中国健身的人一般碳水化物吃什么？
别名：糖类化合物
碳水化合物（carbohydrate）是由碳、氢和氧三种元素组成，由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。
食物中的碳水化合物分成两类：人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物，如纤维素，是人体必须的物质。当膳食中碳水化合物过多时，就会转化成脂肪贮存于体内，使人过于肥胖而导致各类疾病如高血脂、糖尿病等。膳食中缺乏碳水化合物将导致全身无力，疲乏、血糖含量降低，产生头晕、心悸、脑功能障碍等。严重者会导致低血糖昏迷。
高碳水化合物食物：大多数的碳水化合物来自植物。谷物, 蔬菜, 水果和豆类(例如豌豆和蚕豆)是其主要来源.奶制品是唯一含有大量碳水化合物源自动物的食品。碳水化合物有三种类型；糖类、淀粉和纤维。 糖类和淀粉中的碳水化合物每克产生4卡路里的热量， 纤维并不产生热量。它不能被吸收，然而它却可以帮助处于消化系统中的食物顺畅地移动及减慢其对热量的吸收。低碳水化合物食物：纤维丰富的蔬菜、豆类、低碳水化合物的水果及全谷类食物，这些食物对胰岛素水平影响很小。
低碳水化合物的食物正是偏向全谷类的食物。全谷类的纤维质完整，碳水化合物的吸收不会太快，有助控制血糖，增加饱肚感，同时减缓饥饿感的出现。 全谷类食物包括：糙米、燕麦片、大麦、野米以及未经打磨的全谷米等。
我们都知道一个道理，健身、三分靠练七分靠吃，那我们要吃什么才能增长肌肉呢。想想我们要知道长肌肉需要的条件：优质的训练，充足的营养，良好的休息
健身吃什么都长肌肉,前提是你必须要练到位,充分给予肌肉***,拉开肌纤维,再做饮食补充.这样才会长肌肉. 如果平时训练肌肉不酸不疼的,每次不能突破自己的力量极限,不能达到更高的力量,那肌肉就没有得到充分***,吃什么都不会长肌肉的.所以,你先要知道，关键在于训练
营养补充：增肌需要的营养物质有很多种，蛋白质，碳水化合物，脂肪，维生素，矿物质，水等等。这些东西都是不可缺少的！
补充碳水化合物，
首先想长肌肉要吃碳水化合物，碳水化合物是我们身体最容易分解吸收转换成能量的食物，也是活力的最大来源。我们人体工作需要能量，而碳水化合物就是最基本的。身体得能源碳水化合物，脂肪，蛋白质转换而成。为了保住肌肉我们不建议身体使用蛋白质作为燃料，但因为脂肪不易燃烧，过多的话还会堆积所以我们需要碳水化合物，
在我们健身训练中会消耗非常多的能量，我们举起重量需要能量。碳水化合物是必不可少的，当我们身体需要能源时，肌肉也是来源之一。长期处在饥饿的状态，身体会先'自食”肌肉，因为比脂肪好分解。
训练后补充碳水化合物帮助肌肉生长
健身后要摄入碳水化合物的最常见原因是，它会使胰岛素水平达到峰值，人们认为这样会加速肌肉生长，这种说法并不完全准确，因为如你所知胰岛素并不会告诉肌肉增长，他只有抗分解代谢的作用，然而这种说法中也有正确的地方，及健身后胰岛素分泌增多，会使健身后蛋白质分解速度下降，肌肉增长无非是蛋白质合成速度，超过蛋白质分解速度，只要能提高前者速度或降低后者速度，都可以促进肌肉增长。
本人现在想健身减脂每天碳水，是吃杂粮米饭好，还是红薯紫薯这些好？（求大神回复）？
什么是碳水，碳水是（CHO）的有机化合物而我们身体的主要供能物质是C6H12O6，即葡萄糖，如果每天若没有摄入身体所需的葡萄糖，不仅无法达到健身效果，反而影响健康，当然，我们会听到吃蛋白粉长肌肉，但是，去没有达到一定的健身[_a***_]和身体素质，建议不要吃蛋***，当我们开始运动时，脂肪和糖是同时消耗的，并不是网上说的运动半小时后开始消耗脂肪，只是在运动半小时后脂肪的消耗开始加大，继而会产生明显的健身效果，，再者，不建议节食减肥，每天摄入必要的营养是健身的基础，关于杂粮米饭和红薯类，本质上都是淀粉，淀粉在我们的口腔和肠道中最后水解为葡萄糖，所以淀粉类的摄入每天适量便可，而肉类也是必须的，根据需要加以控制就行，蔬菜水果自然不可少，水果中含有的果糖可以部分代替淀粉的摄入，想要保持长久的健身效果和质量，合理的饮食是必要的，有条件的可以请健身教练进行健身规划
在说具体的方案之前，先说说两个概念：
碳水：你可以理解成我们吃的主食，包括精细面粉，大米，粗粮，还有你说的红薯紫薯。除此之外呢，还包括各种饮料中的糖，水果里的糖，甚至蔬菜和肉里都有碳水的存在。这里说的碳水，指的是通常意义上的主食。
碳水分为两大类
1.复合碳水：糙米、燕麦、玉米、地瓜、土豆、南瓜等
2.精细碳水：面条，米饭，甜品，面包，稀饭和粥等
升糖指数：是反映人体吸收50g碳水后血液中血糖水平上升的速率的指标，取决于摄入食物中碳水可以被小肠里面的酶进行水解和后续吸收的速率，复合碳水，升糖指数低，使得血糖稳定，脂肪不容易合成。反之，精细碳水，促使胰岛素大量分泌，合成脂肪变得容易。
因为，我们想减脂的时候，就应该控制好胰岛素，让其处于一个平衡的状态，利于减脂。所以，复合碳水是我们的选择。
以我的养生经验来说，你是气血不足，要知道气血足就会燃烧脂肪。吃食方面应该做到，干浠结合，粗细搭配，好坏均匀，一定只吃八分饱，少吃零食，女人要多揉肚子，再加上适当的运动，就会不胖不瘦，我就这样做的，身材一直不胖不瘦
我认为都很好，先说杂粮，杂粮中的维生素c，可以缓解疲劳，铁、能预防胃溃疡和食欲不振，钾、可以避免肌肉💪麻脾和全身无力，铜、辛等微量元素神经衰弱，失眠等症状，吃杂粮会有饱腹感，改善体重，调整胃口的功能，
我吃杂粮已经有N年了，每次去卖粮食，各种杂粮一样买点，每次大约有十几种，回来大米混合杂粮大米三比一的比例，混合做饭，要是不放大米确实吃不下，这是我的经验，多年了。
再说红薯，营养价值很高，红薯含有丰富的淀粉，膳食纤维，红萝卜素，还有十余种的微量元素，润肠，预防便秘，通便，预防肥胖，还能补充身体的能量，减少热量的摄入，每天坚持吃，好处多多，
红薯我也是每天坚持吃，每次少吃，天天吃，效果最佳，
健身坚持吃，必有好处！！！
下图是我吃了N年的杂粮饭，有十多种杂粮，一会全部干掉。
碳水化合物，不要过多摄入昂，会胖的，我也是不久前才知道Orz…既然你是健身减脂，就得要有运动。至于吃的，粗粮都可以，例如黑米之类的。emm...推荐一个健身app：keep。在这个软件里，它有健身的动作，也有运动期间的吃食。
