在健身中，怎样计算我们的食物能量？
下面以健身走为例算
（一） 健身走是主要的运动方式，方便、宜行，不受场地限制。通常在步行速度3 to 5 km/hr时，与消耗氧量呈线性关系。步行者的体重、步速和持续时间可以相对准确的反应能量消耗的情况，可以更理想的指导运动减肥。下图数据给出每分钟能量的消耗情况。
例如你的体重是64 kg ，你步行的速度为5.63 km/hr，那么你每分钟约消耗 4.6 kcal，如果步行1小时，总能量消耗约ill burn 64 × 4.6 = 294.4 kcal
MET(Metabolic Equivalent of Energy)意为能量代谢当量,音译为梅脱,是指运动时代谢率对安静代谢率的倍数，1MET是指每千克体重,从事1min活动消耗3.5ml的氧,其活动强度称为1MET(1MET=3.5ml/kg.min)。通常一个人安静状态下每公斤体重每分钟消耗3.5ml,那么消耗3.5ml/kg.min氧时相对应的能量消耗量就被表示为1MET。
一个5 METs的活动表示运动时氧气的消耗量是安静状态时的5倍。MET是用于表示各种活动的相对能量代谢水平，也是除了心率和自觉运动强度以外的另一种表示运动强度的方法。通常小于3MET的为小强度运动，4～6MET为中等强度的运动，大于7MET为大强度运动。
表15-3是不同运动的代谢当量，可以根据代谢当量数值求出净代谢当量，从而进一步计算运动的能量消耗。
“燃烧我的卡路里……”喊出了多少减肥人的心声，但强忍饥饿与“卡路里”死磕的日子实在难熬，但这就是能量守恒定律告诉我们的，出来混迟早都要还！
不过减肥不但要关注吃了多少，更需要关注吃了多少热量。所以很多减肥人士都会关注食品营养成分表中的能量数值，其实它有个专业范儿的名字，叫食品能量密度。能量密度是食品热量和重量的比值，是指每克或每100克食品所含的能量。
同样吃200千卡热量的食品，猪肉只够吃两口（约50克），吃花生酱仅仅两小勺（约35克），吃薯片更是只有小小一包（约60克）。
可见猪肉、花生酱、薯片都是能量密度的大户人家；同样200千卡，如果换成是低能量密度的食品，土豆一碗（约300克）够不够吃？换成苹果两大个（约400克）管不管饱？还不满意芹菜给你一大捆（约1300克），让你吃到体香都带芹菜味！
这些低脂肪、高水分的低能量密度食品，才是让你吃饱肚子再减肥的法宝！
谢邀，在我们的健身中，有两条路让我们选择，那就是增肌和减脂，其实增肌和减脂，虽然是两个相反的模式，但是我们在这其中，都应该学会一些这其***通的东西，比如这篇文章题主所问的问题，那就是我们的能量如何计算，在我们减脂和增肌中，我们应该如何去计算我们所摄入的蛋白质，碳水化合物和脂肪的含量，可别以为这些都不重要，如果掌握好了这些，每天花一些时间来计算我们的饮食，那我们的计划和训练都会变得更加高效，我们的锻炼效果也会变得更好，接下来我们就来慢慢说。
首先我们要知道我们的人体，每天消耗的总热量等于我们身体的基础代谢加上我们的每日活动所消耗的热量，而这里的每日活动所消耗的热量等于我们的运动系数乘上我们的基础代谢，（通用的运动系数参考表：一周保证在3-5次力量加有氧的训练人群：0.3；每周训练5次，每天都会活动的人群：0.4；每天两练，且都是强度不小的职业运动员：0.5），下面我们举一个例子来说明，如果一个男性的体重为100kg，一周运动为3-5次（上面情况的第一种），那他的每日消耗的总热量就等于基础代谢加上每日消耗的热量也就是100*20+0.3*100*20=2600千卡。而处于减脂的朋友都知道，我们想要减脂，必须要保持我们每天摄入的能量小于我们每天消耗的总能量，在我们的减脂，减重期间，我们建议我们的热量缺口在200-500千卡之间，如果拿上面那个男性来做例子，那他每天要摄入的热量就应该是2600-300~500=2300~2100千卡。而增肌的人群，在这里没有一个明确的数字来概括，那是因为鉴于我们每个人的体质和锻炼程度，基础水平不同，我们增肌要摄入的热量也应该不同，但是大体上来看，我们的增肌，摄入热量必须要比我们的消耗的多，其中我们建议多摄入碳水化合物和蛋白质，蛋白质的摄入我们建议每公斤的体重摄入至少1g的蛋白质，也就是说100kg的人，每天至少应该摄入200g蛋白质，才能达到基本增肌的标准，而这200g蛋白质的总热量就是200*4=800千卡（每g蛋白质含4千卡的热量），对于增肌，我们推荐大家虽然要多摄入食物，但是和减脂一样，也尽量做到干净的饮食，让我们的身体享受干净的食物，我们的身体就会变得更加强壮与美观，这就是我们简单的意见。
以上就是我们对题主问题的一些简单回答，希望能够帮助到题主解决问题，如果题主还有其他的问题需要解释可以继续向我提出问题，也希望我的回答能够帮助到大家，如果大家在健身方面还有什么问题需要解答的话，欢迎随时向我提问，我将逐一进行解答，也希望大家能够订阅我的头条号，谢谢大家的支持。
人体基础代谢主要看体重，年龄。你算标准提醒，基础代谢1600~1800大卡，持续性有氧一般1小时600~800大卡。增肌一般要求多超500~800大卡。酸奶是高热量啊，一瓶有200大卡。100g牛排380大卡，鸡胸肉220大卡。
