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米饭和什么吃不会胖?
加一些粗粮，如果有减肥或健身的需要，那咱们可以不再单纯吃大米，在蒸大米的时候加入一些燕麦、高粱米等都是非常好的选择。
减肥吃什么最有效？很多MM认为，吃饭会长胖，所以都故意避开米饭类的减肥食谱，认为淀粉类容易致胖。但是淀粉是重要的营养素之一，即使正在减肥中也不能完全不吃淀粉类食物。下面小编就 减肥吃什么最有效？很多MM认为，吃饭会长胖，所以都故意避开米饭类的减肥食谱，认为淀粉类容易致胖。
因此说米饭热量高吃了长胖是不成立的。而且人体长胖的主要原因，是摄取的食物总热量多余消耗的热量，跟吃米饭这种食物关系不大。
大米的这一特点，也是容易长胖的主要原因。淀粉是什么？其实一个字就说明了——糖！吃下去的米饭会在消化作用下变成葡萄糖来为我们的身体供能，了解到这里就足够了。 米饭怎么吃不容易长胖？ 先来看看容易长胖的营养组合 糖+油 ，这种组合绝对是冠军搭配。想不容易长胖那我们就要避开这一点。
但米饭虽好吃，可卡路里却是不能低估的，那么，如何正确的吃米饭又不怕长胖呢？米饭加物轻瘦身选择“粗糙”原料做米食富含膳食纤维的黑米、紫米、糙米等都是延缓消化速度的好选择。
杂粮饭是蒸米饭吗?
1、你好！杂粮饭是蒸米饭。杂粮米饭就是白米饭加各种粗粮一起蒸出来的饭。杂粮米饭具有很高的食用价值，制作也很简单，将杂粮和白米饭清洗干净，加水浸泡，然后一起倒入电饭煲，若想更丰富点的，可以再加入点蔬菜或者薯类。杂粮饭可以放冰箱保存，但不宜过久，一般2天之内需吃完。
2、相对来说这几个按键都是可以用来蒸米饭的，只是蒸饭功能不一样。第一个走的比较快。第二个米饭煮的比较糯，第三个的话可能就是放一些杂粮比较难煮透的东西。如果想要只是中米饭的话，可以选择香糯或者是快煮健。泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。
3、保温和蒸煮：煮好的杂粮米饭最好保温10-15分钟，让米饭充分吸收水分，变得更加香糯。有的电饭煲有蒸煮功能，可以在煮好后额外蒸煮一段时间，使米饭更加松软。注意事项：杂粮米饭的烹饪时间比白米饭长，因为它们的硬度和吸水性不同。
十大减肥粗粮排行榜
糙米与紫米：作为全谷物，糙米和紫米富含维生素、矿物质和膳食纤维，糙米的碳水化合物转化为脂肪的可能性较小。紫米的花青素含量高，有助于控制饮食速度。 燕麦：燕麦被誉为高营养杂粮，富含B族维生素和矿物质，有助于降低血糖，增强免疫力。购买时注意区分纯燕麦和甜麦片。
全麦粉 全麦粉颜色黑，口感粗，制作主食时可适量添加。建议做发酵类食品，如全麦面包、发糕、馒头等，B族维生素经发酵可提高利用率，同时纤维素也更易被胃肠道消化吸收。糙米 日本人提倡吃糙米饭，将大米和糙米按1：1煮饭，对健康非常有利，尤其是对糖尿病患者。
燕麦：燕麦中含有的可溶性纤维是白米的10倍以上，可溶性纤维的摄入可使人体吸收食物养分的时间变长，然后达到或维持饱腹感；还可加速肠道蠕动和[_a***_]，降低胆固醇，长期坚持，益于身体健康的还具备瘦身功效。
杂粮饭怎么做
准备大米100克，糯米50克，小米20克，红豆20克，绿豆20克，黑豆20克；将所有的杂粮洗干净，然后均浸泡1个小时；将杂粮米放入电饭煲中，选择粗粮功能键，然后进行烹饪；一般30分钟之后即可盛出。
提前准备好工具和食材：大米2杯、燕麦米1/4杯、藜麦1/4杯、高粱米1/4杯。4种米混合在一起，用清水淘洗2次后放入电饭煲的蒸格上。煮杂粮米饭建议大米的量比其他米的量多，这样煮出来的米饭吃起来口感好，杂粮太多米饭吃起来口感粗糙，孩子一般不太容易接受。
材料：大米一杯，糙米1/4杯，糯米1/4杯，黑米面1/4杯，红米1/4杯。糙米、黑米、红米稍微清洗，加水浸泡3个小时以上。糙米、黑米和红米煮起来比较费时，所以提前浸泡一下会更好，把大米、糯米也清洗，全部一起放入电饭煲里。加水至刻度5。设置相应的煮饭程序，等待饭煮好即可。
准备好南瓜和紫薯分别去皮清洗干净。将清洗干净的紫薯和南瓜分别切大块，南瓜和紫薯都容易熟，切小块就容易煮烂 将大米、燕麦米、高粱米混合在一起用清水淘洗2~3次。将淘洗过的大米、燕麦米、高粱米倒入电饭煲锅中，加入切好的南瓜、紫薯和适量的清水，浸泡10~15分钟。
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五，粗粮。强烈推荐菜谱【粗粮馒头】食材：小麦面粉200克，全麦粉200克，玉米面粉50克，发酵粉5克。作法：把玉米面粉先放入一个洗脸盆中，添加沸水去烫一下，拌和成面疙瘩汤，湿冷后再放入小麦面粉和全麦粉，倒进发酵粉。
正确的方式去减肥，实际效果才可以更强。有5样非常适合减肥吃的正餐，全麦吐司排倒数第一，软欧包排第3，提议掌握，学好能够自己在家做过来吃 五，全麦吐司。食物：全麦吐司粉600克，核桃仁70克，蓝莓干60克，白糖40克，盐3克，发酵粉5克，生鸡蛋2个，清水300克。
掉秤最猛的4样主食，全麦面包倒数第一，软欧包第3，你想了解吗？全麦面包 全麦面包因其高纤维含量而被认为有助于减肥。然而，在选择全麦面包时要注意，一些商业全麦面包可能含有大量的糖和盐，这些成分会抵消其健康优势。要掉秤最猛，应选择无糖低盐的全麦面包。
增加人体蛋白质的消耗人体所需能量大部分由糖类提供，而碳水化合的减少，会导致人体能量不能被满足，此时它会将“视点”放到蛋白质身上，极有可能动用到器官中的蛋白质，对人体造成巨大的伤害。
包含谷类和豆类的杂粮，营养非常丰富，饱腹感强，还有助于改善便秘，是主食首选。 2全谷物粮食，比如燕麦、全麦面、糙米等等，与杂粮相比稍微差一点，也是很好的主食。
糖盾会阻断人体对食物中单糖、多糖、淀粉、面甜点、水果、碳水化物热量的吸收。多吃新鲜蔬果和豆制品，这些高纤维高蛋白的食物，总是瘦身人士的第一选择。
