健身一年，每天吃四个鸡蛋和500ml牛奶，这样吃蛋白质超量吗？应该如何搭配自己的健身餐？
严格的来说太少了，你4个鸡蛋全吃掉也才28克蛋白质，500毫升牛奶也就是15克蛋白质，每百毫升牛奶才有3克蛋白质。
对于一个普通人来说，你每天需求蛋白质的克重量和你的体重公斤数至少要一样。
作为一个健身者来说，应该会大于这个数字，你每公斤体重应该保持1.2~1.6克的蛋白质的比例。
你吃的是水煮鸡蛋，其实蛋白的蛋白质会略高一些，蛋黄里面的维生素多一些，但吃多了胆固醇会升高。
而你每天喝500ml的牛奶，实际也是正常的量，一般就是早晚饮用。
整体来看，你每天的蛋白质含量并没有超标，如果你不食用蛋白粉，其实是不够补充的。
你现在每天吃4个水煮鸡蛋，其中3个是鸡蛋白，1个是整鸡蛋。
1个水煮鸡蛋的蛋白质含量约为7g左右，光鸡蛋白为4g，光鸡蛋黄为3g。
你吃3个蛋白和1个整鸡蛋，实际蛋白质含量为19g。
另外你每天还饮用500g牛奶。
如果是纯牛奶和脱脂牛奶，每100g只有3g的蛋白质，500g纯牛奶只有15g的蛋白质。
如果是低脂牛奶，每100g只有2g的蛋白质，500g只有10g的蛋白质。
可以看出：牛奶、脱脂牛奶和低脂牛奶的蛋白质含量都很低，包括碳水和脂肪也很少。
健身一年，现在每天吃四个鸡蛋（一个整鸡蛋三个蛋白）和五百ml牛奶，这样吃蛋白质超量吗？应该如何搭配自己的健身餐？
我是健身快20年的老健身人了，有资历回答这个问题。你说每天一个全蛋加3个蛋白，加五百毫升牛奶，这点蛋白质远远不够，压根谈不上蛋白质超量的问题。
不知道你体重是多少公斤，按照健身理论上按照每公斤体重1.5克蛋白来摄入，才能差不多。每个人的吸收还不一样，吃进这么多蛋白质，还不一定完全吸收，所以不必担心超量问题。
如果你在健身1年之内，属于初级训练者，蛋白可以多吃，除了蛋清，还要多吃蛋白质丰富的牛羊肉、鸡胸肉等，这样力量才能上去，肌肉随着力量的增大，而体积增大，形体变得漂亮。
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如果你是健身2年之上的中级训练者，有了比较规范的动作和肌肉发力感觉，除了上述食材外，可以额外补充蛋***，肌肉可以较快的生长。
健身餐除了蛋白质外，少吃脂肪，多吃膳食纤维丰富的食材，比如西蓝花、苹果、香蕉等，对于补充身体的微量元素也是很好的食材。
吃了多少蛋白质？
一个鸡蛋大约含蛋白质6-8克，一个蛋清大约含蛋白质3-4克，题主每天四个鸡蛋（一个整鸡蛋三个蛋白），大约摄入优质蛋白质20克；500ml牛奶，大约含蛋白质15克。按照题主表述，每天约摄入蛋白质35克。而中国营养学会建议健康成年人蛋白质摄入量应为每公斤标准体重1-1.2克，健身人群适当增加，每天可摄入蛋白质为每公斤标准体重1.5-2克。不知道题主体重情况，以我自己举例，体重50㎏，每天正常上下班不进行过多运动，需要摄入50-60g蛋白质，当然除了肉类，主食也给我们提供一定量的蛋白质。如此判断，题主根本无需担心蛋白质吃多了。
蛋白质吃多少算多？
很多人担心蛋白质深入过多对身体不好，那究竟蛋白质吃多少算多？ 我们蛋白质可接受范围大概是总能量的10%到35%，总能量每个人需要不一样，有的1800千卡，有人2500千卡。我们如果按总量按每天摄入2000千卡计算，其中10%到35%是蛋白质来提供，这个蛋白质的量就是安全、可以接受。这样算下来大约每天吃50克-175克蛋白质是安全可耐受范围。
每个人都适用吗？
上述推荐量都是基于摄入人的肾脏是健康的为前提，如果肾功能不全，应降低米面等食物中非优质蛋白质的量，保证优质蛋白质的摄入量。
作者：迎霞，国家***公共营养师
王兴国营养特训班5期学员
中国营养学会会员
