健身一定要严格控制饮食吗？
健身是一定要控制饮食的。我们健身不仅仅是为了给别人一个好看的外表，不仅仅是让人看到马甲线或是健壮的身体，更多的是让自己有一个健康的身体。
健身运动中，我们都要求低脂肪才能显露出线条分明的肌肉，这就要求我们在健身的过程中多吃高蛋白，低脂肪的食物，最好选择牛肉，燕麦，红薯，鲜蔬，水果，土豆，豆类食物等。
俗话诜：三分练，七分吃，如果不控制食物，不合理安排饮食，整天大吃大喝，却又想把身体脂肪减少，那是不可能的，吃的食物最起码在维持人体正常的新陈代谢外，增加高蛋白才能有满意的效果。
健身要练出一个好的身体，一个低脂身体，不是一天两天的事，要有持之以恒的心，夏练三伏冬练之九，只有坚持锻炼才能达到目的。
需要的，健身要吃高蛋白低脂肪的饮食。如果因为健身了，就不控制饮食，最好的效果也就是保持体重。
有氧运动是消耗减肥的好方法，但如果时间做太长，消耗的就不单是脂肪了，还会包括肌肉，一般来说有氧运动做40分钟就足够了，过量的话，会让身体内防止因锻炼过度引起肌肉分解的白氨酸耗尽，导致消耗肌肉。
减脂的原理是，你每天消耗的热量要多于吸收的热量，高强度的锻炼必定比低强度的锻炼能消耗更多的热量，不过，有氧运动强度太大的话就会消耗肌肉。
当达到最大心跳率六成时，身体消耗的供能能源脂肪比糖或肌肉都要多，但如果运动强度再打的话，如达75%以上时，身体就会直接将脂肪、糖、蛋白质全部作为能量来源。首先我要告诉你，在中国很多人都是骨瘦如柴，但是为什么腰腹赘肉却很多，原因的高脂肪高糖的饮食结构造成的，所以我们要控制食物中的糖和油，烹饪食物要***用以煮和蒸的方法。还要注意，尽量不要吃肥肉，肉皮，坚果，还要注意蛋糕那些也尽量避免。以下是我在备赛阶段的训练和饮食计划，这里面的鸡胸肉全部是水煮的，一般的人是吃不下去的，这个给你个参考8点跑步一个小时（空腹）
9点30燕麦一碗300克+1杯水+水果
15点200克鸡胸+西兰花+1杯水
16点训练前4颗bcaa，左旋2颗，30克乳清
训练中600ml健身饮，训练完马山吃一根香蕉
你好，我是KM，很高兴能够回答你的问题。【关注KM健身，了解更多健身小姿势！】
饮食在健身过程中无论哪个环节都应该严格把控！这是决定我们是否达到理想目标的关键因素。
为什么呢？
运动过程中主要有两个过程进行能量供应
①人体在参与运动的过程中，糖原作为能量供应的第一先锋者，通过分解转化为葡萄糖为运动提供基本能量，而糖原的主要源头就来源于我们平时摄入的碳水化合物。
摄入一定的碳水化合物后，其中糖原会根据你摄入碳水化合物的种类随之增高，分散在血液及其它细胞里。这是其一。其二会有少量的脂肪参与功能。
②当糖原等基本能量不足以完成运动活动时，机体才会调动大量之前储存的脂肪参与功能。
这是饮食在训练过程中的关键。
无论是减脂还是增肌，只要你参与运动，都需要一个身体恢复的过程，身体恢复不仅仅是[_a***_]就可以完成，而是需要大量营养来确保身体恢复到运动之前的水准。如血糖含量。
有些人长期运动营养摄入不足容易产生头晕，浑身无力的症状。那就是因为血糖过低，其中就是由于碳水化合物摄入不足。
在减脂期间的碳水含量是很受控制的，而人体对碳水，也可以说对多巴胺有天生的向往，有时会有想吃高热量、想吃甜食的欲望。经常健身的都了解，通常情况下男性体脂率只有在13%甚至10%以下才能看到清晰的腹部线条，女性则需要在18%甚至15%以下，而控制并降低体脂最有效的方法一定是合理饮食+规律训练所以如果你的目标如此，那么控制饮食就在所难免了
一般初学者体脂较高，肌肉量减少，那么，需要增肌的情况下，必然是要多吃多练。尽量多吃高蛋白质食物。只要总热量别超过你每天的消耗总量的500卡以上，就比较合适。在健身期间想要偶尔的放纵一次饮食是可以理解并且可以接受的，因为偶尔吃一顿不错的饮食能够有效的帮助人们去缓解那根一直因为健身而紧绷的神经，但是我们需要注意的就是放纵餐的量和食物的选择。
对于我们来说可以***用周末增加力量训练，既能增强我们的健身效果，也可以满足一下食欲，最好在锻炼完一个小时后满足食欲，比如说下午运动，晚餐吃好。
健身时应该怎样搭配营养餐？
用料
蔬菜（低热量 高营养） 西兰花、芹菜、芦笋、生菜、番茄、菠菜、白萝卜、海带、菜心、娃娃菜、莴笋、菌菇类
水果 火龙果、木瓜、香蕉、苹果、蓝莓、猕猴桃、圣女果、梨、牛油果
优质碳水化合物 糙米、燕麦、全麦面包\馒头、全麦通心粉、玉米、马铃薯、紫薯红薯、豆类、小米、山药
高蛋白（低脂肪） 鸡胸肉、鸡蛋白（煮）、鱼肉（三文鱼、鳕鱼、金枪鱼）、虾、牛肉、贝类
不饱和脂肪酸（适量） 亚麻籽、南瓜子、大豆、杏仁、向日葵、核桃、玉米、腰果、开心果
【三分练，七分吃】健康的健身减脂营养餐的做法
少食多餐、每顿饭七分饱就放筷子走掉，10点、4点必须加餐，每天至少五顿提高新陈代谢
水煮、清蒸、凉拌、沙拉为主，少油、少盐、少糖！但不能无盐，没有盐的摄入会没有力气运动
一日之计在于晨，早餐一定要摄取丰盛，蛋白质、碳水、水果，一个都不能少。午餐请以摄取适量蛋白质，粗粮主食，大量蔬菜为主题进行。晚餐请以简单纯粹的蛋白质类，以及大量蔬菜为主，晚上一定要清淡，就算不是减肥的人晚上也不易过于丰盛，你的肠胃为你工作一天了，需要休息
175克鸡胸肉233千卡，200克水煮菜大概40千卡，2个中等大小苹果大概180 到200千卡。
单纯你这个搭配可以用在晚餐，膳食纤维够了，蛋白质也不缺。
不通情况搭配也不一样，但是只要记住每次做好记录，热量不要超，优质蛋白和低Gi碳水适合就行。
健身配合合理膳食是最佳的瘦身及保持体型的健康方式！先为你点赞！
健身的餐食搭配以“增肌和减脂”为基础，膳食均衡，食物多样化！
鸡蛋每日1个，纯牛奶每日300ml，肉类每日200克以上，蔬菜水果每日400克。白开水每日1700-2000ml。
这里主要讲下肉类:(它是增肌的重点)，推荐含有高蛋白及优质蛋白的海鱼，虾，牛肉，鸡胸肉，牛奶，大豆及制品。
白开水: 不要小看，水是7大营养素其中之一，健身者出汗多，适宜的补水特别关键。水可以促进代谢，也可以排毒。每天平均喝水1700-2000ml至关重要哦！
更多增肌减脂餐可以关注我的视频及文章！祝你健康享瘦！
