身的强度来搭配饮食，最应注意的是健身前后都应少量补水，减脂和增肌的饮食是有所区别的，减脂的饮食主要是以低碳水化合物（主食）及低油脂食物为主，以此达到减少能量的摄入，而增肌饮食需要高蛋白食物为主（例如红肉），以达到增肌的目的。
感谢邀请。
健身减脂的饮食到底该吃多少这个还要根据自身每日消耗的总热量来计算，如果要减肥的话，可以每日摄入比自己总热量需要量少500~1000大卡的热量，不要去购买统一的减肥餐，因为减肥餐并不是固定分量的，每个人都有每个人不同的分量，即使是对减肥有益的搭配，但热量可能也不符合每个人不同的需求。
一般来说，为我们人体供能的能量三巨头是碳水化合物、蛋白质和脂肪，脂肪的吸收率较高，高于96%，因此，我们摄入的脂肪基本上会全部转化为脂肪。。贴在我们身上，另外是碳水化合物，碳水化合物是相当重要的能量，它最终分解为葡萄糖，葡萄糖能够为我们身体的一起提供能量，特别是脑补十分需要葡萄糖的供给，因此是必须要摄入的，葡萄糖的转化率大概是60~70%，多余用不完的葡萄糖会在胰岛素的作用下转化为糖原或脂肪，所以，葡萄糖适量补充就好，不要吃过量含碳水丰富的食物，最特别的是蛋白质，蛋白质会分解为氨基酸提供能量和建设部件，不过，如果氨基酸过量的话不会在身体中储存为其他形式，而是24小时候会排出体外，所以，一般减肥餐中都会推荐高蛋白、低碳低脂的饮食。
增肌中会更强调蛋白质的摄入，因为肌肉纤维断裂后会需要蛋白质来修复，从而能塑造更强壮的肌肉，但也会更需要碳水的量，因为运动量大，如果没有足够的糖分就会消耗氨基酸供能。
