如何科学、合理安排健身餐？
有些食物是直接含有脂肪的，吃这些食物会让我们变肥，还有一些是糖分比较高的糖分高的食物，身体没有办法完全转化的话就是会变成脂肪堆积体内的。大家如果在健身的时候最好少吃一些脂肪含量特别高的东西，不然的话，一边消耗着脂肪一边去摄入脂肪，效果自然就会变得微乎其微了。不过大家在健身的过程中消耗的体力是非常多的，基本上大家在健身前半个小时可以坚持一个面包，面包是比较容易被人吸收的，其中也含有碳水化合物，所以说，能够给身体提供一定的营养，也不会太过于增胖。
2. 健身过程中吃什么比较好
健身就是让自己的身材看起来更好，那么这时候大家就应该减少一些脂肪含量特别高的东西的摄入，最好吃一些热量低的食物。但是健身的时候也是需要很有营养的，所以说最好就是吃一些水果蔬菜，满足自身的营养需求，但是也是不可以不吃肉的，很多肉其实也是可以很适合健身的人吃的，比如说鸡胸肉，瘦牛肉和鱼肉。建设的过程中会消耗很多的能量，大家在吃东西的时候，也要注重能量的补充哦。
3. 健身过程中喝什么好
大家应该都知道，在健身的过程中人体会不断的流汗，而汗流多了，身体中的电解质含量就会变得越来越少。有些人觉得健身多了，就应该多喝些水，其实是不应该的，水喝多了对身体并没有好处，而且也很容易造成水肿。最好在健身之后喝的东西就是淡淡的盐水了，这些东西是能够帮助大家补充挥发掉的汗水和补充我们人体适当的水分。如果大家觉得营养成分不够的话再锻炼结束半个小时之后，其实也是可以喝一些酸奶或者是果汁之类的，这样也可以补充维生素。
首先，明确你的健身目的，减脂或是增肌。
减脂就要减少脂肪和总能量的摄入；增肌就要同时适当增加蛋白质的摄入。同时要满足饱腹感，可以有效抑制进食的冲动。并且要保证营养均衡、全面。一份好的健身食谱，除了做到以上几点，还有最重要的一条——美味。
以我自己为例，在健身初期的减脂阶段，我的食谱以杂粮、蔬菜和薯类为主，搭配少量牛肉、鸡胸等低脂食物为主。烹饪方式几乎是白煮。是的，非常单调，也毫无进食的乐趣。配合健身，我在两个月内体重减了5公斤（我体重原本并不太高，只是体脂率高），身体脂肪率从30%降到了19%，原本的高血脂也没有了。并且有一个意外的收获，我每餐的食量大减，习惯了少吃多餐的规律。
到了后来的增肌阶段，开始补充大量蛋白质。早餐很重要，最好保证有肉类和鸡蛋，豆类也是很好 的选择，搭配少量坚果。间餐以酸奶、脱脂牛奶、水果为主。午餐会有些杂粮、薯物、肉类、蔬菜。晚餐会在午餐的基础上减少肉类的摄入。
另外，健身餐的烹饪方法需要以蒸、煮、炖，煎、清炒为主，少油，少食用盐，少调味料。食用油的选择上，以优质不饱和脂肪酸为主，比如：橄榄油、玉米油、深海鱼、原味坚果等都是不错的选择。还有很很重要的一点：中国的饮食习惯里有喝汤进补的说法，健身时，鱼汤、蔬菜汤是可以的，但切记不要喝肉汤、鸡汤。切记切记：不要喝汤！不要喝汤！！不要喝汤！！！
再次强调一下健身餐的特点：，高纤维，低脂低盐，营养全面。
最后，健身没有捷径，唯有坚持、坚持、坚持！！！最后的事说三遍。
我的健康餐：
早餐：黑米、黑豆、黑芝麻、黄豆、枸杞、百合、红豆、核桃、红枣打浆喝。
鸡蛋煮了吃。
青菜开水烫了沾芝麻酱吃，没有油。
中午吃西红柿，豆角，苋菜面。《或者素菜饺子》
晚上小米粥，土豆或者抄茭白，时令菜都行。
这是不长肥肉的素餐。
