想健身的人,早餐都吃些什么比较好呢?
早晨健身,空腹饥饿的时候锻炼容易导致低血糖,而且身体会分解脂肪和蛋白质作为能量提供。可以以豆浆等富含蛋白质的食物补充能量。
另外,每个人的身体情况是不同的,部分人血糖水平高,所以空腹运动没有问题;部分人血糖水平低些,所以需要喝蜂蜜、糖水之类;部分人体质差,喝液体没有作用,所以可以吃点点固体东西;部分人为了减肥,可以喝喝咖啡浓茶。
如果觉得吃东西胃受不了,那可以不进食,或者只吃一点。如果感觉什么也不吃,运动后没有不适症状完全可以空腹运动。如果觉得空腹运动有点发晕,可以吃一点东西,或喝点甜的东西。这取决于个人身体血糖水平,完全可以灵活掌握。
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我不是昆虫,很高兴回答你的问题。
健身餐是针对每个人的健身要求来定如何安排早餐该吃的东西。增肌和减脂的区别就是有个别的不一样。增肌的人就需要吃,补充能量来消耗,才能达到增肌的效果。反之,减脂就是相反的。就是饮食的比例不一样。
2.增肌餐
我把我的早餐给你参考:
第一种:开水冲80克左右的燕麦,隔水蒸130克左右的鸡胸肉,鸡胸肉蒸熟倒进去和燕麦一起吃,鸡汤燕麦很好味道,煮熟一只鸡蛋(全蛋),大概600卡;
第二种:隔水蒸热135克左右的全麦面包,面包涂上20克左右的无糖花生酱,隔水蒸130克左右的鸡胸肉,煮熟一只鸡蛋(全蛋),大概660卡;
第三种:100克左右的意粉和100克鸡胸肉一起煮熟,再加一只鸡蛋(全蛋)大概570卡
想健身,肌肉增加,而脂肪不增加(或极少增加)。这主要靠力量训练(比如哑铃、仰卧起坐、拉力器械等),配合高蛋白饮食。举例如下:
牛油果沙拉、烟熏三文鱼、两个煎蛋(去掉蛋黄更好)、外加➕一片黑麦面包。
白水煮芦笋秋葵、轻煎龙利鱼、藜麦饭、脱脂奶、小西红柿(也可加餐吃)
粗粮面包片、鸡蛋鲜虾沙拉(汁:橄榄油、果醋、蜂蜜、盐)脱脂奶泡麦圈!
早餐主食推荐:全麦面包(粗粮)、玉米、紫薯、藜麦饭等1份。蔬菜一份,高蛋白低脂肪食物(如鱼、瘦肉、蛋清、低脂奶)1-2份。
作者:史晓毅 国家二级公共营养师、大连营养学会理事、大连营养师俱乐部营养大使、大连营养师俱乐部横膳巧厨菜品部长。擅长营养与美食的配制。
1、蔬菜(白灼或者生吃,都可以淋点香油或者橄榄油)-----每天都必须有,消化时间短;
2、鸡胸肉(只要不用油,任何烹饪方法都可以)------每天都必须有,消化时间中;
3、奶酪(用来办在蔬菜、肉类或直接食用)--------每天都要有,消化时间长;
4、隔天,加一些淀粉类(以粗纤维的为首选或者坚果类)
健身调整食物谱还是能达到事半功倍的效果,方法有许多,我个人建议就是每顿饭需要安拍的食物,要分成消化快、中、慢的,利于身体代谢一直在比较高的水平!
健身初期一天摄入多少蛋白质?
健身期间的蛋白质摄入是要根据运动量来决定的,对于刚[_a***_]健身的人来说,如果每周健身2~3次,每次健身有效时间1~2小时,可以按照每千克体重1.2g食用蛋白质,就能得到不错的效果,但是由于1米72,82kg的体重明显超重,所以建议打个9折,也就是每日90g蛋白质,否则可能会对身体造成较大的负荷。
实际上我们对蛋白质的需要是比想象中低的,新的2016年指南已经把正常人的蛋白质摄入从1.17g/kg降低到1g/kg,及时是运动员或者是美军士兵,一般最多也就是1.5g/kg蛋白的供给。因为蛋白质只要能够完成组建机体的任务就好,吃的多了不仅没用,反而会增加肾脏负担,甚至损害肾脏。
健身期间的人推荐增加优质蛋白的摄入,可以60%的蛋白质来自于优质蛋白,40%的蛋白质来自于非优质蛋白。
优质蛋白主要来自于鸡蛋(1个鸡蛋大约6g蛋白)、脱脂牛奶(100ml大约3g蛋白)、鱼肉及鸡肉(100g大约15g蛋白)、黄豆(干黄豆100g大约40g蛋白),其实凑够60g是不难的,也不需要特殊的饮食。
非优质蛋白主要由主食提供,对于体重较大,需要减脂的人来说,每日300g主食(生重)就足够了,像面粉100g含有10g左右的蛋白质,大米含有约7g蛋白,杂粮一般含量在10g左右,尽量保证杂粮占主食的一半。
还剩下越10g蛋白质差不多就是其他食物能够提供的了(事实上就连蔬菜也能提供一分蛋白质,一般在配餐中会给其他食物留有余地)
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健身都是需要大量的能力和体力,所以平时一定要补充充足的牛奶跟蛋白质,同时也可以配合汤臣的乳清蛋白粉,在健身后还能修复肌肉,我自己现在健身也在吃,味道也淡淡的不错。
健身的饮食要求有几种?
首先,你要明白人体需要摄入三大营养成分:一,蛋白质。二,碳水。三,优质脂肪。还有人体所需的各种微量元素。
为什么少油就是减少油脂摄入,少盐只是不想盐分锁住身体多余水份。
那么我们健身一般就是两个方面,一个是减脂塑型,一个是增肌。先说说减脂塑型。减脂就是摄入热量要低于消耗热量(消耗热量包括基础代谢+行为代谢),每天能量缺口大概控制在300到500大卡。那么首先蛋白质在减脂期每公斤维持肌肉量大概每公斤摄入1克,碳水可以适当的减少摄入。再加每顿需要的蔬菜和水果。
二,增肌期就是摄入热量要超过热量消耗,大概每天能量超出300到500大卡碳水和蛋白质比例大概3.6:1,每公斤体重摄入蛋白质最低不能少于2克。
至于晚餐以水果代替其实并不是件好事情,你可以下个薄荷看下各种水果热量。总之保证全天热量摄入才是关键,至于每顿怎么吃可以自行调整。