有什么搭配好的健身餐吗？
这里为您介绍一套专业、详细的健身餐，关于食材的选择，重量，做法，统统都有，您只要照着做就可以了，非常的简单明了。此套健身餐营养均衡，搭配合理，少油少盐，高蛋白低脂肪，就算不健身的人，吃这套健身餐，对健康同样非常有利。
首先，我们这套健身餐的总热量是每天2000大卡，这个热量配置是根据一般成年男性的基础代谢率制定的，所谓健身餐，当然要搭配健身才行，按照每周四次，每次1小时的平均运动量，每天消耗的总热量是2500大卡，这样可以造成每天500大卡热量差，按照累计7500大卡热量差减脂1公斤来计算，每月可以稳定减脂4斤，一年就是46斤。
1 碳水化合物的选择
冷风选择了两种非常好的碳水化合物，三色糙米和三色藜麦，它们营养丰富，升糖指数低，特别适合增肌减脂。
上图是三色藜麦和三色糙米
按照一定的比例混合，用电子秤秤出150克，具体数据如下图。
健身餐是一种根据健身人群设定的增肌减脂，塑造身型的饮食搭配。
但其本质还是在于膳食均衡和少食多餐，杜绝暴饮暴食。另外就是多摄入蛋白质以及减少摄入食盐和高热量食物，饮食清淡。
下面介绍一份搭配好的健身餐，供参考
谷类约75g，蛋类约50g，蔬菜约150g，奶类约200g
您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。
所谓的健身餐，就是指的是人体需要的七种营养素的合理的搭配。人体需要的七大营养素是什么呢！分别是碳水化合物，蛋白质，脂肪，水，膳食纤维，维生素，矿物质。
碳水化合物就是糖，是人体供能最多的营养素，它大致可以分为简单糖和多糖。简单糖在水果，饮料，甜点，酒水等食物中可以找到。多糖在米，面，玉米，红薯，土豆等食物中可以找到。运动人群应该多摄入多糖，或者说糖的摄入以多糖为主，简单糖为辅，简单糖占糖总量的10%左右，可以把简单糖放在练后食用，其余时间都补充多糖。
蛋白质是人体生命的基础，也是构成肌肉的关键物质。运动人群必需补充足量的蛋白质。那么蛋白质存在于哪些食物中呢？在鱼，肉，豆类等食物中含量很高。建议运动人群每餐都要有蛋白质的补充，全天至少有三分之一的蛋白质来自于鱼肉等食物中。
脂肪的摄入要适当，多了会引起肥胖，少了会影响到内分泌系统。脂肪的食物来源是动物性食物和植物类食物，尽量以植物性食物为主，比如坚果。
维生素和矿物质以及膳食纤维主要来自于谷物类，蔬菜类食物中，尽量多食就可以。吃的种类最好多一些。水也要多喝，少量多次的饮水。
那么如果了解了以上七种营养素，你就可以自己制作美味又健康的营养餐了。
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很多人觉得健身餐难吃,那是因为没有很好的利用调料,这里说的少,并不是完全杜绝,只要是适量,并不会对健身产生不好的影响。
下面分享一下比较好的健身餐做法，保证你百分百没有见过啊。话不多说，先上图。
第一餐 7点-8点左右早餐
碳水化合物：一个馒头、面包、花圈或米饭、面条均可(量稍大点)
蔬菜水果：一个香蕉或一个苹果
脂类坚果：2个核桃
营养补剂：善存片一片
第二餐 10点左右 加餐
碳水化合物：一片面包或一个蒸土豆
蛋白质：一个蛋清、蛋白奶
如何简易搭配健身餐？
如何简易搭配健身餐：俗话说得好三分练七分吃，由此可见饮食对健身效果有着非常大的影响。那么如何简易搭配健身餐？针对这个问题我将从饮食营养素搭配和食物烹饪两个方面出发来回答。
七大营养素：人体所需要的七大营养素分别是碳水化合物、蛋白质、脂肪、矿物质、维生素、水、膳食纤维，其中碳水化合物、蛋白质、脂肪为供能营养素，可以提供热量，这三种营养素每克提供热量分别为4千卡、4千卡、9千卡。
平衡饮食原则：除了供能营养素以外的其他营养素，虽然对健身的效果并不会有太大的影响。但是为了我们的[_a***_]健康，这些营养素也要需要均衡摄入，只要我们每天摄入1～2种主食，1～2种动物性食物，2～3种素菜水果，1份豆制品，1分奶制品，全天油脂不超过25g就能保证其他营养素的摄入平衡。
健身餐营养素搭配原则：对于健身餐我们需要控制的营养素主要就是三大供能营养素，如果健身目标是减脂，我们就需要控制脂肪和碳水化合物的摄入，增加蛋白质的摄入。如果健身目标是增肌，我们就需要增加蛋白质和碳水化合物的摄入，减少脂肪的摄入。
含三大供能营养素的物：为了能够让大家更好的进行健身餐搭配，我将含三大供能营养素的食物分别举例说明。含蛋白质高的食物主要有鱼、禽、肉、蛋、豆类等事物；含碳水化合物高的食物主要是所有的主食类、根茎类的蔬菜等；含脂肪含量高的食物主要有肥肉、油类等。
食物的烹饪：我们按照平衡饮食原则和健身餐营养素搭配原则，就可以搭配好我们所需要的健身餐了。食物搭配好了还有一个非常重要的步骤就是食物的烹饪，健身餐的烹饪最好***用清蒸和水煮等清淡的方法，尽量保持食材的原汁原味。
长期的健身可有效的改变身体组织的比例，增加肌肉等瘦体组织的含量，而减少脂肪等“肥”组织的比例。
这种有益的转换需要通过营养供给的改变来达到效果，而在饮食中供给的蛋白质如果没有糖类等能量的保护，也不能增加肌肉组织;如果补充过多的蛋白质不能无限制的增加肌肉组织，相反可能造成其他器官功能损害，如肾功能损害。
增加蛋白质的摄入量对运动的成绩是否所有提高至今尚无结论性的实验根据，但运动者对蛋白质的需求量增加确是事实。健身运动者蛋白质的供给量应为总能量的12%-15%，约为1.2-2.0克/公斤体重。运动越是专业蛋白质需要量越高。普通人平常生活时蛋白质需要量为0.8-1.0克/公斤体重。也就是60公斤的健身者大约每天所需的蛋白质为72-120g。下面是我们日常进食的热量计算，非专业健美运动员，以下提供参考，不必苛求。
1 以减轻体重为目的 进食的热量/每日 = 目标体重（公斤）X 26.4 （常数） 如：现体重82公斤，欲减至72公斤。 即：进食的热量/每日 = 72 * 26.4 = 1900大卡路里 蛋白质应为总热量的30%~35%，
碳水化合物应为总热量的50%~60%，
脂肪应为总热量的10%~15%。 2 以增重为目的 进食的热量/每日 = 现体重（公斤）* 39.6 （常数）
如：现体重82公斤。 即：进食的热量/每日 = 82 * 26.4 = 3247大卡路里 3 以保持体重为目的 进食的热量/每日 = 现体重（公斤）* 33 （常数）
如：现体重82公斤。 即：进食的热量/每日 = 82 * 33 = 2706大卡路里
我们知道人体六大营养素分别为蛋白质、脂肪、糖类、维生素、水和无机盐，当然现在也把膳食纤维加了进来，共计七种营养素。当然我们的食物需要均衡搭配才可以，这一点和是否健身没有关系，但对于健身的你来说，更应该注意食物的营养搭配。没有足够营养的健身餐是不足以支撑肌肉增大的！
人体的这些营养素缺一不可，也就意味着你的食物中需要提供这些物质。通常不同的食材提供的营养素比例并不同。比如肉类提供的蛋白质多的多，而蔬菜通常则提供的纤维素更多一些。
1.在网上买一些分隔一次性盒子或者分隔餐盒，分别放：蔬菜、蛋白质、碳水化合物。
2. 蛋白质准备法：周末煮1kg的鸡胸肉，煮好撕成小条，用塑料袋分成若干小包，放在冰箱冷冻室，每顿拿出来解冻，可再加工或凉拌。
3.蔬菜准备法：简易油煮菜或者蒸。
4.碳水化合物，每三天蒸一次（紫薯、土豆、红薯、南瓜），蒸好放在篮子里，上面盖一层布，每次实用取出即可。
以上是很简单的健身备餐法，营养均衡，只是枯燥乏味。建议有空多研究食物，健康又美味的满足自己的味蕾，让减肥/增肌不那么辛苦。
搭配健身餐遵循的一个原则，少脂肪，碳水化物，适量蛋白质但是一定要足，前期不建议喝蛋***，我一般推荐的是吃西兰花搭配鸡胸肉，还有牛肉，因为鸡胸肉 ，鱼肉都是蛋白质丰富的食物，会使你的脂肪变得更少，蛋白质非常的多，而西兰花呢，则是补充碳水化物的一个最好的食物，我一般都是这样搭配的。
如果要进行健美训练，飲食必须科学控制。一日三餐定时定量。最好请营养师用软件为你科学配七天餐。除了三大营养素要充足外，所占能量百分比也要合理。每天摄入蛋白质能量在15%左右，脂肪要占25%以下，碳水化合能量占60%。此外维生素及矿物质要充足，这样才可以预防“隐性饥饿”发生，保护我们DNA，预防疾病发生。
简单讲，每天至少吃20种以上食物，包括主食(五谷杂粮，燕麦片).，鱼肉禽豆蛋奶，坚果，新鲜疏莱400克(3～4种)，菌类(黑木耳，香菇及其他菇)。这样，才能达到平衡膳食。外卖可以叫，但不能长期吃。长期在食堂吃飯，注意每餐多选几种新鲜蔬菜，2～3种晕莱，汤，飯前1小时吃水果，早上10点，下午4点吃点优质零食如核桃，杏仁，腰果，黑巧克力，酸奶，芝麻糊等。
健身的话要多吃些什么？
主食燕麦片和土豆，蛋白质鸡蛋鸡胸肉鱼豆制品，水果香蕉苹果桔类，坚果花生杏仁核桃等，蔬菜番茄黄瓜西蓝花紫甘蓝空心菜芹菜等
我的主食燕麦片馒头或粗粮面包，蛋白质以鸡蛋和鱼为主，水果香蕉，坚果油炸花生米，蔬菜番茄黄瓜芹菜空心菜洋葱等
吃什么，吃多少，要根据自己追求的目标和训练计划及强度有直接关系。我们的身体的增肌和减脂，始终脱离不了能量守恒定律，只要长期的摄入小于每日总消耗，体重会降低，反之会增高。而人体主要三个营养元素也是蛋白质脂肪碳水化合物，食物摄入的能量也是此三大元素。合理的根据目标需要摄入适量的相关元素，才是科学合理的饮食方案。每个人的情况都不一样，不能一概而论，但是基本原则碳水是最主要的能源，其次是蛋白质，最后是脂肪。每个人都不一样，如果有感兴趣的，可以私信本人，会根据个人目标情况给出合理元素摄入比例。
营养搭配很重要，首先碳水，用燕麦，红薯山药来代替部分大米和白面是很好的选择。其次蔬菜的种类要多，保证维生素和氨基酸的摄入。矿物质从动物肝脏或者海鲜中获取就可以，每周吃一次动物肝脏就好。蛋白质的话鸡蛋白，鸡胸，属于价格交低的。如果平时力量举多一些的话，建议每天服用鱼油。
我平时吃的最多的就是鸡蛋白，鸡胸肉，红薯，玉米，蔬菜种类吃的比较多，最常吃西蓝花
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